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木聚糖酶产生菌的选育
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作者 成显波 张云开 +2 位作者 陈桂光 李楠 梁智群 《广西轻工业》 2006年第5期25-26,30,共3页
经过两步平板分离法,筛选到1株木聚糖酶高产菌,三角瓶发酵培养后,测得该菌的酶活力为0.2535U/mL,酶最适反应温度为60℃,最适反应的pH值为6.0。
关键词 两步平板分离法 木聚糖酶 选育
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