中国桃产业经济分析与发展趋势

桃是中国四大果品之一,是助推乡村产业兴旺、农民生活富裕的主要经济支柱。利用联合国商品贸易统计数据库(UN Comtrade)以及国家桃产业技术体系的部分数据、报告,从国际、国内2个视角,贸易、生产与消费3个方面剖析桃产业经济的现状、问题与趋势。研究表明,中国是世界第一大桃生产国,但贸易量较低,鲜食桃国际竞争力不足,桃加工品结构单一;供给侧“两高一低”问题突出,区域同构显现,电商渠道发展迅猛;需求端“两重两轻”矛盾凸显,品牌溢价尚显不足;产业“两头散,中间杂”制约了桃产业向纵深发展。基于产业经济发展现状和发展规律,从要素环境、品种与布局、品牌与标准化、产销体系、技术研发与推广等方面预测桃产业的发展趋势。