黑豆馏油提取工艺优化及其含量的比较

以黑豆为原料,研究黑豆馏油的最佳提取工艺。在单因素实验的基础上设计正交实验,对黑豆馏油的提取工艺进行优化,确定最佳条件为:以正丁醇为溶剂,料液比为1∶25(g/m L)、粉碎度为40目、索氏提取135 min,在最佳条件下比较全豆(完整的黑豆)、豆黄(黑豆去皮)、豆皮的馏油含量。为改善民间药物黑豆馏油的不良性状和使用局限性,提供参考依据。