中小牧场的困境

近两年来,国际、国内大环境、大气候对奶牛养殖业十分不利,其不利集中体现在奶价低迷涨价无望、成本上涨盈利艰难、个别地区出现冬春季奶源富余等现象。面对此轮不利形势,首先受到冲击的一定是中小牧场,可以说,中小牧场的发展与生存已经到了十字路口,我们不得不面临新一轮的抉择。撰写此文的目的,绝不是危言耸听,更不是幸灾乐祸。旨在抛砖引玉,供牧场主思考。

中小型牧场青贮饲料品质的评估

提升青贮饲料品质、提高青贮饲料用量是中小型牧场降本增效的有效措施之一。以青贮饲料中的全株玉米青贮为例,总结青贮饲料的取样时间和方法,青贮饲料的质量评估方法(现场评估、实验室评估)以及青贮饲料的安全指标和营养指标要求。

中小型牧场存在的安全隐患及防范措施

我国中小型牧场占比约为70%,其中以建场时间早、使用年限长、设备设施老化、安全规划设计观念陈旧、环保处理场地有限以及环保设施无着落为主体。随着奶业飞速发展,中小型牧场生存空间变小,日常经营的制约因素较大,安全隐患突出。对此类牧场存在的安全隐患进行归纳,以期对中小型牧场安全管理上有所裨益。