不同采摘时间天胡荽挥发油成分GC-MS分析

目的:分析不同采收时间对天胡荽挥发油成分的影响。方法:以2019年生长的湖南产天胡荽为原料,选择3月、4月、5月、6月、7月、8月的每月中旬为采摘时间点,采用水蒸气蒸馏法提取所采集天胡荽样本的挥发油,利用气相色谱-质谱法(GC-MS)对其挥发性成分进行分析比对,结合NIST库进行成分的分析鉴定,以峰面积归一化法确定各组分的相对含量。结果:天胡荽挥发油中含量最高的成分为镰叶芹醇,其含量从3月的44.68%提高到5月的85.19%,5-8月较为稳定,均在80%以上;其余含量较低成分不同月份有所差异;天胡荽挥发油种类以醇类和烯烃为主,3-8月样品含量均在90%~94%之间。结论:不同采摘时间对天胡荽挥发油的主要成分表现出一定的时间差异性,该研究结果为天胡荽采摘时间的选择提供了一定的依据。

不同采摘时间干、鲜道真洛龙党参挥发油的GC-MS分析

研究不同采摘时间干、鲜道真洛龙党参挥发油成分的变化。采用水蒸气蒸馏的方法分别对干、鲜道真洛龙党参中的挥发油成分进行提取,提取物采用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)进行分析鉴定,以面积归一法计算各组分的相对百分含量。干道真洛龙党参挥发油主要成分为棕榈酸、亚油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸甲酯、亚油酸甲酯和角鲨烯等。鲜道真洛龙党参挥发油主要成分为角鲨烯、亚油酸甲酯、棕榈酸、14-甲基十五烷酸甲酯和1-柠檬烯等。11月中旬采摘的干、鲜道真洛龙党参共有挥发油成分含量最高。干和鲜道真洛龙党参挥发油成分的种类差异不大,但含量差异较为明显。不同采摘时间干、鲜道真洛龙党参共有挥发油成分差异均不大,但其余挥发油成分差异明显。本研究首次对道真洛龙党参挥发油成分进行分析报道,以期为道真洛龙党参进一步开发研究提供参考。

不同采摘时间黑木耳中铁的含量、赋存形态及转化规律研究

目的:探究不同采摘时间的黑木耳中铁的含量、赋存形态及转化规律。方法:采用湿法消化-火焰原子吸收分光光度法测定不同采摘时间黑木耳(春耳、伏耳、秋耳)的铁含量,同时对其转化规律性加以研究。结果:不同采摘时间黑木耳铁含量大小依次为春耳>伏耳>秋耳,不同时间采摘的黑木耳铁含量差异较大。结论:黑木耳中的春耳、伏耳含铁量较高,是两类较好的补铁品种。