中国地方猪种利用现状与展望

中国拥有丰富的猪种质资源,约占全球现有猪种资源的1/3。随着杜长大等快大型猪种的引入,中国地方猪种的市场占有率急剧下降。为了应对外来猪种的冲击,地方猪种的利用也作了多方面的尝试,取得了丰硕的成果。地方猪种除与外来品种直接杂交利用外,还用于新品种和配套系培育,并培育出一批新品种和配套系,有的地方猪种甚至培育成医学研究的模型猪。中国地方猪种肉质好,这是快大型猪种无法比拟的。随着人们生活水平不断提高,优质猪肉的市场份额会越来越大,中国地方猪种也将迎来非常有利的发展契机。利用地方猪种肉质好的特点,通过新品种和配套系培育、杂交利用等方式开发适合市场需求的优质猪肉产品是我国地方猪种开发利用的主要出路。

异种移植与中国地方猪种资源的利用

目的了解中国地方猪种资源概况及研究现状，使之更好地为异种移植服务。方法通过比较猪与非人灵长类动物在异种移植上的优劣及当前异种移植界对猪种资源的重视，分析中国地方猪种在异种移植供体选择上是否存在优势。结果中国是猪种资源最丰富的国家之一，猪种多样性和遗传相对稳定性为异种移植提供了可贵的研究和利用资源，而异种移植又为猪种的利用提供了机遇。结论中国地方猪种资源可能会引起世界异种移植界的重视，在其保护与利用。

白色基因座(I)在中国地方猪种毛色遗传中的作用研究

通过利用PCR RFLP和PCR SSCP技术对中国地方猪种KIT基因内含子17、18的序列进行多态性分 析。结果表明:内含子17上的替换突变(G→A)发生于毛色为白色的个体———白色五指山猪、大白猪、长白猪上, 其基因型(AB型)频率分别为1、1和0.8;其他中国地方猪种的此基因型频率均为0。内含子18上的缺失突变 (AGTT)也同样发生在上述3个猪种的白色个体中,其基因型(AA型)频率分别为1、1和0.93;而且同样在其他 的地方品种中其基因型频率均为0。这充分证明KIT基因对于猪的白毛色有重要的调控作用,而且I基因座对于 其他的经典遗传基因座有上位作用。另一方面,中国地方猪种荣昌猪虽然在表型上与引入猪种大白猪、长白猪相 似(白毛色),但是在KIT基因上发生的突变完全不同,推测它们分别属于不同的毛色遗传体系。

中国地方猪种的利用现状及展望

中国猪多态性极其丰富,曾经对世界猪种的改良做出过重要贡献。市场需求的变化,再次为中国地方猪种的利用创造了契机。简要综述了中国地方猪种的利用现状及展望。

中国地方猪种间的核型似近系数

计算了１６个中国地方猪种的核型似近系数，采用最短距离法进行了系统聚类。结果表明，各猪种间的核型似近系数在０．８９１３—０．９８７８之间，反映出中国猪种在核型上的高度稳定性和高度相似性。在核型上，华中型猪种更倾向于江海型；华南型更接近于西南型。

利用10个重要经济性状的聚类分析来探讨中国地方猪种的分类

利用体尺、繁殖、生长和屠宰四类共10个重要经济性状的最新数据,通过聚类分析,把94个地方猪种(群)分成6类。第I类繁殖力高,第II类生长速度快,第III类综合性能好,第IV类过渡型,第V类屠宰率高,第VI类型体型小。黔东花猪、圩猪和乐平花猪与平均品种的欧氏距离最短,为中国地方品种的中心品种。东乡花猪与乐平花猪之间的欧氏距离较大,聚类结果也不在同一类中,因此把东乡花猪归入乐平花猪并不合理。本聚类结果,为中国地方猪种的开发利用提供理论依据。

中国地方猪种微卫星和血清蛋白基因座的遗传多样性

采用FAO-ISAG联合推荐的27个微卫星DNA标记和8个常用血清蛋白多态性标记对55个中国地方猪品种和3个引入猪品种(杜洛克猪、长白猪、大白猪)进行遗传多样性分析,通过计算基因频率、平均遗传杂合度、多态信息含量、F-统计量、Hardy-Weinberg平衡检验和遗传距离并进行系统聚类分析,评估其种内遗传变异和种间遗传关系。以两种标记的联合聚类结果为基础,将55个中国地方猪种分为9类,探讨了各猪种之间的遗传关系,本研究为我国地方猪品种资源的保护和合理利用提供了科学的依据。

论低碳猪——中国地方猪种与养猪减排的历史默契

中国五千年文明史造就的猪文化是中国人文、地理、生态、经济、农耕的综合平衡，养猪是在种植、畜牧、肉品、餐饮的各种需要中取得其固有的位置，所以中国的猪种是对中国农业生态和经济生活的适应。而中国两千年的封建经济基础和上层建筑使中国农耕地块分割，加之中国地势复杂多山的地理条件，使这种地块分割的农牧生产方式愈演愈强烈。

中国地方猪种优良肉质的开发利用

1中国地方猪种是国际猪肉大市场高档次品牌猪肉的主力军猪肉是国际肉市永恒的主角。二战以后欧美发达国家用了将近三十年的时间完成了脂肪型猪肉向瘦肉型猪肉的演变,解决了瘦肉量的问题。

中国地方猪种的现状、保护和对它们的研究策略

1 中国地方猪种的现状 中国不但是一个养猪大国,同时具有丰富的地方猪种资源。据目前初步统计,全国列入省级以上《畜禽品种志》和正式出版物的猪种名称至少有90多个,列入国家级保护的有35个,各省重点保护的也有几十个。

基因交流是改变猪性状的重要动力 兼论中国地方猪种与外国猪种的基因交流

1现代家猪和野猪的巨大差异 自从大约1万年前野猪被人类驯化以来，猪的性状发生了巨大的变化。不但在体形、乳头数、胸腰椎个数、肠长与体长的比例方面有很大的变异，而且在繁殖性能、发情时间，乃至妊娠期都有很大的变化。

院士专家齐聚贵港 共谋地方猪种发展大计——中国地方猪种保护与利用协作组第十届年会在广西贵港召开

为加强地方猪遗传资源保护与开发利用，增进企业间交流与合作，由全国畜牧总站、中国地方猪种保护与利用协作组、国家生猪产业技术体系主办，广西贵港市人民政府、广西壮族自治区水产畜牧兽医局承办，广西扬翔股份有限公司协办的中国地方猪种保护与利用协作组第十届年会暨龙宝猪美食节于2013年11月10-11日在广西贵港举办。

中国地方猪种的最佳断奶技术

1 中国地方猪种的传统断奶方式 在中国5000年的华夏文明和养猪文明历史长河中，中国猪农的祖祖辈辈积累了极其丰富的中国猪种的养殖技术。就中国猪种的繁殖能力而言至今依然稳居世界第一。

保种与开发利用不会停歇,但要灵活调整方法——中国地方猪种保护与利用协作组第10届年会侧记

中国是世界上猪种资源最丰富的国家,占全球总数的1/3,据2011年最新出版的《中国畜禽遗传资源志·猪志》,目前有地方猪种76个(还有已经审定的4个未收录),培育品种18个,引入国外品种6个。为加强地方猪遗传资源保护,加快推进地方猪种开发利用,11月10日,中国地方猪种保护与利用协作组第10届年会暨龙宝猪美食节在广西贵港举行。本次研讨会创历年来年会参会人数之最,参会代表范围最广,层次最高,有3位院士、6位教授作专题报告,还特设了"创地方猪品牌"企业家产业论坛,2天的会议里,大家针对地方猪的保种与开发进行广泛深入的研讨,在新时期为地方猪保种与开发注入了新的内涵。

中国地方猪种育种方向之辩证

1中国地方猪种不整齐，需要向整齐划一的标准化方向选择？中国地方猪种的品种结构是以类型复杂为特点的。同一品种的不同类型可以适应一个特定地区不同生产条件的农户，所谓不同生产条件包括猪舍硬件的档次，户主资金周转的速度，精料和粗料之间比例的差异，是农牧结合，

中国地方猪种资源保护与利用协作组工作更加完善——第六次中国地方猪种资源保护与利用研讨会纪要

第六次中国地方猪种资源保护与利用研讨会于2009年8月21日至24日在辽宁省丹东市召开。

中国地方猪种的历史作用和对今后工作的建议

中国的地方猪种是在不同地区培育出适合当地自然经济条件下生存的猪种；在育肥方式上采取了分阶段饲养方法，即前期大量饲喂青粗饲料以长骨架，后期加喂一定量的精料催肥，故生长周期长。我国有不少地区（特别是山区）生长大量野草野菜，有些地区还有大量的农副产品及工业加工副产品都给养猪业提供了大量的饲料，地方猪种在我国养猪业中起到了巨大作用。