荟萃面食精华 沟通四海绝艺——2003年中国·太原国际面食节巡礼

九月，秋高气爽、菊花竞艳。在纪念太原建城2500年的喜庆时刻，由中国烹饪协会和太原市人民政府首次联合主办、并得到国家商务部和中国商业联合会大力支持的“2003中国·太原国际面食节”在美丽的迎泽公司隆重举行。

山西面食美 江南红梅艳

2003中国·太原国际面食节于9月1日至8日在龙城太原美丽的迎湖潮畔举行，与会的中国烹饪协会、世界中国烹饪联合会名誉会长姜习，深感此次盛典之宏大，亦感受山西太原江南餐饮集团总经理王艳梅为山西面食发展所做的努力，欣然提笔赞誉“山西面食美，江南红梅艳”。