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题名苹果中熟新品种中苹贝艳的选育
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作者
刘肖烽
丛佩华
王强
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机构
中国农业科学院果树研究所
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出处
《中国果树》
北大核心
2023年第5期110-111,共2页
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基金
中国农业科学院科技创新工程(CAAS-ASTIP-2021-RIP-02)
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-27)。
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文摘
中苹贝艳是以龙丰为母本、以金冠为父本进行杂交选育出的中熟苹果新品种。中苹贝艳为小果型品种,平均单果重68.0 g,果实近圆形,果形指数为0.97。果实底色为黄绿色,着鲜红色,果面光滑,无果棱,有中等程度果粉,果点小、密度中等,外观鲜艳美丽。果肉浅黄色,肉质松脆,硬度适中,酸甜适度,汁液量中等,品质上等。果实去皮硬度为7.2 kg/cm^(2),可溶性固形物含量为18.0%,可溶性糖含量为11.31%,可滴定酸含量为0.27%,维生素C含量为97.1 mg/kg。在辽宁省兴城地区,果实成熟期为10月上旬。
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关键词
苹果
中熟
新品种
中苹贝艳
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分类号
S661.1
[农业科学—果树学]
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