从这里了解“中国酒都”

2关注点酒文化乘坐高铁到遵义,出站后步行不到10分钟便可到达遵义酒文化博物馆。借助区位优势,遵义酒文化博物馆让更多人感受到了遵义酒旅共舞的魅力。中国是酒的故乡,酿酒历史悠久,白酒品种多、产量大。经过千年沉淀,中国形成了内容丰富的酒文化。在中国酒文化中,黔酒又因其独特风格而自成一派。

公众酒文化认知与建设策略研究——以“中国酒都”宿迁为例

酒文化是人类文明的重要组成部分,涵盖酿造技艺、酿酒原料、酒品本身、品牌价值、饮酒礼仪、社交习俗及相关文学艺术等多个方面,体现了特定地域的历史传统和社会价值。近年来,宿迁市委、市政府实施了“中国酒都”建设战略,旨在提升城市知名度和美誉度,这一举措不仅关乎经济发展,更是文化传承与创新的重要体现。

华夏“酒道”,宜宾大源——从“中国酒都”之城市精神谈起

"酒道"者,乃酒的历史文化传承之道、生产酿造之道、酒物纯美之道、营运商贸之道、品饮鉴赏之道、生养长寿之道等之总括。"酒道"是与美醇琼酿白酒相关的"天道""、地道""、人道"和"物道"的和谐统一",酒道"之真谛乃"和谐之道"。这与宜宾的城市精神——"诚信、包容、智慧、创新"和然契合,正所谓"酒道"大源壮宜宾,是历史发展的自然选择。

论“酒道”之大和谐——从中国酒都之五粮液与五黑液的文化谈起

酒都的"酒道",是"天道""、人道"和"地道"的和谐统一;五粮液是"天地人道"的集大成者,而产于高县庆符镇的五黑液则是"人生长寿之道"的美醇典范。五粮液(Wu Liang Ye)是Water+Liquid+Yangtze river;而五黑液(Wu Hei Ye)首字母的缩写为英文的WHY(为什么,为何之意),为什么喝白酒,饮五粮液,品五黑液,喝白酒何为?此"酒道"不仅涵盖了古今,也囊括了中外,将历史与现实有机地统一在两个白酒名优佳品,即"都邑王者"五粮液与"天地生民"五黑液之形质之中。"酒道"乃"和谐融汇之道"也。

治理中国酒都

据说，景德镇是中国的瓷都，广州是中国的花都，杭州是中国的茶都，而颇有政府背景的中国食文化研究会把“中国酒都”的殊荣，颁给了贵州仁怀这座因生产茅台酒而闻名的偏远小城。

中国酒都(仁怀)杯首届中国伊尹奖金像奖揭晓 六人获全国技术能手称号

由中国饭店协会、中国食文化研究会、劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心、全国总工会中国财贸轻纺烟草工会全国委员会、贵阳市人民政府、贵州省仁怀市人民政府联合举办的中国酒都(仁怀)杯中国伊尹奖颁奖表彰大会，于2003年12月22日在人民大会堂隆重举行。各主办单位的领导为中国伊尹奖最高奖项“企业管理成就金像奖”、”全国技术能手“

“中国酒都”彰显别样魅力

开拓篇开拓篇宿迁市洋河新区紧扣“中国酒都”核心区发展定位,统筹做好“酒游农”融合发展文章,全力打造“中国酒都”全域旅游发展新格局。走进宿迁市洋河新区,浓郁的酒香沁人心脾,优美的景色令人沉醉。近年来,宿迁市洋河新区紧扣“中国酒都”核心区发展定位,统筹做好“酒游农”融合发展文章,全力打造“中国酒都”全域旅游发展新格局。

正是“江南”好风景——中国酒都(宿迁)文化旅游节暨乾隆江南第三届粉丝节盛大开幕

4月25日上午,中国酒都(宿迁)文化旅游节暨乾隆江南第三届粉丝节活动在乾隆江南御酒庄园盛大启幕,按照以往,这项活动将持续一个月,游客们可以踏春宿迁,寻芳酒都,感受春意的绵长与美酒的醇香。这同样也是乾隆江南酒业连续第三年举办粉丝文化节,用这样的方式,来拉近与消费者的距离。

惟进取 故日新 宋书玉理事长贺“2022中国酒都(宿迁)文化旅游节开幕式暨第四届运河品牌电商大会”开幕

千年不息,运河悠悠。大运河连缀古今、绵延两千余里,孕育了丰富多彩的运河文化,见证了沿岸的时代更迭,沧桑与荣耀。大运河是人类改造自然的一-项壮举,同时,美酒酿造与运河文明相融相伴。中国酒都宿迁是运河文明与美酒文化的重要交汇点。宋书玉理事长指出,宿迁作为全国唯一拥有大运河三个历史阶段不同主航道的城市与中国酒都,在名酒与运河“和台”传统文化的孕育、熏陶下。塑造了“海纳百川、兼容并蓄”的城市风格。今天隆重举办的2022“中国酒都(宿迁)文化旅游节暨第四届运河品牌电商大会”,正是体现了酒都宿迁水联,路联,网联,酒联新时代城市风貌。

话说中国酒都宜宾酒文化

历史,铸就中国酒都宜宾。三江,成就中国酒都宜宾。如果说金沙江是一位伟丈夫,从遥远的唐古拉山袭来,一路浩荡向东,滋润两岸;那么岷江就是一位温婉的美女,拥带着潺潺的歌声,奔向希望的地方。他们相逢而来,邂逅了川南圣地,哺育万里长江第一城——宜宾。它们的乳汁般的雪域高原的圣水,渗透在这片神奇而古老的土地里,孕育了具有2200年建城史,3000多年酿酒史的宜宾。

中国酒都·贵州仁怀食品生产许可证(SC)获证酒厂名单

(截止2019年2月11日,共506家)贵州省仁怀市茅台镇是好酱酒的核心产区,这里的酒厂确实可以用多如牛毛来形容,但对于具体数量,一向是众说纷纭,有说1000家、2000家、3000家……其中有资质的有说200家、300家、400家……近年来,各路大军杀进仁怀市,抢滩"酱香风口",合格的好酒厂很多,可贩卖假酒、劣质酒的厂家也不在少数,这让消费者颇为疑惑,想在仁怀茅台买到货真价实的好酒确实要好好下一番功夫。

弘扬酒都文化，树立酒都权威

中国酒都应该是酒界的圣地，在以酒类产品名扬四海的同时，还必须以文化营养来充实自我，并以文化魅力来感染外界。所以，仁怀在获得“中国酒都”命名之后，理应全力打造具有高层面文化的酒都阵营，以此作为城市发展的精神支撑。同时，中国酒都还应该在酒界中确立自己的权威地位和权威目标，引领中国酒业的发展潮流。

用文化为企业培根铸魂 推动新时代中国企业高质量发展

文化自信是一个国家、一个民族、一个企业发展中更基本、更深沉、更持久的力量。在新时代,中华优秀传统文化仍然是现代企业可持续、高质量发展的动力源泉。五粮液诞生于拥有4000多年酿酒史的"中国酒都"宜宾,这里拥有行业内数量最多、规模最大、历史最悠久、持续使用时间最长的明清古窖池群,其中最早的窖池已持续使用651年。

宜宾白酒产业发展战略思考

宜宾白酒产业只有五粮液一枝独秀且产品同质化形势严峻,导致其受到其它地区白酒行业及消费者理念转变的威胁。通过借鉴烟台葡萄酒产业的发展经验,宜宾白酒产业发展战略应该以五粮液为基础,努力打造"中国酒都"地域品牌,并依托"中国酒都"品牌提升宜宾二线白酒品牌的实力与竞争力;同时,宜宾市政府也应将重心放到中国酒都品牌与相关软硬环境的打造上来。

藏在酱酒里的故事

说到国内时下最流行的酒,当然是酱酒。据说红军四渡赤水时曾用酱酒消毒,连韩剧《请回答1988》里出现唯一的中国酒都是酱酒茅台,现在酱酒又成为了一种潮流。这种被大众所追捧的白酒,它起源于何时、何地,又有哪些故事?

酒业新时代,仁怀正演绎着自己的精彩

6月15日,“致敬传承·酱香酒匠”——“中国酱香·名匠讲坛传承工匠精神大讲堂”在贵州省仁怀市茅台镇隆重开幕。会上,季克良被授予首席“中国酒都·酱香酒匠”,吕云怀、曹大明、彭茵、徐强、丁勇、曾佐益等6位大师被授予“中国酒都·酱香酒匠”。

厦航进军中国高端酱酒市场 携手独角兽酒企肆拾玖坊,定制“行走天下”高品质产品

日前,厦门航空和肆拾玖坊在“中国酒都”贵州省仁怀市举行战略合作签约仪式,并发布“行走天下”高品质定制酱酒,进军中国高端酱酒市场。仁怀市是中国酱香白酒核心产区,不仅拥有得天独厚的自然条件,酿酒文化更是传承干载。

2022中国酒业协会首席白酒品酒师年会在宜宾举行

12月15日,以“品和美佳酿聚大师匠心”为主题的2022中国酒业协会首席白酒品酒师年会在“中国酒都”宜宾举行。来自全国各地的中国首席白酒品酒师们相聚宜宾,在专业品鉴交流中研讨白酒品质文化,共话白酒产业发展,助推白酒行业共商、共建、共享。

宿迁:以运河为媒 以电商为约

5月21日,2023中国酒都(宿迁)文化旅游节重头戏——第5届运河电商大会启幕。近千名嘉宾齐聚骆马湖畔,共话电商发展新趋势。宿迁市委副书记、代市长刘浩在致辞时称,作为江苏省最年轻的设区市,如今的宿迁,就像“小满”时节,朝气萌发、生机盎然、潜力无限。经前期洽谈,大会活动现场共进行十个批次签约,78个项目协议总投资1042.9亿元。

张方利:奋力为贵州酒业高质量发展贡献力量

仁怀市以“中国酒都”“中国酱香白酒核心产区”闻名,群山环绕,赤水河悠然流尚,因为特殊的生态、气候、土壤和微生物群,成为酿造优质酱香白酒不可复制的唯一产区。在仁怀,以酒创业、以酒谋生不是稀罕事。但是,能够坚持40年以上的“酱酒工匠”却少之又少。遵义市人大代表、贵州黔酒股份有限公司创始人张方利是为数不多的代表人物。