杭州“中国茶都”品牌促进研究

杭州茶文化历史悠久,底蕴深厚,是我国的茶文化研究交流中心。基于杭州被授予"中国茶都"称号以及"生活品质之城"城市品牌建设的研究背景,提出了以社会复合主体为有效组织方式、以品牌活动为有效载体,促进杭州"中国茶都"品牌建设的工作思路。

杭州能成为真正的“中国茶都” 吗?

我们记忆和印象中的江南杭州是怎么样的呢? 当然是多种多样的.但有一个可能是共同的、深刻的---它是漂浮在西湖水面上的一片翠绿欲滴的茶叶,时时发出惬意的诱人芬芳.而三潭印月的三个坛则是三个茶壶,不断流淌出醉人的茶香……

让中国茶都尽快走向世界——访信阳市委书记王铁

随着第十八届信阳茶国际文化节的日益临近，信阳作为中国茶都的氛围越来越浓，信阳作为中国茶都的品位和魅力越来越大，尤其是把中国茶都——信阳第十八届国际茶文化节暨2010中国绿茶大会，作为本届信阳茶叶节的主题和定位，更是为让中国茶都走向世界提供了充足依据、打下了坚实基础。对此，本刊记者对信阳市委书记王铁进行了专访。

中国茶都 品质茶楼 杭州茶都再添好去处

杭州市茶楼业协会成立于2003年3月。2005年4月15日,中国国内最具权威的十家国字号茶事机构授予杭州’’中国茶都"的称号。2008年,杭州市人民政府把茶楼行业纳入重点培育发展的十大特色潜力行业。近年来。

茶香飘四海 茗缘连五洲——中国茶都（安溪）茶文化旅游节综述

茶韵氤氲安溪胜景，诗声缭绕中国茶都。刚刚落下帷幕的中国茶都(安溪)茶文化旅游节暨中国安溪铁观音鸟龙茶节，吸引了来自日本、俄罗斯、美国、新加坡、印尼和香港、台湾等30多个国家和地区的3000多名中外嘉宾，他们在尽情领略茶乡安溪山水之美的同时，深深地沉浸在内涵丰富、绚丽多姿的中华茶文化之中……

茶乡 茶事 茶文化——中国茶都·信阳第十七届茶文化节走笔

一片小小的茶叶，酿造了一个节会品牌，带动了一批相关产业，成就了茶乡富民梦想，打造了一个城市的形象名片，扮靓了魅力信阳，孕育了信阳现象……循着茶香，踩着茶韵，中国茶都——信阳第十七届茶文化节—路馨香，扑面而来。

腾飞中的中国茶都——信阳——访信阳市人民政府市长王铁

日前，信阳市第十三届茶文化节圆满闭幕。在本届茶文化节新闻发布会上，记者采访了信阳市市长王铁。

造“都”：从定位到聚位——杭州打造“中国茶都”探微

一、定"都"要素:天、地、人三源的和谐 杭州是否具有定位"中国茶都"的历史背景资源,这是造"都"首先应关注的命题."打造中国茶都"涉及的是城市营销力,营销力的深浅、远近、大小取决于与环境的配合、互动处于共振或调谐的状态.调谐的准确,受众获得清晰的信息、体验其中,并能将真实信息回馈,然后打造者作为主体对行动进行微调,最终达到完美的共同意向,形成双向或多向的良性循环;调谐不准或嘈杂,主体和受众将各说其话,沟通受阻,主体目标与意图被扭曲,效果不明显.环境因素就是天(天时)、地(历史地理环境)、人(政府和民众),惟有三者密切连动,处于和谐、共振状态,系统运作,才会有"都"概念的逐步形成.

中国茶都杭州

朱家骥 著杭州出版社 出版 杭州——中国茶都。茶,发源于中国,中华茶文化悠久而灿烂。几千年来,茶与人类生活有着千丝万缕、密不可分的联系。对于杭州这座历史文化名城和国家重点风景名胜区——杭州西湖来说,＂中国茶都＂的桂冠无疑提升了茶与历史古城、茶与风景名胜、茶与现代休闲生活的丰富内涵。

安溪中国茶都市场 茶叶交易量过万吨

近日，福建安溪中国茶都公布今年头三季茶叶交易状况，显示该茶都茶叶交易量突破万吨大关，交易金额逼近10亿元，各项指标均大幅超过去年同期。

安溪中国茶都2005年交易额突破10亿

据了解．2005年中国茶都茶叶交易量达1．2万多吨，交易额10．26亿元，突破10亿元大关。据悉，中国茶都开业5年来．茶叶交易量和销售总额连年大幅增加，茶叶交易量增长了2倍．年均增幅高选40%；销售额增长了3倍，年均增幅达50％。业内人士指出．目前，中国茶都年交易量、交易额．在全国的茶叶市场已位居前列，

中国茶都叫响世界指日可待——中共信阳市委副书记市、长郭瑞民答本刊记者问

记者：在本次中国茶都——信阳第十八届国际茶文化节暨中国绿茶大会上，国外嘉宾快把主席台挤满了．会场前面的旗杆上挂满了世界上30多个国家和地区迎风飘扬的国旗．我们与会的记者无不从内心深处发出由衷感叹!真够国际、真够世界的了!当然．我们看到的这些只是会场一些表象．还不足为证，请您从市长的角度谈谈：今年的信阳第十八届国际茶文化节和中国绿茶大会．究竞有哪些新内容和新创意值得回味和总结的呢？

“中国茶都”福建安溪按欧盟标准筹建茶检中心

记者4日从福建安溪县质监局获悉,该县正在筹建国家级茶叶产品质量监督检验中心,预计今年底至明年初将建成投入使用.届时该中心将对接欧盟茶叶检验标准,成为中国内地上百个茶叶基地县唯一一个国字号茶检中心.

杭州加冕“中国茶都”

西湖春色撩人，和风吹皱一湖春水，送来了濒湖茶山的缕缕茶香。美丽的西子湖畔。茶事连连，喜讯频传。4月15日晚，以“倡导茶为国饮，打造杭为茶都”为主题的2005中国(杭州)西湖国际茶文化博览会开幕式在杭州黄龙体育中心举行。杭州市副市长项勤主持了开幕式，中华全国供销合作社理事会主任白立忱宣布开幕。原中共中央政治局委员、全国政协原副主席、中国国际茶文化研究会名誉会长杨汝岱代表国内10家权威茶业机构和媒体，

中国茶产业数字化赋能对茶叶出口质量影响的实证研究——基于25个茶叶出口省份的实证分析

本文以2005-2021年中国25个茶叶主要出口省份数据,采用双向固定效应模型,从省级层面对中国茶产业数字化水平对茶叶出口质量影响进行实证分析。并通过构建茶产业数字化赋能综合指标,采用熵值法测算了中国与25个省份的茶产业数字化赋能水平,按茶叶出口货源地和更细分的茶叶种类进行异质性分析,研究结果显示:各省茶产业数字化赋能对各省茶叶出口质量具有显著促进作用,各省份茶产业数字化赋能水平每提高1%,各省份的茶叶出口质量将提高1.3448%。研发投入(RD)的系数为负,但在1%的统计水平上显著,研发投入无法对当期的茶叶出口质量产生促进作用。生产成本(ppi)的系数为负,在1%的统计水平上显著,呈现出负向相关。劳动人力(human)的系数为正,且在1%的统计水平上显著,农户对茶叶的积极性提高,注重茶叶质量。贸易开放(open)的系数为正,且在10%的统计水平显著,说明随着各省份对外贸易开放程度的提高,对出口目的地茶叶消费需求的认识会促进茶叶的出口质量的提高。教育质量(edu)的系数为正,说明各省份在教育上的支出会培育高质量人才,从而促进茶叶出口质量。从产茶和不产茶省份来看,中国产茶省份的茶产业数字化赋能水平对该省份茶叶出口质量的促进作用在1%的统计水平显著,即产茶省份的茶产业数字化赋能水平每提高1%,茶叶出口质量将提高1.3912%;而不产茶省份的茶产业数字化赋能水平也能促进其茶叶出口质量的省级,在5%的统计水平显著。从茶叶细分来看,省级茶产业数字化赋能对红茶出口质量的促进作用更显著,其次是绿茶,然后是花茶和普洱茶,对乌龙茶的影响不显著。因此,茶产业数字化赋能越高,越能促进中国茶叶出口质量提高,而且茶产业数字化不仅赋能于茶叶贸易环节也赋能与茶叶生产环节,从而提高茶叶出口质量水平。

“一带一路”倡议下中国茶典籍的对外译介与文化传播——以陆羽《茶经》译介为例

中华茶典籍是华夏文明的重要组成部分,亦是传播中华茶文化的重要载体之一。在“一带一路”倡议下,推动茶文化走出去,对于提升中华传统文化的国际影响力具有重要意义。从跨文化传播的视角,详细梳理陆羽《茶经》的对外译介和跨文化传播历程,聚焦《茶经》英译本情况及接受度调研,并以《大中华文库·茶经》为语料剖析其典型翻译问题以及对茶文化跨文化传播的启示,为传播中华文化提供借鉴。

略议中国茶的魅力

生活中越来越多的人喜欢上茶。茶穿越时空穿越地域,融入到不同的人群,融入到中国乃至世界各国人民的生活中,现在的茶不仅是人们高品质生活的需要,还上升到了道的层次,成为了一种文化、一种象征。了解茶文化,有助于更好地传承弘扬中国茶文化。

中国典型砖形黑茶非挥发物的代谢组学分析

为探究我国典型砖形黑茶代谢物轮廓的规律,以及砖形黑茶与黑茶真菌在代谢物种类方面的关系,本研究利用基于液相色谱-质谱联用的非靶向代谢组学和基于特征物信息的质谱分子网络技术,对我国典型的砖形黑茶(湖北青砖茶、四川康砖茶、湖南的黑砖茶、花砖茶和茯砖茶、陕西的茯砖茶)以及茶鲜叶和分离自黑茶的多种真菌进行代谢组学分析。结果表明,砖形黑茶的非挥发性代谢物轮廓更倾向于按照生产地区进行分类,一组是来自湖南和陕西的砖形黑茶,而另一组是来自四川和湖北的砖形黑茶;决定其代谢物轮廓分组的最主要因素是砖茶含梗率,来自四川和湖北的砖形黑茶含梗率明显高于另一组;造成两组砖形黑茶轮廓差异的主要原因是湖南和陕西的砖形黑茶中有更高含量的黄烷-3-醇类和大部分氨基酸及其衍生物等代谢物;针对砖形黑茶和真菌代谢物的分子网络分析发现,在砖形黑茶中,尤其是在康砖茶中广泛分布着源自真菌的线性和环状二肽;在茯砖茶中有着结构种类丰富的异戊烯基二酮哌嗪类化合物,这类化合物来自于冠突散囊菌,因此,真菌为砖形黑茶贡献了种类丰富的代谢物。本实验结果可为全面了解和认识我国典型砖形黑茶的化学物质基础提供理论参考。

国内外市场销售均不及预期 中国茶业应持续加大茶文化宣传

近日,中国茶叶流通协会发布《2023年中国茶叶产销形势报告》(以下简称《报告》),客观展示了2023年中国茶叶产销情况,并提出了推进中国茶产业持续、健康发展的相关建议。