如何提高个体奶农的原料乳卫生质量

介绍了珠海维维大亨乳业有限公司通过政策的扶持,支持个体奶农发展奶牛业;着重介绍了公司对个体奶农提供的一系列的技术帮助,使个体奶农原料乳的卫生质量有了很大的提高。

广西奶业发展现状调查报告

近年 ,我们通过对 5 0多个县 (市、区 )的多方面调查 ,了解到广西奶业发展迎来了新的发展机遇 ,各地出台鼓励发展奶牛业的政策、加大科技投入和成果推广等。到 2 0 0 3年 6月底广西奶牛存栏约 1 682 0头 ,产奶量达 3 962 0吨 ,分别比2 0 0 1年增长 40 1 6%和 93 5 4%,总的形势很好。但是应该看到广西年人均占有鲜奶量仅为 0 83千克 (全国 1 0千克 ) ,全区奶牛头数少、规模小、分散、原料乳大乳品厂吃不饱。本文认为广西发展奶业条件优越 ,前景广阔。

南京奶业产业化的发展战略初探

南京奶业(集团)公司在1997年8月和10月下旬,分别被江苏省和南京市确定为1998年至2000年度贸工农一体化重点龙头企业,到2000年,要求公司实现年销售收入8.5亿元、利税3800万元。作为贸工农一体化的奶业企业,南京奶业(集团)公司不仅在南京市已经形成和取得14年来垄断全市(包括5县4郊)牛奶生产、加工、销售一条龙的优势和经验,而且在江苏省也是屈指一数条件最好、规模最大、市场销售较好的奶业集团企业。但就奶业产业化发展内涵及战略方针,我们还应具备有足够的认识、深入的研究和不断完善过程;从实际出发,制订出奶业产业化的有力措施和布局,真正把南京奶业步上新台阶。