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两步酶法合成富含EPA/DHA甘油酯的研究 被引量:5
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作者 朱东奇 李道明 +2 位作者 王卫飞 杨博 王永华 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2016年第12期46-49,共4页
采用两步酶法合成富含EPA/DHA的甘油酯。首先利用游离脂肪酶催化富含EPA/DHA的脂肪酸与甘油进行酯化反应,在水添加量为底物混合物质量的3%、脂肪酸与甘油摩尔比1∶3和酶添加量为底物混合物质量的1%时,酯化反应达到平衡时富含EPA/DHA脂... 采用两步酶法合成富含EPA/DHA的甘油酯。首先利用游离脂肪酶催化富含EPA/DHA的脂肪酸与甘油进行酯化反应,在水添加量为底物混合物质量的3%、脂肪酸与甘油摩尔比1∶3和酶添加量为底物混合物质量的1%时,酯化反应达到平衡时富含EPA/DHA脂肪酸的酯化率可以达到67%左右。再将游离脂肪酶催化酯化反应产物中的油相回收,利用Novozym 435为催化剂,在真空状态下继续进行酯化反应6 h,富含EPA/DHA脂肪酸的酯化率可以达到96.4%,甘油酯的组成为甘油三酯52.07%、甘油二酯41.9%。 展开更多
关键词 两步酶法 酯化 酯化率 EPA/DHA甘油酯
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一步酶法生产7-氨基头孢烷酸的研究进展 被引量:8
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作者 姚舜 罗晖 +3 位作者 常雁红 于慧敏 李强 沈忠耀 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2013年第2期11-14,16,共5页
7-氨基头孢烷酸是合成头孢类抗生素的重要中间体,一般由头孢菌素C通过化学法或生物酶法裂解脱去侧链分子制备得到。综述了头孢菌素C酰化酶的来源、特性及其基因的克隆和改造,表达与纯化,固定化及其催化工艺的研究,并展望了一步酶法生产7... 7-氨基头孢烷酸是合成头孢类抗生素的重要中间体,一般由头孢菌素C通过化学法或生物酶法裂解脱去侧链分子制备得到。综述了头孢菌素C酰化酶的来源、特性及其基因的克隆和改造,表达与纯化,固定化及其催化工艺的研究,并展望了一步酶法生产7-氨基头孢烷酸的应用前景。 展开更多
关键词 7-氨基头孢烷酸 两步酶法 酶法 头孢菌素C酰化酶
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GL-7-ACA酰化酶的研究进展
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作者 邱春会 邓超澄 谭强 《广西轻工业》 2011年第9期19-21,共3页
7-氨基头孢烷酸(7-ACA)是生产半合成头孢菌素类抗生素的关键原料。目前,两步酶法催化头孢菌素C(CPC)生产7-ACA已经实现工业化生产。这个工艺涉及两种酶,即D-氨基酸氧化酶(DAAO)和戊二酰-7-氨基头孢烷酸酰化酶(GA)。对GA的研究进展进行综... 7-氨基头孢烷酸(7-ACA)是生产半合成头孢菌素类抗生素的关键原料。目前,两步酶法催化头孢菌素C(CPC)生产7-ACA已经实现工业化生产。这个工艺涉及两种酶,即D-氨基酸氧化酶(DAAO)和戊二酰-7-氨基头孢烷酸酰化酶(GA)。对GA的研究进展进行综述,涉及GA的来源、结构、催化机理、发酵生产及固定化等方面。 展开更多
关键词 GA CPC 7-ACA 两步酶法 固定化GA
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Two-step Enzymatic Synthesis of Guanine Arabinoside 被引量:5
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作者 魏晓琨 丁庆豹 +2 位作者 欧伶 张鹭 王昌禄 《Chinese Journal of Chemical Engineering》 SCIE EI CAS CSCD 2008年第6期934-937,共4页
The chemical synthesis of Guanine arabinoside (ara-G) is extremely complex, time-consuming, and seriously polluted. A two-step enzymatic synthesis process was developed to acquire ara-G easily. 2,6-Diaminopurine ara... The chemical synthesis of Guanine arabinoside (ara-G) is extremely complex, time-consuming, and seriously polluted. A two-step enzymatic synthesis process was developed to acquire ara-G easily. 2,6-Diaminopurine arabinoside (ara-DA) was first synthesized with purine nucleoside phosphorylase and pyrimidine nucleoside phosphorylase produced by Enterobacter aerogenes DGW-07. The conversion yield of ara-DA could reach above 90% when the reaction liquid contained 30 mmol·L^-1 uracil arabinoside as arabinose donor, 10 mmol·L^- 1 2,6-diaminopurine as arabinose acceptor in pH 7.0 20 mmol·L^-1 phosphate buffer, and reacted at 60℃ for 48h. Then, ara-DA was effectively transformed into ara-G with adenylate deaminase produced by Aspergillus oryzae DAW-01. The total process had no complex separation and purification. 展开更多
关键词 guanine arabinoside 2 6-diaminopurine arabinoside purine nucleoside phosphorylase pyrimidine nucleoside phosphorylase adenylate deaminase Enterobacter aerogenes Aspergillus oryzae
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