试论世界名酒——中国绍兴酒的文化价值

【正】 一握“琥珀”在手且论酒中文化酒,作为一种日常的饮用食品,一般人只知其有嗜好的、营养保健的,或是作为商品的经济价值,而对于酒之与“文化”

中国品牌 世界名酒

五粮液获中国酒企业品牌竞争力第一名为品牌强国战略作出贡献中国品牌走向世界,世界名酒香飘全球近日,在京举行的《中国企业品牌竞争力指数(CBI)报告》发布会暨重点行业品牌管理论坛上,五粮液获得"中国酒企业品牌竞争力指数排名"第一名。国家工商行政管理总局、国务院发展研究中心、国家发改委、国家质检总局、商务部、工业和信息化部等领导出席大会。会上,中国企业管理研究会会长陈佳贵介绍了我国自主品牌建设现状。他说,目前我国在世界经济中仍然扮演着"世界加工厂"的角色,我们必须寻找一条自主品牌培育、发展和壮大的路径。《中国企业品牌竞争力指数(CBI)报告》响应了国家"十二五"规划的要求。

茅台酒是如何成为“世界名酒”的

"茅台酒"扬名海外,荣获"世界名酒"的美誉,始于1915年在美国旧金山举行的巴拿马万国博览会。然而你知道吗?茅台酒之所以扬名,这中间还有一段有趣的故事。在1915年的巴拿马世界博览会上,各国的商品琳琅满目,争奇斗艳,而我国的茅台酒却由于包装"土气"而受到冷遇。

珍稀收藏级世界名酒亮相首届富门名酒拍卖会

创新拍卖模式北京香港首次网上同步竞拍总部设于瑞士日内瓦的欧洲著名拍卖行David Feldman及享誉全球拍卖官、收藏家Mr.David Feldman主导的＂首届富门名酒拍卖会＂将于10月30日在北京中外名酒城三层和香港假铜锣湾柏宁酒店同时进行。此次拍卖会创新拍卖模式,使用网络异地同步模式,必将诞生拍卖传奇。

五粮液进军千亿目标,加速推进世界名酒战略

进军干亿企业目标,是五粮液加速推进"世界名酒"战略的重要举措,也是四川省委、省政府打造"中国白酒‘金三角’"战略的十分重要的组成部分。五粮液在2011年取得新规划期良好开局的基础上,正积极行动起来,以凌厉的锋芒强势推进企业"十二五"规划实施。

西方名酒故乡掠影

威土忌 世界名酒威土忌的故乡在英国的艾莱岛。这是一个东西不足32公里,南北仅40公里的小岛,座落在浩瀚的大西洋上,气候温和,风光秀丽。艾莱岛居民沿袭250多年的威士忌酿造方法,使之保持传统风味,从而享誉世界。以威士忌酒引以为自豪的艾莱岛居民,每年都举行威士忌酒狂欢会。数百人用风笛、钢琴演奏民谣,尽情狂欢、畅饮,以这种方式庆祝酒业的兴旺与繁荣。

千年汾酒吐新芳

清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂.借问酒家何处有?牧童遥指杏花村.人们读到唐代诗人杜牧这首脍炙人口的七绝诗,很自然会联想到山西汾阳杏花村,联想到被誉为"酒类珍品"的我国八大名酒之一——杏花村汾酒.

育人、酿酒,酒更醇

茅台酒是驰名中外的美酒,但是在很长一段时间内,茅台酒厂却发展缓慢,酒名厂不名。一九七八年前。连续十六年亏损,管理落后,厂房破烂,职工收入低,思想不稳定。党的十一届三中全会以后。茅台酒厂进入了直线上升,快速、稳定发展,健康发展的轨道。特别是从“七五”计划以来,茅台酒厂连续九年高速发展,一年赚回一个茅台酒厂,使酒厂成为国家一级企业,这是茅台酒厂走向辉煌的表现。回顾这段历史。

茅台酒厂集团公司

中国贵州茅台酒以科学独特的工艺,醇厚的酒质。完美的风格,空杯留香持久的特色驰名中外。贵州茅台酒厂集团公司是全国白酒行业唯一的国家一级企业、全国优秀企业、国家特大型企业。

酒话人生

世界上不同的国家由于国民所受的文化传统不同,因而也就形成了千差万别迥然各异的酒话。如果用一个恰当的词语来形容法国人饮酒,则当数"一丝不苟"了。世界名酒"白兰地"的酿造,据说酒桶非要以百年橡木制作,制桶的橡木还必须在阳光下晾晒4年以上方可制作,新做成的酒桶还必须装上白兰地酒在地上滚动一星期,使其充分吸收酒之后才能启用。兑好的白兰地,至少得在酒桶里盛放25年才能封瓶,上好的白兰地,据说存放的时间都要在50年以上。工序繁琐,做工考究,工期漫长,以至法国每年因此而挥发掉葡萄酒数百万瓶。如此地精益求精,难怪白兰地酒能名冠全球,赢得世人的青睐。品这样的酒,浸润肺腑的已不仅仅是舒怡爽口的一种液体,更是法国那种精益求精一丝不苟的兢业精神,法国人也因此而显得幽雅文明。

酒话人生

世界上不同的国家,由于国民所受的文化传统不一样,因而也就形成了千差万别迥然各异的酒话。如果用一个恰当的词语来形容法国人饮酒,则当数“一丝不苟”了。法国人生性浪漫,因浪漫而一丝不苟。世界名酒“白兰地”地酿造,据说酒桶非要以百年橡木制作,制桶的橡木还必须在阳光下晾晒四年以上方可制作,新做成的酒桶还必须装上白兰地酒在地上滚动一星期以使其充分吸收酒之后才能启用。兑好的白兰地,至少得在酒桶里盛放25年才能封瓶,上好的白兰地,据说存放的时间都要在五十年以上。工序繁琐,做工考究,工期漫长。

发生在八十年前的“茅台酒”专利纠纷案

中美知识产权谈判在关键时刻达成了协议。欣闻喜讯,浮想联翩,笔者不禁忆起我国近代发生的一起专利纠纷案。 八十年前,茅台酒在“巴拿马万国博览会”上荣获金奖,着实使贵州官民欢腾了好一阵子。殊不知,这件喜事紧接着就引发了一场诉讼:茅台酒产地仁怀县茅台村的成裕烧房与荣和烧房。

丁洛特 葡萄酒世界的布道者

已进入古稀之年的罗伯特·丁洛特先生精神矍铄,依然保持着工作激情。掌舵国际葡萄与葡萄酒组织11年,遍寻世界名酒庄,对中国的张裕爱斐堡酒庄赞赏有加他始终扮演着葡萄酒文化的布道者角色,并将一直延续下去……

一馆一世界

上海世博会,大大小小的展馆加在一起有300个之多。无论是中国的白酒,还是法国的葡萄酒,抑或德国的啤酒,都借机世博会大作宣传。于是,展馆成为这场暗战的主阵地,各大酒企盘踞一方,使出的奇招可圈可点。

“四大看点”点亮2009第二届广州国际名酒展

由中国酒类流通协会和广州科通展览有限公司共同举办的"第二届广州国际名酒展暨第四届世界名酒节"于2009年6月3日至5日在广州锦汉展览中心盛大举行,本届名酒展为期3天。

德国的产品便是信心的保证

《酒世界》:请简单介绍贵公司所代理的冰酒品牌。蓝冰博士:珠海拱北驰祥发展有限公司所代理的德国葡萄酒品牌[蓝冰博士](DR.ZENZEN)创始于1636年。

人头马

南方鞋业公司的汪厂长因贪污被解职后,老板打算在行政部门提拔一位当厂长,小赵和小钱是最合适的人选。两人都是大学生,在工作经验办事能力上可说是难分轩轾。究竟选谁,老板一时委决不下。一天,老板请二位到他家里做客。吃饭的时候,老板叫保姆到厨房的橱柜里拿瓶人头马来,他亲自为二位斟满了酒,而自己说因为昨天偶感伤寒只好以茶代酒。干杯后,老板问二位这世界名酒的味道怎样。

国酒茅台

茅台酒是世界三大蒸馏名酒之一,以其产地茅台村命名的,茅台村现为茅台镇,位于贵州省仁怀城西北近15公里的赤水河畔。400年前这里是个小渔村,因为到处长满莽莽苍苍的茅草,故人们称其为茅草村,1745年(清乾隆十年)

百万佳酿

生平第一次品尝葡萄酒,是在美国嘉露酒庄举办的品鉴课堂上手指刚爬上玻璃杯罩子,便泄露了我的无知。同桌的朋友还算修养,只是表现出几许惊讶而已。但显然,我在葡萄酒方面的受教育程度,属于文盲。而当我顺着一排排的杯子尝下去之后,便下定决心,永远不再喝一口廉价的葡萄酒。事实上,味蕾,这个微小的部位,一直受到刻意重视,在拍卖会上也从来没当过二等公民。自从香港政府于2008年取消葡萄酒税后,香港已跃升为世界名酒拍卖中心之一。全球著名的英国宝龙拍卖公司,在2008年4月份举行了其在香港的首个红酒佳酿拍卖会,共拍出264批顶级红酒佳酿,总成交价1150万港元。7个月后,美国规模最大、历史最久的葡萄酒拍卖行阿克·梅罗尔及康迪特公司,在香港举行秋季名酒拍卖会,摊出970批名酒佳酿,

跻身400亿级，五粮液荣耀再续

日前,2007年度"中国最有价值品牌"研究评估报告揭晓,五粮液品牌价值突破400亿元,继续领先中国食品行业。这是自1995年开展"中国最有价值品牌"评选活动以来,五粮液连续13年获此殊荣。