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不可消化中性洗涤纤维在反刍动物生产中的应用及研究进展 被引量:11
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作者 牟怡晓 林语梵 张桂杰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第11期5069-5074,共6页
饲草中性洗涤纤维(NDF)能够为反刍动物提供能量,适当的NDF含量有利于提高动物生产性能。根据NDF可消化程度将其分为潜在可消化中性洗涤纤维(pdNDF)和不可消化中性洗涤纤维(iNDF)。iNDF可用于估测反刍动物采食量及能量摄入,还可以作为预... 饲草中性洗涤纤维(NDF)能够为反刍动物提供能量,适当的NDF含量有利于提高动物生产性能。根据NDF可消化程度将其分为潜在可消化中性洗涤纤维(pdNDF)和不可消化中性洗涤纤维(iNDF)。iNDF可用于估测反刍动物采食量及能量摄入,还可以作为预测有机物消化率的重要指标。本文总结了iNDF定义、测定方法及其对反刍动物生产调控的作用,并对近红外光谱法预测饲草中iNDF含量进行了展望,以期为iNDF在反刍动物生产中的应用提供借鉴和参考。 展开更多
关键词 不可消化中性洗涤纤维 中性洗涤纤维消化率 反刍动物 近红外光谱法
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基于数据库的肉羊饲粮营养物质表观消化率预测模型及影响因素分析 被引量:3
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作者 李金辉 陈佳欣 +7 位作者 严慧 刘洁 王里彦 田星哲 杨彩虹 刘月琴 纪守坤 张英杰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第7期4540-4549,共10页
本研究旨在通过检索文献构建数据库,建立肉羊饲粮营养物质表观消化率预测模型并解析其影响因素。通过检索Web of Science、PubMed、中国知网等文献数据库,搜集包含肉羊饲粮营养物质表观消化率的文献,提取相关数据构建数据库,采用多元回... 本研究旨在通过检索文献构建数据库,建立肉羊饲粮营养物质表观消化率预测模型并解析其影响因素。通过检索Web of Science、PubMed、中国知网等文献数据库,搜集包含肉羊饲粮营养物质表观消化率的文献,提取相关数据构建数据库,采用多元回归法分别构建干物质表观消化率(DMD)、总能表观消化率(GED)、粗蛋白质表观消化率(CPD)、中性洗涤纤维表观消化率(NDFD)和酸性洗涤纤维表观消化率(ADFD)预测模型并进行模型准确性评估,使用方差分解法对肉羊饲粮营养物质表观消化率的影响因素进行解析。结果显示:本研究纳入文献99篇,数据4179条,成功构建包含肉羊DMD、GED、CPD、NDFD和ADFD及其潜在影响因素的数据库;DMD、GED、CPD、NDFD和ADFD分别为(66.13±8.63)%、(63.81±10.23)%、(64.18±9.31)%、(52.57±12.13)%和(46.11±12.14)%;相关性分析表明肉羊代谢体重(MBW)、相对体成熟度(RM)、平均日增重(ADG)和干物质采食量(DMI)以及饲粮干物质(DM)、代谢能(ME)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量均可影响其营养物质表观消化率;本研究构建的肉羊饲粮DMD、GED、CPD、NDFD和ADFD预测模型可分别解释65.0%、95.0%、67.0%、51.0%和47.0%的变异,平均偏差(MB)分别为0.332、6.346、-0.469、-0.073和0.098个百分点,预测均方根误差(RMSPE)分别为7.1%、23.1%、8.3%、17.5%和20.2%;方差分解结果显示,DMD最主要的影响因素是MBW和DMI;GED最主要的影响因素是RM和饲粮DM含量;CPD最主要的影响因素是DMI、ADG和MBW;NDFD和ADFD最主要的影响因素是饲粮DM、CP含量及MBW和RM。本研究获得了肉羊饲粮营养物质表观消化率的预测模型,并解析了其主要影响因素,可为我国肉羊营养需要量研究和精准化饲养提供参数。 展开更多
关键词 干物质表观消化 总能表观消化 粗蛋白质表观消化 中性洗涤纤维表观消化 酸性洗涤纤维表观消化
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粗饲料纤维品质评定指数的比较研究 被引量:2
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作者 红敏 高民 卢德勋 《饲料研究》 CAS 北大核心 2012年第7期1-3,24,共4页
试验在测定内蒙古地区奶牛常用的4种粗饲料,苜蓿干草、玉米青贮、玉米秸秆和羊草的纤维成分的基础上,通过体外发酵实测了4种粗饲料48 h中性洗涤纤维消化率(NDFD)和可发酵纤维指数(FFI),并使用滨州颗粒度分级筛和相关公式计算出物理有效... 试验在测定内蒙古地区奶牛常用的4种粗饲料,苜蓿干草、玉米青贮、玉米秸秆和羊草的纤维成分的基础上,通过体外发酵实测了4种粗饲料48 h中性洗涤纤维消化率(NDFD)和可发酵纤维指数(FFI),并使用滨州颗粒度分级筛和相关公式计算出物理有效中性洗涤纤维(peNDF),3种指标评定结果并不完全一致,FFI将纤维中可利用和不可利用的2个部分,通过比例关系结合起来一并考虑,比较客观地反映了纤维的品质,而peNDF通过它与唾液分泌和瘤胃pH的关系来影响动物的健康和乳脂率。由此证明peNDF是一个评定粗饲料质量的重要参数,但有待进一步研究peNDF在奶牛日粮中的适宜添加量。 展开更多
关键词 粗饲料 中性洗涤纤维消化率 物理有效中性洗涤纤维 可发酵纤维指数
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玉米秸秆、柠条及葵花盘在滩羊瘤胃体外的消化及发酵性能 被引量:11
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作者 葛翠翠 梁戈 +4 位作者 李昊 刘辉 卜姣姣 杨芳 辛国省 《草业科学》 CAS CSCD 2018年第8期2009-2015,共7页
利用体外发酵产气技术可评定不同类型粗饲料的营养价值。本研究比较了玉米(Zea mays)秸秆、柠条(Caragana korshinskii)、葵花(Helianthus annuus)盘在滩羊瘤胃的体外发酵特性。结果表明,葵花盘组干物质消化率最高,为88.28%,显著高于玉... 利用体外发酵产气技术可评定不同类型粗饲料的营养价值。本研究比较了玉米(Zea mays)秸秆、柠条(Caragana korshinskii)、葵花(Helianthus annuus)盘在滩羊瘤胃的体外发酵特性。结果表明,葵花盘组干物质消化率最高,为88.28%,显著高于玉米秸秆和柠条组(P<0.05);葵花盘组中性洗涤纤维消化率(77.45%)与玉米秸秆组(71.41%)差异不显著(P>0.05),但均显著高于柠条组(28.90%)(P<0.05)。体外发酵48h的产气量,葵花盘组产气最多,为56.75mL,显著高于玉米秸秆组(53.5mL)和柠条组(32.5mL)(P<0.05),并且玉米秸秆组与柠条组同样存在显著差异(P<0.05)。体外发酵48h后发酵液pH,柠条与葵花盘组、葵花盘与玉米秸秆组间差异不显著(P>0.05),但柠条显著高于玉米秸秆组(P<0.05)。葵花盘组消化液中总挥发性脂肪酸浓度和乙酸浓度分别为32.62和22.17 mmol·L^(-1),显著高于柠条组(P<0.05),但与玉米秸秆组差异不显著(P>0.05);丙酸产量以玉米秸秆组最高(7.47 mmol·L^(-1)),葵花盘组次之(6.10mmol·L^(-1)),柠条组最低(3.82 mmol·L^(-1)),且不同组间差异显著(P<0.05);丁酸产量以柠条组最低,为1.06mmol·L^(-1),显著低于葵花盘组和玉米秸秆组;但是异戊酸和戊酸产量组间差异不显著(P>0.05)。综上所述,尽管柠条营养检测价值较高,但其在体外消化率最低,饲喂价值较低,这也是其作为饲料资源开发利用的瓶颈所在;而葵花盘饲喂价值相对较高,可以作为良好的饲料资源进行开发利用。 展开更多
关键词 粗饲料 滩羊 瘤胃 体外发酵 干物质消化 中性洗涤纤维消化率 挥发性脂肪酸
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热处理方法对大豆中抗营养因子的钝化作用 被引量:3
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作者 吴淑清 王顺余 黄玉珍 《长春大学学报》 2009年第4期64-65,共2页
利用挤压膨化、烘炒和冷榨三种热加工方法处理的豆饼与生大豆以脲酶活性作为指标,比较热处理对大豆中抗营养因子钝化的作用,并通过消化代谢试验测定DE、CP.D、NDF.D的变化。结果表明,抗营养因子钝化的效果与消化吸收利用的程度差异显著(... 利用挤压膨化、烘炒和冷榨三种热加工方法处理的豆饼与生大豆以脲酶活性作为指标,比较热处理对大豆中抗营养因子钝化的作用,并通过消化代谢试验测定DE、CP.D、NDF.D的变化。结果表明,抗营养因子钝化的效果与消化吸收利用的程度差异显著(P<0.05),其顺序为挤压膨化<烘炒<豆饼<生豆。 展开更多
关键词 抗营养因子 膨化 钝化 脲酶活性 消化 蛋白质表观消化 中性洗涤纤维消化率
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DFCOS-Ⅱ型人工瘤胃模拟活体牛瘤胃发酵的效果评价
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作者 王照华 侯先志 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2008年第11期35-37,共3页
以活体为对照,对DFCOS-Ⅱ人工瘤胃模拟活瘤胃发酵效果进行评价。结果表明:该装置模拟瘤胃试验需3~4d的适应期,4—8d发酵状态相对稳定,效果较好,且与活体瘤胃值呈一定规律性变化。
关键词 黄牛 人工瘤胃 活体瘤胃 厌氧真菌 双外流连续培养系统 发酵参数 中性洗涤纤维消化率 效果评价
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