中国产山茶种子中总皂苷的分离与鉴定

目的研究中国产山茶(Camellia sinensis)种子中皂苷类化学成分。方法采用反复制备HPLC法分离纯化,通过理化常数测定和光谱分析鉴定其化学结构。结果从中国产山茶种子中分离得到了7个茶皂苷类化合物,即茶叶皂苷Ⅰ(foliatheasaponinⅠ,1)、阿萨姆皂苷A(assamsaponin A,2)、阿萨姆皂苷B(assamsaponin B,3)、阿萨姆皂苷C(assamsaponin C,4)、阿萨姆皂苷D(assam-saponin D,5)、阿萨姆皂苷F(assamsaponin F,6)、阿萨姆皂苷I(assamsaponin I,7)。结论化合物1为首次从茶种子中分离得到。对中国产山茶种子化学成分的研究尚属首次。