中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)体质量与形态指标的相关分析

为探讨中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)的形态性状与体质量的相关关系,对采自辽宁和山东的580尾虾的全长、体长、头胸甲长等13个形态学指标进行测量,借助相关分析、逐步线性回归、通径分析等方法分析中华小长臂虾形态性状与体质量的关系。结果表明:中华小长臂虾的13个形态学性状与体质量的相关系数均达到极显著水平(p<0.01),通过计算各保留性状与体质量的通径系数和决定系数,量化各性状对体质量的影响效果,结果显示:体长(X_2)与体质量(Y)相关系数、决定系数均最大,是影响体质量的最主要性状;所选性状与体质量的复相关系数为0.907,表明所保留性状确实为影响体质量的关键性状。采用逐步线性回归法建立多元线性回归方程为Y=-0.526+0.014X^(2+)0.045X_4+0.036X_5+0.034X_(12),其中X_2、X_4、X_5、X_(12)分别为体长、头胸甲宽、头胸甲高和眼窝距。本研究结果还表明,体长、头胸甲宽、头胸甲高和眼窝距是影响中华小长臂虾体质量的主要性状,可用于今后中华小长臂虾良种选育工作中体质量的估测。

中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)低温麻醉研究

中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)是我国北方常见淡水小型虾类,具较高的观赏价值和食用价值。为寻求一种安全有效的麻醉方法,研究了直接低温(直接放置于≤4℃低温度水浴中)和快速分级低温(分阶段依次放入≥4℃的水浴适应较短时间后,迅速放置于≤4℃低温度水浴中)对3种规格[大(3.53~4.58cm);中(2.90~3.15cm);小(2.05~2.67)cm]虾的麻醉效果和复苏后成活率。结果表明:直接低温麻醉和快速分级低温麻醉后,3种规格的中华小长臂虾体重均有增加,平均增重(14.24±2.32)%(5.36%~28.33%);在直接低温麻醉试验中,中华小长臂虾复苏时间和复苏后的存活率与麻醉温度和麻醉时间成反相关。1℃直接低温麻醉效果好,但复苏后成活率低。此外,麻醉后的复苏时间和存活率受虾的规格影响显著(p<0.05);4℃直接低温麻醉效果差。快速分级低温试验结果表明,分级麻醉与直接麻醉相比能显著提高复苏后的成活率。其中,3种规格的中华小长臂虾在3℃麻醉1min后迅速放入1℃麻醉1min条件下(3-1℃)可全部进入麻醉期,相比其他组别麻醉效果好。因此,综合考虑中华小长臂虾麻醉效果、体重增加率、复苏48h后存活情况及低温操作的可行性,采用3-1℃分级低温麻醉最为合适。

镉和锌对中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)金属硫蛋白表达的影响

为系统研究重金属离子(镉和锌)诱导的金属硫蛋白在中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)不同组织(肝胰脏、肌肉)中的表达,采用水相暴露法对中华小长臂虾进行镉(0,0.05,0.08,0.10和0.15mg·L^(-1))与锌(0,5,8,15和18mg·L^(-1))的急性染毒试验。通过十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)方法分析不同浓度的镉、锌离子在不同染毒时间下(0,24,48和96h),诱导金属硫蛋白(metallothionein,MT)在中华小长臂虾不同组织中的表达差异。结果表明:镉和锌诱导中华小长臂虾MT的表达存在组织差异性和时间效应关系。在肌肉中镉离子和锌离子不能诱导MT的表达。在肝胰脏中,0.05mg·L^(-1)的镉离子可诱导MT的表达,而5mg·L^(-1)的锌离子才能达到相同的效果。两种离子相比较,镉对中华小长臂虾的MT诱导能力更强。时间效应表现为染毒48h肝胰脏中MT表达量最高,诱导表达量随暴露时间的增加而加大,但达到一定程度后即呈下降至稳定趋势。两种重金属对中华小长臂虾肝胰脏MT的诱导能力:Cd^(2+)>Zn^(2+);MT在中华小长臂虾不同组织中的分布顺序为:肝胰脏>肌肉。染毒后中华小长臂虾肝胰脏中MT的表达有一定的时间效应关系,48h的表达量最高。

氨氮对中华小长臂虾的急性毒性及非特异性免疫指标的影响

采用生物毒性实验方法研究了氨氮对中华小长臂虾的急性毒性作用,结果表明:在温度为(18±1)℃,p H为7.3±0.1条件下,氨氮对中华小长臂虾24h、48h、72h、96h的半致死浓度(LC_(50))分别为565.47、371.16、291.16和272.50 mg/L,安全浓度为27.25 mg/L。转化为非离子氨的LC_(50)分别为3.74、2.45、1.93和1.80 mg/L,安全浓度为0.18 mg/L。根据96h的LC_(50)和安全浓度按照等差数列设置5个氨氮浓度梯度,分别60、100、140、180和220 mg/L,研究氨氮胁迫对中华小长臂虾非特异性免疫指标的影响。结果显示:在24h时,除了220 mg/L的肌肉组织,中华小长臂虾肝胰腺和肌肉中的超氧化物歧化酶(SOD)活性显著性高于对照组,并具有明显的剂量效应,在48—96h均回落到正常水平;在24h时,中华小长臂虾氨氮处理组中肝胰腺的酸性磷酸酶(ACP)与对照组未发生显著变化,而碱性磷酸酶(AKP)则显著高于对照组,在48—96h两者的140、180和220 mg/L处理组均显著低于对照组;除了140 mg/L处理组的ACP活性外,肌肉中的ACP和AKP活性从24h开始就出现了显著性下降,始终低于对照组。研究获得了氨氮对中华小长臂虾的急性毒性结果和在高氨氮胁迫下非特异性免疫指标的变化规律,发现中华小长臂虾对氨氮具有较强的耐受性,但高浓度的氨氮会对中华小长臂虾的免疫酶活性产生抑制作用,研究结果可为中华小长臂虾健康养殖发展提供科学依据。

水草密度对中华小长臂虾养殖池塘水质和生长的影响

为探索养殖池塘水草覆盖面积对养殖水质和对中华小长臂虾生长性能的影响,设伊乐藻密度为10%、30%、50%(A、B、C)3组试验,每666.7 m2放养平均尾重0.01 g的虾苗50万尾。每5天测定一次水化指标,试验结束后测量虾的生长指标及饲料系数。结果表明,水温在20天后A>B>C;溶氧在15天后B>A,C组在25~45天高于A、B,在50~85天低于A、B;pH在35~85天,C>B>A,且C与A、B差异极显著(P<0.01);氨氮在15~25天,A>B>C,在40~85天,C>A>B,且三组间差异极显著(P<0.01);硝酸盐氮在25~45天,A>B>C,在50~85天,C>A>B,且3组间差异极显著(P<0.01)。生长指标与单位产量均为B>A>C,饲料系数C>A>B,B、C差异显著(P<0.05)。综合水质指标、生长性能及饲料利用情况,本试验条件下,B组优于其它二组。

饲料中蛋白质水平对中华小长臂虾生长和饲料利用的影响

试验旨在探究蛋白质水平对中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)生长的影响,以确定适宜的蛋白质水平。采用蛋白质梯度法,以鱼粉为动物蛋白源,用酪蛋白调节各组蛋白质梯度,饲料中蛋白质梯度分别设置为25.69%、29.25%、32.81%、36.37%、39.93%、43.49%,每个梯度设3个重复,每个重复放养平均初始重约(0.088±0.010)g的中华小长臂虾50尾,试验为期60 d。结果表明,蛋白质水平为32.81%组和36.37%组的试验虾增重率、特定生长率、蛋白质效率、饲料转化率最高,且显著大于其他试验组(P<0.05)。以增重率和饲料转化率为指标,用线性和二次回归拟合,求得中华小长臂虾饲料适宜蛋白质水平为分别为33.11%~35.52%和34.49%~-35.44%。综合以上试验结果得出中华小长臂虾饲料适宜蛋白质水平为34.49%~35.44%。

23种稻田常用农药对中华小长臂虾的安全性评价

为探明稻-虾共作模式下水稻病虫害防治的适宜药剂,开展稻田常用农药对中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)的急性毒性测定。按照国家标准《GB/T 31270.21-2014化学农药环境安全评价试验准则第21部分:大型甲壳类生物毒性试验》方法进行。辽宁省稻田常用23种农药中,10%醚菊酯SC、60%吡蚜酮WG等2种农药,为高风险农药;50%噻嗪酮SC、5%阿维菌素EC、24%甲氧虫酰肼SC、10%溴氰虫酰胺OD、50%噻呋酰胺WG、30%稻瘟灵EC、50%嘧菌酯WG、9%吡唑醚菌酯CS以及70%戊唑醇WG等9种农药,为中风险农药;30%噻虫胺SC、30%噻虫嗪SC、20%氯虫苯甲酰胺SC、10%四氯虫酰胺SC、20%烯啶虫胺WP、8000 IU/mg苏云金杆菌SC、100亿孢子/g金龟子绿僵菌WP、35%三环唑SC、20%春雷霉素WG、2.4%井冈霉素AS、40%稻瘟酰胺SC和40%己唑醇SC等12种农药,为低风险农药。稻-虾生产田间推荐应用低风险农药防治水稻病虫害。

中华小长臂虾人工繁殖及池塘生态养殖试验

为给规模化养殖中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)提供充足的苗种供应和建立高效生态养殖模式,进行了中华小长臂虾仿天然水域生态环境条件下的人工繁殖和生态养殖模式研究。人工繁殖试验在池塘内网箱进行,选用暂养箱套孵化箱,亲虾孵化箱内孵化,每只孵化箱放养平均尾重0.62 g抱孵亲虾9.0 kg,在水温16.4~21.6℃条件下,经过18~19 d孵化出苗,平均孵化率82.6%,生产幼虾345.3万尾。池塘生态养殖中,栽种25%~30%伊乐藻,幼虾放养密度750万尾/hm^(2),投喂蛋白34%的鲤鱼商品饲料。结果表明,中华小长臂虾养殖成活率60.8%,出池规格0.51 g/尾,单位面积产量2326.5 kg/hm^(2),饲料系数1.42。

中华小长臂虾在东北地区的养殖前景分析

中华小长臂虾养殖作为一个新兴的低投入、高产出的养殖产业,不但可以带动养殖户致富,还可以促进饲料、餐饮等相关产业的快速发展,在经济效益、社会效益生态效益方面效果显著。

中华小长臂虾和河蟹稻田养殖效益优化探索

中华小长臂虾一直受到人们钟爱,探索其更好的养殖方式一直都是养殖业努力的方向。稻田混养河蟹、中华小长臂虾能够有效提升中华小长臂虾种植数量,在效益提升方面具有重要的推动作用。基于此,本文就稻田混养河蟹、中华小长臂虾的实验开展方式以及效益增长方式进行研究。

中华小长臂虾北方池塘繁育技术

中华小长臂虾（Palaemonetes sinensis）在分类地位上隶属于十足目、长臂虾科、小长臂虾属,为我国唯一有记载的小长臂虾属物种。从外形上看,中华小长臂虾身体较透明,虾体上有7条棕色条纹,以第三腹节颜色最浓,俗称花腰虾。从近年的调查中发现,我国从东北的黑龙江到南部的云南都有分布。

稻田养殖中华小长臂虾的施肥策略

中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)在分类地位上隶属于十足目、长臂虾科、小长臂虾属,为我国唯一有记载的小长臂虾属物种。中华小长臂虾不仅具有优良的观赏和食用价值.

中华小长臂虾营养成分分析与评价

试验旨在了解中华小长臂虾营养价值。试验测定中华小长臂虾的营养成分、脂肪酸组成、氨基酸含量及矿物质含量,并对氨基酸含量进行评分。结果显示,中华小长臂虾肌肉中水分、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分含量分占76.60%、19.04%、2.25%、2.01%。脂肪酸检出17种,其中饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)数量分别为6、4、7种,且∑PUFA (41.05%)>∑SFA (34.48%)>∑MUFA(15.51%),二十碳五烯酸(EPA)+二十二碳六烯酸(DHA)为19.41%。总氨基酸(TAA)含量为25.54 g/100g,其中必需氨基酸(EAA)和呈味氨基酸(DAA)分别为8.32、9.86 g/100g,谷氨酸含量最高,为4.32 g/100 g。必需氨基酸指数为85.16,接近鸡蛋蛋白质(100),多数必需氨基酸评分高于100,超过了FAO/WHO评分模式;铁含量达9.041 mg/kg,且有害物质均低于限量标准。研究表明,中华小长臂虾蛋白质营养价值高,不饱和脂肪酸含量高,矿物质丰富,具有较大的利用和开发潜力。

中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)4个群体的形态差异

本文采用3种多元分析方法,分析了中华小长臂虾4个群体(鞍山、大连、沈阳和盘锦群体)的形态差异,探讨了它们的形态亲缘关系。聚类分析的结果表明,盘锦群体和鞍山群体的形态差异最小,而与大连和沈阳群体的差异程度逐渐增大。Mantel检验的结果表明,各群体的欧氏距离和地理距离之间没有显著相关性(r=0.576,P=0.901)。经主成分分析得到7个主成分,累计方差贡献率为84.74%,4个群体的形态学分化主要集中在头胸甲部的特征上。经判别分析建立了4个群体的判别函数,判别准确率为66.00%~97.00%,综合判别率为77.83%。本研究可为中华小长臂虾的资源保护和遗传育种提供依据。

吉林省三种土著长臂虾生物学特性比较

日本沼虾、秀丽白虾、中华小长臂虾在分类学上同属于长臂虾科,本文从形态、个体、分布、习性等几方面对三种长臂虾进行特性对比。其中日本沼虾个体最大,适应能力最强,抱卵量最高;秀丽白虾次之,中华小长臂虾在个体大小及繁殖能力上均不如日本沼虾和秀丽白虾。

pH对中华小长臂虾存活及呼吸代谢的影响

为研究中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)对pH的耐受性,采用静水毒性实验方法确定了中华小长臂虾的半致死pH。实验设置酸性条件下的pH为3.0、3.2、3.4、3.6、3.8和4.0,碱性条件下的pH为10.4、10.6、10.8、11.0、11.2和11.4,统计中华小长臂虾在24、48、72和96 h的死亡率。中华小长臂虾24、48、72和96 h的酸性半致死pH(LpH50)分别为3.416、3.426、3.463和3.463,碱性半致死pH(LpH50)分别为10.813、10.609、10.516和10.516,酸性条件下和碱性条件下的安全pH分别为4.463和9.516。在半致死pH(LpH50)基础上以静水密闭式方法研究了pH对中华小长臂虾耗氧率、排氨率和窒息点的影响,pH设置为4、5、6、7、8、9、10,以pH 7为对照组。与对照组相比,只有pH为9和10时的耗氧率显著升高(P<0.05),其他pH则未发生显著性变化(P>0.05);排氨率则只有pH为5和6时显著高于对照组(P<0.05),其他pH组与对照组没有显著性变化(P>0.05);在pH为4~9时,中华小长臂虾氧氮比(O/N)的变化范围为4.14~10.95,此时以蛋白质为主要供能物质,随着pH继续上升到10时,中华小长臂虾的氧氮比(O/N)突然增加至29.62,此时供能物质则变成以脂肪为主;在各pH条件下窒息点没有发生显著性变化(P>0.05)。本实验结果表明,中华小长臂虾对pH有很强的耐受性,但不同的pH会影响到中华小长臂虾的呼吸代谢以及能量供给方式。

中华小长臂虾对温度的耐受性及温度对其呼吸代谢的影响

为了研究中华小长臂虾（Palaemonetes sinensis）对温度的耐受性及温度对其呼吸代谢的影响,利用逐渐升降温的方式获得了中华小长臂虾的温度耐受范围,在此基础上以静水密闭式方法研究了温度对中华小长臂虾耗氧率（OCR）、排氨率（AER）和窒息点（AP）的影响。结果表明：中华小长臂虾具有较强的温度耐受能力,耐受范围为0~37℃。低温组在5℃时活力开始减弱,下降到0℃时中华小长臂虾失去运动能力,0℃保持6 h后恢复室温则全部死亡;高温组在31℃时活力开始下降,34℃时出现异常反应,37℃开始死亡并在39℃全部死亡;温度对中华小长臂虾的OCR、AER和AP均具有极显著影响（P〈0.01）;在温度为10~30℃范围内,随着温度的升高,中华小长臂虾的OCR和AER逐渐升高,回归分析表明,OCR与温度（T）的回归方程为OCR=-0.077＋0.018T（R^2=0.955）;AER与T的回归方程为AER=-0.008＋0.002T（R2=0.915）。AP则是随着温度的升高,出现了先升高后下降的变化趋势,在本实验的温度条件下,窒息点的范围为0.19~0.31 mg·L^-1;中华小长臂虾氧氮比（O/N）在各个温度处理组的变化范围为7.61~13.24,说明中华小长臂虾在实验温度条件下主以蛋白质为供能物质,脂肪供能所占的比率较小。

亚硝酸氮对中华小长臂虾的急性毒性及非特异性免疫指标的影响

采用生物毒性实验方法研究了亚硝酸氮(NO_2^--N)对体重为(0.28±0.05)g的中华小长臂虾(Palaemonetes sinensis)的急性毒性作用。结果表明:在温度为18±1℃、pH 7.3±0.1条件下,NO_2^--N对中华小长臂虾24、48、72和96 h的半致死浓度(LC50)分别为37.9、27.3、24.9和23.2 mg·L^(-1),安全浓度为2.32 mg·L^(-1);根据96 h LC50和安全浓度按照等差数列设置5个NO_2^--N浓度梯度,分别为6.0、9.5、13.0、16.5和20 mg·L^(-1),研究了NO_2^--N胁迫对中华小长臂虾非特异性免疫指标的影响;在24 h时,除20 mg·L^(-1)处理组肌肉的超氧化物歧化酶(SOD)活性外,各NO_2^--N处理组的中华小长臂虾肝胰腺和肌肉SOD活性与对照组均无显著性差异(P>0.05);到96 h时,13、16.5和20 mg·L^(-1)处理组肝胰腺SOD活性下降,显著低于对照组(P<0.05),但肌肉组织则未出现显著性下降,而6和9.5 mg·L^(-1)处理组显著性高于对照组;24 h时,只有最高浓度20 mg·L^(-1)组的肝胰腺酸性磷酸酶(ACP)活性以及6 mg·L^(-1)组的碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于对照组,其他处理组与对照组均无显著性差异;随着处理时间的延长,到达96 h时,出现了与SOD相同的趋势,即13、16.5和20 mg·L^(-1)处理组酶活性显著低于对照组(P<0.05);与肝胰腺不同的是,24 h时肌肉组织ACP和AKP活性出现了明显的"毒物兴奋效应",除了13和20 mg·L^(-1)的AKP外,其他处理组均出现了显著性升高(P<0.05);到96 h时,除9.5 mg·L^(-1)处理组外,其他处理组的ACP和AKP活性均与对照组无显著性差异(P>0.05)。本研究发现,中华小长臂虾可耐受较高浓度NO_2^--N,而长时间的NO_2^--N胁迫则对中华小长臂虾的免疫酶活性存在抑制作用,研究结果可为中华小长臂虾健康养殖提供科学依据。

中华小长臂虾对盐度的耐受性及盐度对其呼吸代谢的影响

为探明中华小长臂虾对盐度的耐受性以及在不同盐度条件下的呼吸代谢,本实验在获得中华小长臂虾24～96 h的半致死盐度基础上,采用静水密闭式方法,从淡水直接突变到不同盐度(0、5、10、15、20、25、30)和放入不同盐度适应3天后(分别记为0 d组和3 d组),检验了盐度对中华小长臂虾耗氧率、排氨率和窒息点的影响。结果表明:中华小长臂虾对盐度的耐受能力较强,在24、48、72和96 h的半致死盐度分别为37.07、35.86、35.04和34.31,安全盐度为10.07;盐度对中华小长臂虾的耗氧率、排氨率、窒息点和O/N均具有显著影响(P<0.05);在盐度为0～30范围内,不论0 d组还是3 d组,耗氧率均随着盐度的增加出现先下降再增加再下降的变化趋势,0 d组的耗氧率在盐度为5时最低,盐度为10时最高,3 d组则在盐度10、25和30时最低,盐度为0时最高;排氨率在0 d组以盐度为30时最低,在盐度为10和15时最高,3 d组的排氨率则在盐度25和30时最低,盐度为10时最高;盐度对0 d组和3 d组的窒息点均没有显著影响; 0 d组的O/N最低值出现在盐度为5时,而3 d组则在盐度为10时,不同处理组的O/N最高值均是出现在盐度为30时;从相同盐度不同的处理方式来看,在盐度为10、15和25时,3 d组的耗氧率要显著低于0 d组(P<0.05);在盐度为25时,3 d组的中华小长臂虾排氨率显著低于0 d组,在盐度为30时,3 d组的中华小长臂虾O/N显著低于0 d组,其他处理组之间并没有显著性差异;中华小长臂虾对盐度具有较高的耐受性,能够在一定盐度的水体进行养殖,但不同的盐度和处理方式均会改变其呼吸代谢和能量利用的方式。

黑龙江省连环湖地区3种土著虾肌肉营养成分分析

对具有开发利用前景的黑龙江省连环湖3种土著虾类日本沼虾、秀丽白虾和中华小长臂虾肌肉营养成分进行测定分析,结果显示,3种虾基本营养成分日本沼虾的粗蛋白、粗脂肪和灰分含量较高,中华小长臂虾的水分含量较高。3种虾肌肉蛋白质中均测定出氨基酸17种,3种虾中氨基酸总量分别为68.09%、72.28%、73.00%,必需氨基酸(EAA)总量分别为23.30%、25.88%、26.18%;必需氨基酸指数分别为63.55、67.46、70.39,氨基酸组成比例符合WHO/FAO评分模式标准。3种虾肌肉氨基酸评分(AAS)均不低于0.62,化学评分(CS)均不低于0.43。表明黑龙江省3种土著淡水虾营养价值高,是优质水产产品。