《人力资源管理专业认知实习》课程开发与实践研究——以湖南财政经济学院为例

专业认知实习课程的教学目标,是帮助学生认识专业价值,稳定专业思想,树立专业信心,明确专业学习目标,增强专业学习动力。该课程实施过程包括课程启动、人力资源管理相关文献资料整理与分析、人力资源管理人才市场调查、人力资源管理现状调查、人力资源管理工作体验、构建企业人力资源管理从业人员通用胜任素质模型、撰写专业认知实习报告、专业认知实习分享与总结、专业认知实习课程考核和课程材料收集、整理与归档。该课程实施注意事项包括确定有效的教学目标、设计有针对性的教学内容、确定合适的开课时间、采用体验式教学方法、规范过程管理、相异与同一结合以及团队认知与个人认知结合。

浅析食品质量与安全专业认知实习教学

基于食品质量与安全专业的培养目标和要求,我们构建了一个以"学习—参观—再学习—实训"为一体的认知实践教学方法。本文对食品质量与安全专业的认知实习教学体系、教学内容和教学方法进行了介绍,分析了该专业认知实习教学中存在的基本问题,并提出了一些改进办法。

地方应用型本科“食品质量与安全”专业认知实习设计——以武汉商学院为例

专业认知实习是高校人才培养实践教学中一个非常重要的环节。作为地方应用型本科,武汉商学院'食品质量与安全专业'的专业认知实习,本着'安全、高效、节约、创新'的原则,采用现场参观讲解,结合学生自主观察调研、网络检索、聆听报告和座谈会等形式,重点了解相关食品企业的概况、掌握了其食品生产工艺流程以及质量安全管理体系,帮助学生认识专业价值、树立专业信心、明确专业学习目标、初步建立了职业意向。

高职院校开展专业认知实习的实践与探索

专业认知实习是高职教学环节的重要组成部分，不仅可以促进理论知识与实践相结合，而且有助于提高高职学生的综合素质。文章介绍了高职专业认知实习教学环节上的一些探索和经验，对于提高高职专业认知实习质量有一定的参考意义。

基于OBE理念的“食品科学与工程专业导论及认知实习”课程建设及目标达成度评价研究

构建了“食品科学与工程专业导论及认知实习”的课程目标及目标达成度的评价方法,并对目标达成度的评价体系进行研究与探讨,挖掘学生能力培养中的“短板”,为“专业导论及认知实习”课程质量提升与持续改进指明方向。

电子信息专业实践教学

提出在加强校内实训的同时，可以通过专业认知实习、职业认知实习、就业认知实习，将校外实习规范化、系统化，从而促进学生职业素质和社会素质的养成。

学分制下本科生导师制优化的课程化方法

学分制的现实缺陷要求引入本科生导师制,本科生导师制的现实难题要求引入既有一定强制性又有一定激励性的制度设计。课程化方法针对学分制下专业认知实习薄弱问题,将专业指导内容的核心要求课程化为系列专业认知实习课程。该方法不仅可以充分发挥认知实习在专业学习中的强化作用,而且有助于建立持续有效的导师—学生互动机制。课程化方法可能是克服学分制与本科生导师制融合难题的一种理想路径。

强化质量管理，提高实践教学水平

本文通过对本院学生专业认知实习活动效果的分析，指出了专业认知实习活动在实践教学中的重要性，更进一步通过对专业认知实习过程全方位的分析和总结，指出了强化质量管理，对增强专业认知实习效率和效果的重要性，并进一步提出了提高实践教学水平的建议。