不同盐分贮藏条件下天然肠衣的微生物及理化性质变化

探讨不同盐分条件下贮藏天然肠衣微生物及理化性质的变化规律,为改善肠衣贮藏方式提供理论依据。以新鲜猪肠衣为材料,置于盐含量为18%、20%、22%、24%、26%的盐水中4℃条件下密封贮藏,期间分别测定肠衣色泽、穿刺力、挥发性盐基氮含量、菌落总数、大肠菌群和乳酸菌总数等指标。结果显示:色泽、穿刺力均随贮藏时间的延长而降低,挥发性盐基氮含量变化则相反,但各理化指标仅在部分时间段或盐分组间存在显著差异。贮藏期间18%、20%、22%、24%盐水贮藏组的菌落总数先降低再增加后降低,这4个盐分贮藏组乳酸菌总数则分别在第15、5、5、5天达到最大值后逐渐降低,而26%盐分贮藏组菌落总数和乳酸菌均一直降低。总之,4℃条件下,大于22%盐含量能够安全贮藏天然肠衣90 d以上。

南疆膜下滴灌不同盐分棉田水盐运移规律研究

以库尔勒包头胡农场滴灌棉田为研究对象，讨论不同盐分棉田在棉花生育期土壤水分和盐分的变化规律。结果表明：各盐分棉田含水率和含盐量随时间呈中等变异特征，含盐量变异性大于含水率。在棉花整个生育期含水率比较稳定，花铃期各盐分棉田水分差异明显；高盐分棉田含水率变化小于中、低盐分棉田含水率变化，且高盐分棉田含水率普遍高于中、低盐分棉田。在棉花整个生育期盐分的变化趋势相似，高盐分棉田盐分变化大于中、低盐分棉田。各盐分棉田随深度变化盐分差异明显，在10~20cm处各棉田舍盐量最小，40～60cm处为盐分的聚集处，各盐分棉田含盐量最大。

膜下滴灌棉花不同盐分土壤水盐运移规律研究

为了探讨膜下滴灌棉花土壤水盐运移规律,设置温室土柱栽培试验研究了不同盐分处理棉花各生育期土壤盐分、水分的运移规律。结果表明:在棉花整个生育期内,随着盐分含量的增加各土层的水分、盐分含量均表现增加的趋势,盐分高的处理土壤中水分含量也高,土壤水、盐含量最大值都出现在50～60cm土层深度,40～60cm土层为滴灌棉田盐分积聚区;不同盐分处理各土层含盐量差异均达显著水平,随着滴水淋洗,各盐分处理表层(0～10cm)盐分含量差异不大,底层(50～60cm)差异较大;盐分绝大部分集中于深层土壤,土层越深各处理土壤盐分含量差异越大。