运用HPLC结合PCA技术对不同炮制程度的姜炭中5个姜辣素成分的含量比较研究

建立同时测定不同炮制程度姜炭中5个姜辣素成分的含量,并采用PCA主成分分析法进行比较分析。采用Ultimate TM XB-C18（4.6 mm×250 mm,5μm）色谱柱,流动相为乙腈（A）-0.1%磷酸水（B）,梯度洗脱,检测波长为280 nm,流速0.6 m L·min-1,柱温30℃。5个成分分离度良好,标准曲线在线性范围内相关性良好,r≥0.999 7。加样回收率均值在98.86%~101.5%,RSD 1.4%~2.9%。不同炮制程度姜炭所含姜辣素成分在组分和含量上均存在一定差异,姜酮在标炭中含量最高,姜辣素类成分随着炮制程度的加深,含量依次降低。PCA模式识别显示不同炮制程度的姜炭聚为3类,为建立姜炭的质量标准提供了科学依据。