葡萄酒行业“中后端”市场人才需求分析及建议

随着中国葡萄酒品质不断优化,国际影响力不断提升,中国葡萄酒行业规模也在不断发展壮大。目前,我国已经形成了一批集种植、酿造、旅游、教培于一体的葡萄酒产区文化旅游地。葡萄酒行业的发展催生了大量侍酒服务、酒水服务、商务运营等“中后端”市场人才需求,但当前人才的培养远远不能满足行业的需求。因此,本文通过资料收集、访谈等方式获取关于行业企业对于市场“中后端”人才的需求特点的文本资料,运用Rost content mining非结构化数据挖掘手段,对所得数据进行分析,根据分析结论给出贴合行业实际的建议,进而推动职业院校或教培机构人才培养模式的改革。