参与式教学在中职旅游服务礼仪教学中的应用研究

随着社会发展水平的不断提升,人们对于精神层面的需求有了更高的追求,催生并且带动了旅游行业的发展,那么旅游行业的人才需求必然作为中职院校专业设计以及教学优化要考虑的核心内容。本文则是从理论分析的层面入手,探究了参与式教学的基础概念以及在旅游服务礼仪教学中的应用优势;明确了具体的参与式教学应用方法,倾向于以小组讨论、头脑风暴、角色扮演、案例分析,为核心教学模式,让学生能够从多个层面参与到学习活动中,坚持打造以学生为主体的课堂,以此来提升旅游服务礼仪教学的效率和质量。

情境教学在中职旅游服务与管理专业教学中的应用——以“客房服务与管理”专业课程教学为例

随着社会经济的发展、居民生活质量的提高,旅游经济发展迅速,社会对旅游服务与管理专业人才的需求进一步加大。为顺应社会需求,提升中职旅游服务与管理专业人才培养质量,教师将情境教学模式引入中职旅游服务与管理专业课程教学,并结合“客房服务与管理”专业课程教学实践,详细介绍了情境教学理念下中职旅游服务与管理专业课程的推进方式与路径,为中职教师更新专业课堂、提升课堂的实操性和实效性提供了可借鉴的经验与方法。

中职旅游服务与管理专业项目化教学改革路径分析

旅游服务与管理专业是适应当前旅游业发展提出的教学专业,对培养旅游业从业人员具有重要的作用,在新时期旅游业不断发展的背景下,本文以中职院校设置的旅游服务与管理专业为主要研究对象,结合当前中职院校在旅游服务与管理专业应用的项目化教学方法,分析促进项目化教学改革的有效思路和途径,希望为推动中职旅游服务与管理专业项目化教学水平的提升提供借鉴的思路和经验。

现代学徒制在中职旅游服务与管理专业教学中的运用探索

聚焦“双高”建设、强化“四个依托”、锚定“三个坚持”、做好“四个对接”既是当代职业院校前进的方向,也是职业院校发展的内驱力。建立现代学徒制是中职教育主动服务当前经济社会发展要求,推动中职教育体系和劳动就业体系互动发展,打通和拓宽技术技能人才培养和成长通道,推进现代职业教育体系建设的战略选择。现代学徒制在中职旅游服务与管理专业教学中的应用,进一步深化了产教融合和校企合作,推动了旅游服务理论与实践的深度结合,促进学生知行合一,从而培养学生社会责任感、创新精神和实践能力。现代学徒制模式的应用有效促进行业、企业参与旅游专业人才培养的转过程,使职业教育与终身学习对接,提高人才培养的质量。进一步探索现代学徒制在中职旅游服务与管理专业教学中的运用,摸索专业特色人才培养的创新范式,具有重要意义。

课程思政背景下中职旅游服务与管理专业教学探索

加强新时代中职学校思想政治教育工作,是适应中国特色社会主义发展的必然要求,对于培养高素质劳动者和技术技能人才、培养担当民族复兴大任的时代新人,具有重大战略意义。课程思政不是对思政课程简单的补充,而是对思政课程的进一步深化,使显性的思政课程内容在其他课程中得到隐性的贯彻和深入的感知。课程思政背景下,中职旅游服务与管理专业教学坚持“守正创新”“德技并修”的基本原则,将“润物细无声”“教学相长”的理念内化于行,持续深入推进课程思政建设工作。本文立足中职旅游服务与管理专业教学特点,围绕“课程思政”目标,研究提出了课程思政在中职旅游服务与管理专业教学中的应用策略,供教学参考。

智慧旅游背景下“服务礼仪”课程教学改革

随着人们的生活水平的提高,旅游成为我国国民经济的重要支柱产业。因为旅游业的不断发展,各大高校纷纷增加了对旅游服务礼仪专业的招生,并对其教学质量给予了更多的关注。目前,中国旅游业正处在一个开放转型的时代,作为一种现代服务业,旅游业的发展受到了信息技术的极大支持,而随着旅游业和信息产业的融合,旅游业将会向信息化、智能化、科技化方向发展。通过对旅游服务礼仪专业教学中存在的一些问题进行剖析,并给出合理的建议,以期对旅游服务礼仪专业的教学改革有所帮助。

中职旅游服务与管理专业“TIPS”实践教学模式探究——以沈阳市旅游学校为例

实践教学是职业教育的重要教学内容,是提高学生技能的重要手段。加强实践教学是提高中职教育质量的关键所在。文章以沈阳市旅游学校创新构建“TIPS”实践教学模式为例,对“TIPS”实践教学模式的含义、构建目标、研究过程与路径、解决的教学问题及解决教学问题的方法、操作规范、创新之处及应用效果等进行探究,旨在提高中职旅游服务与管理专业人才培养质量,并给更多的同类院校科学、高效地开展实践实训教学提供借鉴。

课程思政视角下中职旅游专业教学创新探析——以旅游职业礼仪课程为例

课程思政是当前职业教育提升学生思想政治素养和道德品质的重要途径和方法,对于培养学生树立正确的思想认知、道德品质和坚定的理想信念起到了重要作用。文章以中职旅游专业旅游职业礼仪课程为例,针对中职旅游专业课程思政教学存在的问题,在课程思政视角下探析中职旅游专业教学创新途径,从转变教师教学理念,提升教师课程思政教学能力,挖掘专业课程思政教学资源,以学生为中心实施创新教学方法以及健全专业课程思政教学评价体系等方面进行探索,以期为中职旅游专业教学工作提供一定参考。

高职院校旅游服务礼仪课程情境化教学模式探讨

职业教育属于类型教育,肩负着向社会输送职业化人才的重任。随着人们精神文化生活追求日趋多元化,我国旅游业蓬勃发展,对高素养旅游服务人才的需求量与日俱增。高职院校旅游专业是向社会培养旅游服务人才的重要专业。旅游服务礼仪课程是旅游专业的重要课程之一。为全面提高旅游服务礼仪课程教学质与效,高职院校逐步加大了旅游专业课程教学改革力度。将情境化教学模式引入旅游服务礼仪课程后,实现了理论教学与实践教学的融合,锻炼了学生的知识灵活应用能力,帮助学生积累了更多的旅游服务礼仪经验。本文立足《旅游服务礼仪》课程教学实践,分析了情景化教学模式应用对策。

岗位核心,双轮驱动,四层循环——中职旅游专业礼仪教学模式实践探究

由于中职旅游礼仪教学体系不完善、教学方法单一、教学内容陈旧等,学生学习动力不足,缺乏深度学习,无法适应企业岗位需求。针对这些问题,在产教融合的政策、教育信息化、职教“三教”改革的背景下,构建“岗位核心,双轮驱动,四层循环”的中职旅游礼仪教学模式,提升学生职业礼仪技能和素养,力求培养适应旅游产业发展的复合型人才。

课程思政背景下中职旅游服务与管理专业教学策略研究

中职旅游服务与管理专业开展课程思政教育实践,是落实立德树人根本任务的表现。课程思政是中职旅游服务与管理专业教学与思政教育的有机融合,能使学生的职业素养与思想品质同步提升。文章运用文献法,研究课程思政背景下中职旅游专业教学的意义,发现课程思政对提升中职旅游服务与管理专业教学质量有积极的作用;运用案例分析法,围绕中职学校旅游服务与管理专业教学,深入探讨课程思政背景下的中职旅游服务与管理专业教学策略,全方位拓展思政教育实践路径,旨在提升中职旅游服务与管理专业教学质量,将学生培养为高素质的复合型人才。

“旅游服务礼仪”课程教学设计创新研究

教学设计作为教学活动的重要组成部分,是实现教学目标的重要手段,对教学质量的提升具有重要的意义。研究通过问卷调查和面对面访谈,在结合高职”旅游服务礼仪”课程性质特点的基础上,指出了课程教学设计的必要性,分析了高职”旅游服务礼仪”课程教学设计存在的突出问题,有针对性地提出了该课程教学设计创新的策略。

情境模拟教学法在中职饭店服务礼仪课程中的应用

情境模拟教学法是饭店服务礼仪课程中非常重要的教学方法,它往往以职业情境为载体,工作过程为导向,着力培养中职学校学生职业岗位技术的应用能力,其不仅在饭店服务礼仪课程教学中具有极强的实践性和可操作性,同时也体现了课程改革的需求特点。但在实际操作中仍有诸多困难,文章集中探讨情境模拟教学法在饭店服务礼仪课程教学中的必要性、实施过程、应用效果和实施过程中应注意的问题。

中职旅游服务与管理专业教学存在的问题及对策

中等职业学校旅游服务与管理专业具有行业定位明确、实际应用突出的专业特点,为旅游行业输送了一大批优秀一线应用型人才。新时代旅游业的高质量发展,对中职学生的文化素养、服务技能和综合能力提出了更高的要求。目前,中等职业学校旅游人才培养与行业需求存在一定程度的脱节。旅游中等职业教育对旅游业的整体贡献较低,主要集中在对学生实践能力的培养不足。因此,探索旅游服务与管理专业实践教学新模式,增强学生实践应用能力,提高旅游人才培养质量,是中职旅游服务与管理专业教学亟待解决的问题。

中职旅游服务与管理专业实践教学的思考研究

在我国社会经济建设工作逐步发展的形势下,旅游行业随之不断的发展壮大,在这种发展形势下,整个旅游业对于高水平的专业旅游管理人员的需求越发的迫切,这样就为中职学校旅游服务和管理类课程教学工作提出了更高的要求。当前在我国大部分的中职学校之中都设置了旅游服务和管理类的科学,其主要目的就是为社会发展培养需要的旅游管理人才,大部分中职学校旅游服务和管理专业学科教学工作中还存在诸多的问题,所以还需要我们进一步的进行深入的研究和创新。

关于中职旅游服务与管理专业实践教学模式探究

中职旅游服务与管理专业实践教学,可以有效提升学生的实际操作能力,所以需要引起教师的关注。从目前的情况来看,中职旅游服务与管理专业的部分老师在授课时,更多的是强调理论,而忽视了实践性的操作,要提高教学效果,就必须转变观念,既要让学生掌握理论知识,又要强化实践。因此,本文着重对中职旅游服务与管理专业所面临的问题进行了分析,并就如何解决这些问题提出了相应的对策。

思政教育融入中职旅游服务与管理专业教学的路径分析

思政教育在中职旅游服务与管理专业教学中的融入是非常重要的,可以帮助学生深入了解国情、社情、行情,培养学生的思想道德素质和社会责任感。文章提出了三个路径分析,包括选取具有代表性的旅游景点或文化遗产作为案例,引导学生进行综合实践活动,注重培养学生的思辨和创新能力。通过这些路径,可以使学生更加深入地了解和关注文化传承的重要性,培养他们的文化自信和责任意识,提升他们的综合素质和创新能力,为旅游服务与管理行业的可持续发展做出贡献。

中职旅游服务与管理专业英语教学中核心素养的培养途径分析

英语教学是中职旅游服务与管理专业的重要教学内容,同时也是旅游专业学生未来发展必不可少的一项专业技能。在现代化教育理念中,核心素养培养已成为中职旅游服务与管理专业英语教学的重要发展趋势,同时也是提高中职教育水平的重要举措。本文首先系统阐述了英语学科核心素养的构成要素,同时重点分析了核心素养培养带来的积极作用,并就当前教学现状提出了细致全面的培养途径,以期能够为相关领域从业者提供有价值的参考。

角色扮演教学法在中职旅游服务礼仪课程中的应用

旅游服务礼仪是一门具有较强实践性的专业基础课程,提高学生对其理论知识的认识,增强学生实际应用的能力,不仅是本课程的学习要求,也是旅游服务行业的就业要求和社会的生存要求。鉴于本课程的特点,角色扮演教学法能够很好地促使学生学习并运用所学的理论知识与技能。

中职《旅游服务礼仪》教学中注重提高学习兴趣

中职旅游教学中有一门必修专业课《旅游服务礼仪》，它涉及的知识专业性很强、内容非常广泛同时技能性较强。学生学习起来难度很大。因此，在教学过程中，要从教学方法、教学手段等多方面入手，注重提高学生的学习兴趣，发挥学生主观能动性。