钾肥追施时期对山地烤烟烟叶质量的影响

为提高钾肥利用率,增加山地烤烟钾含量及其中性致香物质含量,采用田间试验的方法,进行不同时期追施钾肥试验,比较各生育期土壤钾含量及烤后烟叶化学成分、中性致香物质和感官评吸质量。结果表明:土壤中全钾及速效钾含量变化基本一致,均随追施K_2SO_4的时间而相应变化;随着钾肥追施时间的后移,烤烟中上部烟叶钾含量、中性致香物质含量等均有所提高,以移栽后40d追施硫酸钾20kg/667m^2的效果最好,烤后中部烟叶评吸得分最高,中性致香物质总量分别比不追施钾肥、移栽后20d和30d追施钾肥分别高27.49%、22.13%和14.01%。

采收时期对烤烟成熟度和感官质量的影响

为探究不同采收时间对烤烟产质量的影响,以云烟87为试验材料,通过大田试验,设置3个采收时间处理。结果表明:下部叶推迟2d采收,中部叶推迟3d采收,上部叶推迟4d采收对烤烟产质量影响最大,可有效降低烤后烟叶总糖、糖碱比以及氮碱比;可显著提高中部叶中性香气物质成分类胡萝卜素降解产物类、类西柏烷降解产物类、棕色化反应产物类、新植二烯含量,其中提高幅度分别为18.02%、17.73%、7.82%、9.85%;烤后烟叶成熟度好,油分足,结构疏松,烟叶充分成熟无青杂烟出现,产量与均价均有所增加。因此,通过适当推迟采收可以提高烟叶成熟度,协调烤烟内部化学成分含量,为优质烟叶的生产提供技术支撑。