星级酒店的中华茶饮经营策略研究

随着茶文化的繁荣与发展,其在我国餐饮领域的影响也更加深入。很多酒店相继开始引入茶饮经营,通过建立茶吧、茶馆等,吸引更多宾客,实现自身经营模式创新,凸显酒店特色。在茶文化氛围营造下,人们的身心得到放松,心灵得到精华,在品茗中国传统茶品的同时,也能够深深感受到中国传统文化的博大精深。在新的发展时期,星级酒店应该通过创新和完善中华茶饮经营策略,实现自身文化底蕴以及社会影响力的提升。本文就针对星级酒店的中华茶饮应经营策略进行几点研究。

论潮人食茶反哺中华茶饮文化的现实意义

潮人食茶堪称是中华茶饮的一簇奇葩,它既有茶饮之共性,更有与众不同的特性。潮人食茶文化以其千年不绝的传承与发展,尤能彰显其耐人寻味的茶事特性和人文个性,对于丰富中华茶文化的内涵发展具有重要的意义。