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引入6S管理体系提高个体食品生产者职业素质
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作者 樊军浩 李红利 +1 位作者 孟宏昌 李东亚 《农产品加工(下)》 2011年第9期111-113,128,共4页
介绍了6S管理的内涵、实施方案,以及引入6S管理的必要性与可行性。针对当地个体食品生产者生产馒头的现状,引入6S管理体系,取得了良好的效果。
关键词 6S管理 个体食品生产者 职业素质
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