中国饮料业发展向功能化前进——运动·健康的2007饮料

“发展功能化、健康化饮料适合消费需求发展趋势。随着经济发展和物质生活水平的提高,人们对食品和饮料的要求不仅是营养丰富、美味可口,还要求具有某些独特功效,以调整自己的身体状况。随着生活节奏的加快、竞争和精神压力的加重,人们还需要借助功能食品和饮料来提高工作效率和生活质量。”“2008年北京奥运会为中国饮料业创造了一个新的发展契机,也为全球饮料业提供了一个新的发展空间。”中国饮料工业协会常务副理事长兼秘书长赵亚利在近期北京举行的“2007饮料·运动·健康世界论坛”上表示:“经济增长、运动竞赛和户外运动正逐渐改变着人们的生活方式,这将促进饮料的消费。”

标准定功能 生死取决诚——2004中国功能饮料、运动饮料发展论坛侧记

近日由中国饮料工业协会举办的2004中国功能饮料、运动饮料发展论坛上，众多专家学者各抒己见，预示着我国功能饮料的发展，又将迈上一级台阶。

2008奥运会对我国饮料市场的影响——运动饮料等功能饮料的发展前景浅析

2008年奥运会给我国饮料行业的发展带来了新的机遇,利用奥运商机大力发展功能型(运动型)饮料产品是近年来饮料行业发展新的亮点。中国饮料的生产要尊重市场发展的规律,加强行业的管理,促进饮料行业快速、持续、健康发展。

维生素氨基酸功能饮料对武术运动员机能的影响

新时代我国体育事业取得了长足发展,这在一定程度上带动了体育运动营养品的发展。对于专业运动员来说,应十分重视营养的均衡,以武术运动员为例,他们在选择饮品时便特别注重其中的营养成分,以及对人体机能的改善。当前我国功能饮料产业拥有较好的发展前景,维生素氨基酸功能饮料作为我国功能饮料市场中的一类代表性产品.

功能饮料时代 大幕正在拉开——访中国食品发酵工业研究院饮料开发中心主任龚树立

从15亿元到50亿元,随着品种不断增加,在过去两年里,被称为“特殊用途饮料”或者“能量饮料”、“新饮料”的功能及准功能饮料新品种取得了超好的业绩。进入2005年,这类饮料的电视广告投放量在饮料行业中增长最快,仅上半年就有18个这类饮料品牌在中央电视台投放广告,超过去年同期的3倍以上。这种情况对饮料行业意味着什么?这股浪潮能持续多久?接下来会发生什么?以科学家的视角,站在行业前面,中国食品发酵工业研究院饮料开发中心主任,高级工程师龚树立就这些问题向本刊记者谈了他的观点。

中国饮料行业团体标准《运动饮料》正式发布

11月23日,中国饮料行业团体标准《运动饮料》（T/CBIA 002-2017）于＂中国饮料工业协会功能饮料分会（CFBB）成立大会暨2017中国饮料新产品发展研讨会＂上正式发布。该标准由中国饮料工业协会提出,中国饮料工业协会团体标准技术工作委员会归口,将于2018年5月23日正式实施。

“2007饮料·运动·健康世界论坛”会议介绍

2008北京奥运即将到来,这必将在我国掀起群众体育及全民健身运动的高潮。相应的,体育与健康正成为中国国民关注的焦点,国民健康状况已被列为国家社会经济协调发展的宏观战略问题。运动作为实现健康的重要途径,已被社会广泛认可，中国饮料行业如何发扬奥运精神与大众健康同步发展？中国饮料工业协会于明年举办的“2007饮料·运动·健康世界论坛”将做出回答。

2006 8月14-15日青岛国际会展中心会议中心 中国国际啤酒饮料节能、环保新技术高峰论坛

循环经济的概念上世纪末才被引入中国，但在环保部门和许多专家学者的大力倡导下，短短儿年就已经迅速上升指导社会经济发展和环境保护的萤要原则和战略，而且在内涵和外延上有了很大的拓展。

功能饮料不是全能饮料

“困了累了，喝红牛”，这句广告词第一次把“功能饮料”的概念推向大众。十年过去了，“功能饮料”在中国市场上已经变换出了营养素水、运动饮料、平衡饮料、电解质补充饮料等，不少消费者开始把“功能饮料”当作日常饮品，甚至拿它替代白开水。“功能饮料”到底是什么做成的？它真的有神奇的“功力”吗？

能量饮料的市场潜力有多大?中国消费量达13.68亿升

虽然入夏以来,饮料销量下滑一直被议论,但是这并不意味这饮料帝国的全面崩塌,能量饮料就在整体市场不景气中保持着增长。相关数据显示,能量饮料在全球卖得都不错,前三是美国、中国和英国,单在中国,它的消费量就达到了13.68亿升。功能饮料（大致可分为以提神和补充体力为主要诉求的能量饮料和补充电解质的运动饮料）在世界范围内都卖得不错。

功能饮料市场能否做大?

“营养强化饮料、保健饮料、茶饮料、果蔬汁饮料、植物蛋白饮料等正处于强势发展的态势,功能饮料将有更大需求”。这是近期在北京和沈阳举行的“中国市场饮料健康价值专家研讨会”上,专家对我国饮料市场发展做出的定位。 区域品牌要突围 目前,中国的功能饮料市场尚在成长期,与几十个。

功能饮料中高端品牌的崛起

运动饮料由原来的不温不火，到现在的疯狂增长。疯狂增长的市场，经销商何去何从？经销商如何抓住此次机遇？1995年红牛类功能饮料进入中国，中国消费者开始对功能饮料有了初步了解，2003年之后，我国运动饮料获得长足发展，劲跑、脉动、尖叫、佳得乐冲击了中国大部分市场。据悉，运动饮料市场的年增长率惊人，根据近5年的发展，运动饮料的前景被各大厂家和全国众多经销商看好。

2004年“功能饮料”逐渐成为饮料中的第5大势力

随着人们对健康和营养认识的提高，2004年，“功能饮料”渐渐发展成为碳酸饮料、水饮料、茶饮料、果汁饮料之后饮料中的第5大势力。

团体标准《运动饮料》正式发布 今年5月23日正式实施

据悉，中国饮料行业团体标准《运动饮料》（T／CBIA002—2017）已在“中国饮料工业协会功能饮料分会（GFBB）成立大会暨2017中国饮料新产品发展研讨会”上正式发布。

饲料原料高层论坛暨第二届中国饲料原料行情研讨会—原料安全与发展战略

我国畜牧业已经发展了30年，随着生产技术条件不断改善、生产模式加速转变，局域化、产业化、现代化不断推进，畜牧业在农业中的地位逐步确立，党的十七届三中全会提出来新形势下推进农村改革发展的最大决定，这个决定为我国农业以及畜牧业、饲料业的发展提供了坚实的政策保障，也对整个畜牧业和饲料业的发展提出了更高的要求。2008年相继出现了奶粉和鸡蛋的三聚氰胺事件，

2007中国柑橘产业发展论坛圆满落幕

历时一天半的2007中国柑橘产业发展论坛于2007年7月26日在重庆圆满落幕。来自国内的柑橘研究专家、果汁生产企业及果汁饮料机械制造企业共计200余人参加了此次会议。会上分析了当前世界柑橘产业、橙汁产业的市场情况，就中国橙汁工业的前景、设备、技术等进行了深入探讨。同时，会上还介绍了国内外关于橙汁的质量要求及相关标准。与会者还参观了位于忠县的三峡建设集团柑橘加工基地以及北京汇源集团位于万州的橙汁加工厂和柑橘苗基地。

食品饮料配方创新论坛(厦门站)成功举办

10月23~24日,由福建省食品工业协会、上海智纷文化联合主办的食品饮料配方创新论坛(FBFI 2020)于福建省厦门市希尔顿逸林酒店举办。本次论坛得到江南大学/国家功能食品工程技术研究中心、中国农业大学食品科学与工程学院、华南理工大学食品科学与工程学院、福建农林大学食品科学学院、集美大学食品与生物工程学院、泉州市食品行业协会、漳州市罐头食品商会。