以系统视角探寻奶业竞争力的内在影响逻辑和提升策略——评《中国奶业竞争力影响因素及提升策略研究》

习近平总书记指出,要全面推进乡村振兴、加快建设农业强国。建设农业强国,当然也包括提高奶业竞争力。河北农业大学刘秀娟老师对此进行了深入研究,在河北省社会科学发展研究课题(20210201281)资助下,最终成果《中国奶业竞争力影响因素及提升策略研究》由中国农业科学技术出版社出版。

挤奶机器人助推中国奶业数字化转型升级

党的二十大提出加快建设农业强国,强化农业科技和装备支撑,发展设施农业等重大战略部署,近两年中央一号文件也提出要推进智慧农业发展,实施农机装备补短板行动。奶业是农业现代化的标志性产业,自2018年国办奶业振兴意见实施以来,奶牛养殖规模化、标准化、组织化水平进一步提升,奶源基地建设持续加强,生鲜乳质量安全水平继续保持较高水平,但同时也面临着消费增长乏力、竞争力不强等挑战。特别是近年来,人工费用的持续上涨推动奶牛养殖成本居高不下,加上劳动力老龄化导致的养殖效率不高,尤其在挤奶环节,劳动时间长、强度大、工作环境差,养殖场招工难的问题越来越突出。

在链式互动和区域比较中探究奶业竞争力提升路径——评《中国奶业竞争力影响因素及提升策略研究》

提升奶业竞争力既是农业强国建设的重要一环,也是实现农业现代化和一二三产业协调发展的迫切需要。近年来,中国奶业综合生产能力稳步提升,奶类产量和乳品质量达历史新高,民族品牌重获国人信任,市场占有率大幅提升。与此同时,中国奶业总体仍处于转型升级的关键期,优质饲草短缺、产业链利益联结不紧密等长期困扰奶业高质量发展的一些矛盾和问题还没有得到根本解决。面对新的发展形势,必须从全产业链视角审视问题,补短板、抓弱项,构建稳健的生产体系和经营体系,全面提升奶业的质量效益和竞争力。如何从产业链视角抓住主要影响因素,结合区域发展水平,综合研究提升奶业竞争力的战略布局与发展对策,是中国奶业转型升级面临的主要问题。

《中国奶业年鉴(2022卷)》

《中国奶业年鉴》是反映我国奶业发展情况的综合性年刊,也是农业农村部年鉴系列中的一部重要产业年鉴,2002年经农业农村部(原农业部)批准由中国奶业协会组织编纂,已经连续出版二十卷,其中2012卷、2017卷、2021卷分别获第五届年鉴编纂出版质量评比综合二等奖、第六届年鉴编纂出版质量评比综合一等奖、第九届全国地方志优秀成果(年鉴类)专业年鉴三等奖。2022卷为第二十一卷。

探寻中国奶业发展路径—《中国奶业竞争力影响因素及提升策略研究》评析

习近平总书记指出,全面推进乡村振兴、加快建设农业强国,是党中央着眼全面建成社会主义现代化强国作出的战略部署。建设农业强国,当然也包括提高奶业竞争力,实现奶业现代化。刘秀娟老师所著的《中国奶业竞争力影响因素及提升策略研究》一书是近年来奶业领域的重要论著。该书构建了严密的理论分析体系,提供了严谨的实证检验过程,充分论证了提高奶业竞争力、实现奶业现代化的发展战略和实践路径,具有突出的现实价值和创新性。

两会特别报道——代表委员声音 王彩云代表:以科技创新推动产业创新 助力实现中国奶业高质量发展

2024年全国两会期间,全国人大代表、国家乳业技术创新中心高级专家、伊利集团全球创新中心科学研究总监王彩云向大会提交了《以科技创新推动产业创新,发展新质生产力》的建议,她提到,我国奶业仍需激发产业加速升级的新动能,为消费者提供更高品质的产品和服务,这需要我们以科技创新推动产业创新,加强产业链关键技术攻关和成果转化,推动实现中国奶业高质量发展。

中国奶业行稳致远——专访国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利

京瓦中心奶业示范园作为平谷农业中关村的核心机构,在精准饲喂、碳减排、牧场管理数智化等方面作了诸多探索:园区模拟牧区半舍饲养方式,引进1000头纯种荷斯坦奶牛和挤奶机器人,高效的挤奶转盘,可同时容纳40头奶牛……今年,园区的牛奶有望上市,由于其微生物、体细胞等杂质含量远低于标准值,将备受关注。这里作为我国奶业高质量发展的窗口,将承担哪些历史使命?未来,我国奶业又将如何加快精细化发展,构建碳中和、绿色、可持续养殖模式?本刊记者采访了国家奶牛产业技术体系首席科学家、农业中关村京瓦中心主任、中国农业大学教授李胜利。

农业农村部马有祥副部长在第十四届中国奶业大会暨2023中国奶业20强峰会开幕式上的讲话

党中央、国务院高度重视奶业发展。习近平总书记多次作出重要指示批示,要求再接再厉把奶业搞上去。我们要深刻领会总书记重要指示精神,立足新时代新征程,面向农业强国建设,聚焦人民群众美好生活需要,深化认识振兴民族奶业的极端重要性。乳品是必不可少的大食物,牛奶是大自然赋予人类最接近完美的食物,乳蛋白包含了人体所需的全部氨基酸,目前我国消费的动物蛋白有7%来自于乳品。奶业是三产融合的大产业,涉及种植、养殖、加工、流通、销售全环节,上游有着40多万户奶农、1100多万头奶牛,中游是600多家乳品企业,下游涵盖千家万户,2022年奶业产值超6300亿元。

第十四届中国奶业大会2023中国奶业D20峰会暨2023中国奶业展览会在重庆隆重召开

凯歌而行,不以山海为远;乘势而上,不以日月为限。不负期盼,不负梦想,7月19-21日,第十四届中国奶业大会2023中国奶业D20峰会暨2023中国奶业展览会在重庆市隆重召开。本届会展深入贯彻落实党的二十大、中央经济工作会议及全国两会精神和国家领导人相关指示,以“启航现代化建设新征程,点亮高质量发展新赛道”为主题,推动中国奶业加速动力变革、质量变革和效率变革,实现高质量发展和全面振兴。

《中国奶业年鉴(2021 卷)》

《中国奶业年鉴》是反映我国奶业发展情况的综合性年刊,也是农业农村部年鉴系列中的一部重要产业年鉴,2002年经农业农村部(原农业部)批准由中国奶业协会组织编纂,已经连续出版二十卷,其中2012卷、2017卷分别获第五届年鉴编纂出版质量评比综合二等奖、第六届年鉴编纂出版质量评比综合一等奖。2021卷为第二十卷本。

《中国奶业年鉴(2021卷)》

《中国奶业年鉴》是反映我国奶业发展情况的综合性年刊,也是农业农村部年鉴系列中的一部重要产业年鉴,2002年经农业农村部(原农业部)批准由中国奶业协会组织编纂,已经连续出版二十卷,其中2012卷、2017卷分别获第五届年鉴编纂出版质量评比综合二等奖、第六届年鉴编纂出版质量评比综合一等奖。2021卷为第二十卷本。

《中国奶业年鉴(2021卷)》

《中国奶业年鉴》是反映我国奶业发展情况的综合性年刊,也是农业农村部年鉴系列中的一部重要产业年鉴,2002年经农业农村部(原农业部)批准由中国奶业协会组织编纂,已经连续出版二十卷,其中2012卷、2017卷分别获第五届年鉴编纂出版质量评比综合二等奖、第六届年鉴编纂出版质量评比综合一等奖。2021卷为第二十卷本。

《中国奶业年鉴(2020卷)》

《中国奶业年鉴》是反映我国奶业发展情况的综合性年刊,也是农业农村部年鉴系列中的一部重要产业年鉴,2002年经农业农村部(原农业部)批准由中国奶业协会组织编纂,已经连续出版十九卷,其中2012卷、2017卷分别获第五届年鉴编纂出版质量评比综合二等奖、第六届年鉴编纂出版质量评比综合一等奖。2020卷为第十九卷本。

第十四届中国奶业大会暨2023中国奶业20强峰会在重庆召开

7月20日,第十四届中国奶业大会暨2023中国奶业20强峰会在重庆召开。农业农村部副部长马有祥出席开幕式并讲话。会议指出,各地区各部门按照党中央国务院决策部署,强政策、严监管、练内功,奶业振兴取得重大阶段性成效。2022年我国奶类产量4027万吨。

牧场亏损面达80%,全线崩溃,一片哀鸣,中国奶业迎来最难熬的一年

全国各地青贮收储工作已经接近尾声,经调查了解今年青贮收储情况整体表现良好,河北、天津、山东等地区青贮收储价格涨幅明显,宁夏内蒙等地较去年略有下降,另外,记者在了解今年青贮收储情况时,发现中国奶业在秋去冬来的时节里,已提前跨“寒冬”。

纽荷兰亮相2023中国奶业展览会

7月19日,为期3天的第十四届中国奶业大会2023中国奶业20强(D20)峰会暨2023中国奶业展览会在山城重庆盛大召开,本届展会吸引了600余家企业参展。纽荷兰国四大马力拖拉及大方捆打捆机亮相现场,为与会观众提供专业产品解决方案。

加冕时刻!百位奶业之星斩获桂冠--第六届中国奶业风云榜领奖庆典隆重召开

《中国奶业风云榜》携手中国奶业同仁走过了六个年头,在这个的舞台上,有多少奶业菁英用他们年复一年的奋斗书写了《中国奶业风云榜》勇攀高峰的序章,有多少青年才俊用他们激情饱满的情怀唱响了《中国奶业风云榜》向着目标前进的旋律,有多少倍受鼓舞的奶业雏鹰成长在这里,绽放在这里,进步在这里,翱翔在这里,这里是中国奶业记载历史的丰碑,是镌刻勋章的奶业万卷史记,是你我他心中“英雄”的所问之处。

《中国奶业质量报告(2023)》发布:中国奶业的现代化建设和高质量发展之路

《中国奶业质量报告(2023)》(以下简称《报告》)是第十四届中国奶业大会2023中国奶业20强(D20)峰会暨2023中国奶业展览会的重要成果之一。中国奶业正从追求数量到追求质量的发展转型中。中国奶业20强峰会重点关注高质量发展的新赛道,包括产品质量提升、品牌建设、市场营销、消费升级等方面,提出了发展策略和措施。

第十四届中国奶业大会2023中国奶业D20峰会暨2023中国奶业展览会在重庆隆重召开

凯歌而行,不以山海为远;乘势而上,不以日月为限。不负期盼,不负梦想,7月19-21日,第十四届中国奶业大会2023中国奶业D20峰会暨2023中国奶业展览会在重庆市隆重召开。本届会展深入贯彻落实党的二十大、中央经济工作会议及全国两会精神和国家领导人相关指示,以“启航现代化建设新征程,点亮高质量发展新赛道”为主题,推动中国奶业加速动力变革,质量变革和效率变革,实现高质量发展和全面振兴。

现代牧业:以“新突破、新名片、新模式”点亮中国奶业高质量发展新赛道

2023年7月19日-21日,第十四届中国奶业大会2023中国奶业20强(D20)峰会暨2023中国奶业展览会在山城重庆举办。大会以“启航现代化建设新征程点亮高质量发展新赛道”为主题,邀请了来自农业农村部、国家市场监督管理总局、工业和信息化部、海关总署等政府及各大企业嘉宾,共谋奶业振兴大计,共谱奶业高质量发展新篇。