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厨师的节日 行业的盛会——第十五届中国厨师节将于十月在武汉举办
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作者 林华 酷客(图) 《中国食品》 2005年第19期6-7,共2页
日前,中国烹饪协会发布,由中国烹饪协会、武汉市人民政府主办,中国商业联合会、世界中国烹饪联合会、湖北省人民政府支持的"第十五届中国厨师节"活动将于2005年10月18日-20日在武汉市举办.为了提前了解今年厨师节的活动特色,... 日前,中国烹饪协会发布,由中国烹饪协会、武汉市人民政府主办,中国商业联合会、世界中国烹饪联合会、湖北省人民政府支持的"第十五届中国厨师节"活动将于2005年10月18日-20日在武汉市举办.为了提前了解今年厨师节的活动特色,记者近日专访了中国烹饪协会常务副会长杨柳女士. 展开更多
关键词 中国厨师节 烹饪技术 餐饮行业 菜品设计 饮食文化
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第十三届中国厨师节理论峰会综述
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作者 徐国庆 《企业经济》 北大核心 2003年第12期114-116,共3页
关键词 第十三届中国厨师节 综述 饮食行业 烹饪理论 餐饮业 餐饮市场
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榕树下的美食故事——第十四届中国厨师节全景回眸
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作者 王颖 《餐饮世界》 2004年第12S期8-9,共2页
参加本届厨师节的海内外代表团共有96个.驻会代表和观摩代表近万人,创下历届厨师节组团的最高记录。
关键词 “第十四届中国厨师节 餐饮业 烹饪技术 品牌战略
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中国厨师节喜迎厨师福星 詹王纪念园青秀山下落成
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《四川烹饪》 2007年第12期7-7,共1页
中国烹饪协会苏秋成会长、广西壮族自冶区穆虹副主席、南宁市陈向群市长。
关键词 中国厨师节 广西壮族自治区 福星 中国烹饪协会 副主席 南宁市
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行业的盛会厨师的节日——第十三届中国厨师节在南昌成功举办
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作者 李刚 《餐饮世界》 2003年第12期F002-F002,1-3,共4页
10月15日至18日,第十三届中国厨师节在英雄的城市——江西南昌市隆重举办,来自全国各地及港澳台地区和海外10多十国家的60多个代表团,近万名代表参加了本次活动。
关键词 第十三届中国厨师节 江西南昌市 2003年 活动安排 餐饮行业
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永远的美食,永远的厨师节——第十三届中国厨师节菜点佳作选
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作者 李刚 《餐饮世界》 2003年第12期8-9,共2页
关键词 第十三届中国厨师节 美食 菜点 艺术欣赏
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第十三届中国厨师节在南昌成功举办
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作者 阎宇 《中国食品》 2003年第21期10-11,共2页
10月15日至18日,由中国烹饪协会和南昌人民政府主办,国家商务部、江西省人民政府、中国商业联合会与世界中国烹饪联合会支持的第十三届中国厨师节在江西省南昌市隆重举行,来自全国各地及港澳台和海外国家的60多个代表团的近万名会议... 10月15日至18日,由中国烹饪协会和南昌人民政府主办,国家商务部、江西省人民政府、中国商业联合会与世界中国烹饪联合会支持的第十三届中国厨师节在江西省南昌市隆重举行,来自全国各地及港澳台和海外国家的60多个代表团的近万名会议代表和观摩代表参加了活动。厨师节开幕式上,南昌市市长李豆罗致欢迎词,中国烹饪协会专职副会长、第十三届中国厨师节组委会主任李鸣德致开幕词, 展开更多
关键词 中国烹饪协会 南昌市 第十三届中国厨师节 餐饮业 技术交流
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第17届中国厨师节精彩回眸
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《餐饮世界》 2007年第11期8-11,共4页
10月19至20日.62个烹饪绝技绝活项目在第十七届中国厨师节主会场进行现场操作表演.数以万计前来参观游览的国内外宾客得以一饱眼福。
关键词 中国厨师节 现场操作 烹饪
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华夏厨星耀南宁——第十七届中国厨师节巡礼
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作者 春明 《中国烹饪》 2007年第12期34-35,共2页
金秋十月,是我国南部边城南宁最美的季节之一,今年满城的中又增添了一派节日的气氛——10月19日至31日,“第十七届中国厨师节暨2007南宁·东南亚国际旅游美食节”在此隆重举办。
关键词 中国厨师节 南宁 东南亚 美食
原文传递
食界杂谈
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《烹调知识》 2003年第12期50-50,共1页
关键词 中国厨师节 2004年 福州市 中国 烹饪行业 申办权
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