运用时间分析模型探讨酒店服务生产率的提升——以酒店中式铺床项目为例

本文总结了国内外对于服务生产率的相关研究,着重阐述了作为服务型企业之一的酒店服务生产率内外部影响因素,并以间接服务项目——中式铺床为例,结合采集到的真实数据,运用时间分析模型进行实证研究,从不同角度探讨了酒店服务生产率的提升途径。

浅谈中职客房中式铺床技能竞赛项目有效训练策略

为了提高中职客房中式铺床技能竞赛项目训练的有效度,文章提出了几点对策,包括保障资金,还原比赛环境;扬长避短,发挥团队力量;领导关怀,激励学生前行;挑选有耐心,心理素质好,自我管理能力强的学生;选择身材高大,英语口语能力强的学生;认真研究比赛视频,取长补短;邀请行业专家到校指导,改进技术。

浅谈如何提高中职酒店专业学生中式铺床技能大赛成绩

专业技能大赛是中职学生教育教学水平的一个展示,是教与学的一个有机融合,如何对参赛选手进行选拔和指导,将是直接影响鄙赛效果的重要原因。所以,正确分析学生的特点,并采取科学、有效的方法进行训练,是保障学生技能大赛的基础,也是学生综合素质提升的重要途径。

项目教学法在中职旅游客房中式铺床实训课中的运用探讨

在中职旅游客房中式铺床实训课教学中,采用项目教学法不但能够改变传统的教学模式,激发学生实践的积极性,提高学生的专业技能,提升学生的客房服务能力,更能提升中职旅游专业的教学质量,满足现代社会对优质旅游服务人才的需求。本文从社会经济发展的背景出发,分析目前中职旅游客房中式铺床实训课的现状,分析其中存在的问题,并结合实践探究的相应策略,以期能为促进中职旅游专业人才的培养提供一定的参考和借鉴。

中式铺床操作训练方法

要达到中式铺床技能训练课的教学目标,就要明确中式铺床技能训练课的特点,对技能训练课的授课过程进行科学分析,从而采取行之有效的技能训练方法,使不同层次的学生熟练掌握中式铺床的基本操作技能。

程序教学法在职校中式铺床技能教学中的运用

本文通过教学实验,以客房服务中式铺床技能教学为载体,选取实验班和对照班,分别采取程序教学法和传统教学法,对教学效果进行比较。实验得出:程序教学法在动作技能教学效果上与传统教学的效果之间具有极其显著性差异,程序教学法优于传统教学法。

组合训练法有效提高中职学生中式铺床的高职考技能水平

随着课程的改革,高职考试也发生了一系列的变化,除了传统的理论考试,还增加了专业技能考试。文章通过分析和总结学生以往技能考试中存在的一些问题,将组合训练法有效地运用到客房中式铺床训练中,提高学生的客房操作水平,从而使学生在高职考中取得更佳的成绩。

中职技能大赛客房中式铺床项目有效备赛探讨

“普通高中看高考,职业院校看大赛”,职业技能大赛活动已成为提升学校技能教育教学水平的重要平台,也已成为衡量一个学校教学质量的重要指标。总结了在中式铺床项目如何积极备赛,提出了几点看法。

论中职中式铺床课程精致化教学的实践探索

“精致”意为“精细周密”。精致化教学是指学校或者教师以全体学生全面而有个性的发展为目标,实现教学过程的精细化,追求教学效益的最优化。随着各个职业学校在面对学生在中式铺床技能的重视程度,尝试中式铺床教学精致化的实践探索,努力做到用最少的时间使大多数学生获得最佳的学习体验,最大的进步与发展,实现中职中式铺床教学的效益最大化。

中式客房铺床操作要领和教学模式探究

本文从中式铺床的要领、课堂教学试验两个方面进行探究分析,指出"小老师"的培养是实现多方法探究学习教学和细致化教学等教学模式的最佳保证。