丝素粉的保健功能及其在食品中的开发

阐述丝素粉在解酒、降低血液胆固醇、防治帕金森氏病、促进胰岛素分泌、抗菌等方面的保健功能,并介绍国内外丝素粉在食品中的开发前景。

丝素粉的制取实验

主要介绍利用家蚕的茧壳及五龄熟蚕的后部丝腺两种不同的原料提取丝素的方法,分析丝素的水溶性受温、湿度的影响,探讨丝素在食品等方面的应用效果及开发前景.

柞蚕丝素粉的制取

对比分析了柞蚕茧经二次脱胶法脱胶,不同浓度的CaCl2 溶液、稀HCl和稀NaOH溶液分别溶解相同质量的脱胶丝素制得丝素粉的方法。脱胶丝素在稀的强酸和强碱中所得丝素粉较少,原因是在加热过程中脱胶丝素降解为氨基酸,使得盐析的沉淀少, 丝素粉的制取率低,而50%左右的CaCl溶液是制取丝素粉的最佳浓度。从经济实用考虑,采用较便宜的CaCl2 作为溶剂,可大大节省生产成本,符合生产的要求。

丝素粉的功能性及其研究进展

本文综合阐述了丝素粉的功能性及其在护肤保健、食用保健、医用保健等方面的研究成果 。

丝素肽和丝素粉的提取及其系列化妆品的配制

介绍了从制丝副产物中提取丝素粉、丝素肽的生产原理和工艺,以及丝素擦面粉、丝素眼影、丝素面膜、丝素粉底霜等几种丝素化妆品的配制方法。

紫外辐照在丝素粉制备过程中的作用研究

丝素粉是开发多种生物功能性材料的重要原材料,本文对采用紫外辐照提高丝素纤维脆性的可行性和作用机理进行了研究,以期探求一种新的、更简单和成本较低的丝素粉制备方法.实验结果表明,经紫外辐照后的丝素样品强度降低,脆性增加,明显较未辐照的样品易粉碎.

蚕丝蛋白聚氯乙烯混合膜的制备及性质研究

对聚氯乙烯树脂与家蚕丝素蛋白共混膜的吸湿、热力学和染色等性能进行了研究。混合膜的酶降解特性、水分吸收和热稳定性比丝素单一膜有了较大的改进。该膜染色的外观和天然丝素膜一样透明,但其力学性能随着家蚕丝素蛋白比率的增加而下降明显。研究表明丝素蛋白粉可作为塑料的生物崩解过程的催化剂。

蚕桑资源多元化利用讲座(7)

5.3.1丝素擦面粉先取15份丝素粉Ⅰ、5份丝素粉Ⅱ、3份硬脂酸锌、10份云母、3份钛白粉混合成固体粉末甲,再将固体粉末甲与6份矿物油和羊毛醇混合,然后加入适量色素香精,加滑石粉至100份,混合均匀,粉碎过筛,压块成型。添加丝素粉,可增加擦面粉与皮肤附着力,通过丝素粉的作用,使面部保持一定的润湿度和透气性,用后感觉清爽,不致有异物感。

丝蛋白制品的专产者

江苏无锡永新日用化学品有限公司对桑蚕丝作开发,生产出高品质的丝蛋白制品,用于各类化妆品、(?)洗品及食品中。产品有丝素粉、丝肽粉、丝精,分别有优良的护肤、护发、成膜、保湿性能。该公司工艺先进、质量优良、价格优惠,为国内丝蛋白类制品生产者中的佼佼者。