中等旅游职业教育发展研究综述

旅游业的快速发展对旅游从业人员的素质提出了更高的要求。中等旅游职业教育作为旅游教育的重要组成部分,担负着为旅游行业提供一线服务人才的重任。文章采用文献研究法与定性分析法,对旅游教育和中等旅游职业教育进行概念界定,以国内外旅游教育研究现状为基础,从问题角度分析我国中等旅游职业教育的发展概况,提出严格执行专业教学标准、增强老牌优质学校的带动作用和"政企校"联合深化改革三点建议,以期对我国中等旅游职业教育的进一步发展有所帮助。

全球化背景下中等旅游职业教育呼唤人文教育

我国新基础教育课程改革明确把培养具有科学精神和人文精神的人才作为课程的目标,因而弘扬人文教育是目前我国教育发展中亟待解决的紧迫课题和重要使命。目前许多中等职业旅游教育侧重知识的传授和讲解,注重基本技能和业务能力的培养,忽视人文精神的渗透,这种状况与全球化时代对旅游业人才的要求己不相适应。因此,追寻和重建人文教育已成了一个迫切的课题,具有重要的现实意义。