中草药复方合剂对肉仔鸡鸡肉鲜味影响的研究

试验以AA肉仔鸡为试验动物,中草药为蒲公英、败酱、萝摩、青果等,通过测定肉仔鸡胸肌中肌苷酸的含量来研究在日粮中添加中草药饲料添加剂代替抗生素对肉仔鸡鲜味的影响,并找到最适添加量。试验结果:中草药复方合剂添加量为1.25%的处理组鸡肉中肌苷酸含量最高,与其他组比较,差异极显著(P<0.01),而添加量为1.0%处理组的谷氨酸含量最高,与其他组比较,差异显著(P<0.05)。

不同药物预防仔猪黄、白痢的效果比较

采用不同药物对仔猪黄、白痢进行预防,结果表明:试Ⅱ、试Ⅲ、试Ⅳ3组比试Ⅰ组发病率分别减少40.9、51.9和52.3个百分点,死亡率分别降低8.3、13.99和14.5个百分点,差异极显著(P<0.01);试Ⅱ组仔猪平均断奶体重高于试Ⅰ组10.99%,差异显著(P<0.05);试Ⅲ、试Ⅳ两组的发病率均极显著地低于试Ⅰ组和试Ⅱ组(P<0.01),试Ⅲ组的死亡率比试Ⅰ组和试Ⅱ组分别降低13.99和5.69个百分点,差异极显著(P<0.01),试Ⅳ组的死亡率比试Ⅰ组和试Ⅱ组分别降低14.5和6.2个百分点,差异亦极显著(P<0.01),试Ⅳ组的死亡率虽比试Ⅲ组降低0.51个百分点,但差异不显著(P>0.05);试Ⅲ、试Ⅳ两组仔猪平均断奶体重分别比试Ⅰ组提高20.85%和21.13%,差异极显著(P<0.01);比试Ⅱ组分别提高8.88%和9.14%,差异亦显著(P<0.05),试Ⅳ组仔猪平均断奶体重比试Ⅲ组提高0.23%,但差异不显著(P>0.05).