两性聚丙烯酰胺冰胶对蛋白质分子印迹的广泛适用性

选择溶菌酶、胃蛋白酶、卵清蛋白、牛血红蛋白和γ-球蛋白为模板,考察两性聚丙烯酰胺冰胶的分子印迹功能。预聚溶液中除了丙烯酰胺、甲叉双丙烯酰胺外,还含有作为功能单体的丙烯酸和烯丙基胺,因此所得聚合物中既有酸性基团,也有碱性基团,有助于在分子水平上识别同样是两性物质的蛋白质。上述蛋白质的分子量、等电点差异显著,且涵盖了很宽的范围。利用同一单体溶液即可合成对所有蛋白质均有印迹效果的聚合物,其分子量和等电点无影响。模板分子在毛细管印迹柱中的保留时间大于非印迹柱中的保留时间。溶菌酶的印迹因子高达7.0,γ-球蛋白最小(2.0),其它蛋白质介于二者之间。本研究结果表明,两性聚丙烯酰胺冰胶是印迹各种蛋白质的理想材料,在蛋白质的识别、纯化和去除方面具有极大的潜力。