饲粮不同碳水化合物比例对辽宁绒山羊瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响

试验旨在研究饲粮不同碳水化合物比例对辽宁绒山羊瘤胃发酵参数和血清生化指标的影响。试验选取15只装有永久瘤胃瘘管、体况相近、体重(52.5±2.1) kg的辽宁绒山羊,随机分为5组,每组3个重复。饲喂结构碳水化合物(SC)/非结构碳水化合物(NSC)分别为0.85、1.05、1.28、1.56和1.96的饲粮。试验期为25 d。结果显示,随饲粮SC/NSC比例增加,瘤胃液pH值显著升高(P<0.05)。0.85组绒山羊的瘤胃液pH值显著低于1.28、1.59和1.96组(P<0.05),1.05组绒山羊的瘤胃液pH值显著低于1.96组(P<0.05)。0.85和1.05组氨态氮浓度显著高于其他各组(P<0.05)。随饲粮SC/NSC比例的增加,瘤胃挥发性脂肪酸浓度下降,乙酸含量增加。1.05组绒山羊的血清胰岛素含量显著高于其他各组(P<0.05)。研究表明,随饲粮SC/NSC比例的增加,瘤胃pH值和乙酸含量升高,挥发性脂肪酸和氨态氮浓度降低,低SC/NSC比有利于提高碳水化合物的利用效率。