文化交流对中国特色农产品出口的影响——以中国茶叶出口为例

跨国文化交流有助于传播异国饮食文化,增强在地体验,可能促进国家之间特色农产品贸易。文章采用贸易引力模型,以茶叶作为中国特色农产品的典型案例,根据2004-2015年中国与43个国家的面板数据资料,并基于时间维度,将华人移民、来华留学与来华旅游作为长、中、短期中外文化交流的代理变量,实证研究文化交流对中国特色农产品出口的实际影响。研究结果显示:来华留学、来华旅游能够显著促进中国茶叶的出口,而华人移民的促进效果并不显著;进一步研究发现,来华留学因素在来华旅游促进中国茶叶出口的过程中具有完全的中介效应,并呈现较强的稳健性;因而将来华留学因素作为中外文化交流的主要代理变量进行研究。在作用机制方面,来华留学因素与人均收入对中国茶叶出口具有显著的互补效应,且能够缓解文化差异扩大所带来的负面效应,该结论在分国家样本中得到进一步验证。在分品类效应的比较方面,相较于红茶,来华留学更能促进绿茶的出口;相较于大宗茶,来华留学更能促进高档茶出口。实证研究验证了大多数假说。因此,中国可以更好地依托来华留学生群体开展中外文化交流,促进茶叶等中国特色农产品的出口贸易。