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西洋参中药曲清酒酿造工艺 被引量:4
1
作者 罗颂 李丽 +3 位作者 罗芳 赵盈盈 吴正云 张文学 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第1期58-60,共3页
以玉米和大米为原料,以添加了西洋参粉末的纯种中药米曲为发酵剂,采用半固态发酵工艺酿制西洋参中药曲清酒。通过单因素实验,优选出西洋参中药曲清酒的最佳发酵工艺条件,即原料中玉米与大米的比例为1∶1,用曲量为50%,分批投料,边糖化边... 以玉米和大米为原料,以添加了西洋参粉末的纯种中药米曲为发酵剂,采用半固态发酵工艺酿制西洋参中药曲清酒。通过单因素实验,优选出西洋参中药曲清酒的最佳发酵工艺条件,即原料中玉米与大米的比例为1∶1,用曲量为50%,分批投料,边糖化边发酵。 展开更多
关键词 西洋参中药曲 西洋参中药曲清酒 理化指标 酿造工艺
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几种中药曲的区别 被引量:3
2
作者 韩洪刚 杜光 孙明辉 《时珍国医国药》 CAS CSCD 2003年第2期91-91,共1页
关键词 中药曲 功效 适应证 采云 半夏 霞天 沉香
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中药米曲中活性成分的提取及其免疫调节作用 被引量:2
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作者 熊川 陈祖琴 +2 位作者 吴正云 唐雪 朱宇 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2018年第11期132-137,34,共7页
测定一种传统中药米曲中总多酚、总黄酮及多糖含量,评估其抗氧化及免疫调节活性。采用超声波辅助提取法获得总多酚及总黄酮,通过水提醇沉法获得中药曲多糖。通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基的清... 测定一种传统中药米曲中总多酚、总黄酮及多糖含量,评估其抗氧化及免疫调节活性。采用超声波辅助提取法获得总多酚及总黄酮,通过水提醇沉法获得中药曲多糖。通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基、羟自由基和超氧阴离子自由基的清除作用,评价中药曲多酚及黄酮的自由基清除能力。同时,测定中药曲多糖对小鼠脾细胞增殖的影响,进一步测定小鼠腹腔单核巨噬细胞细胞系(RAW 264.7)的吞噬能力和细胞因子分泌能力的促进作用。结果表明:中药曲中总多酚含量为33.54 mg/g,总黄酮含量为10.88mg/g,多糖含量为74.98 mg/g。中药曲中多酚及黄酮具有优良的自由基清除活性。此外,中药曲多糖能直接促进脾细胞及免疫细胞的增殖。对于RAW 264.7细胞的吞噬能力及细胞因子分泌具有促进作用。传统中药米曲可作为一种保健品开发利用。 展开更多
关键词 中药曲 抗氧化 免疫调节
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曲类中药的应用及研究进展
4
作者 任可心 《吉林医学》 CAS 2024年第4期934-937,共4页
在中药中,曲类药物具有悠久的历史和广泛的应用。曲类中药是指以曲草、曲椒、曲草根等作为原料制备的药物,具有独特的药理活性和丰富的药用价值。这些曲类中药在临床上被广泛应用于治疗消化系统疾病、疼痛症状、炎症以及心脑血管疾病等... 在中药中,曲类药物具有悠久的历史和广泛的应用。曲类中药是指以曲草、曲椒、曲草根等作为原料制备的药物,具有独特的药理活性和丰富的药用价值。这些曲类中药在临床上被广泛应用于治疗消化系统疾病、疼痛症状、炎症以及心脑血管疾病等多种疾病[1-2]。近年来,随着中药的研究与发展,曲类中药备受关注,并取得了一系列重要的研究进展。不仅在药理活性方面有着新的发现,还在药物制备、质量控制、药物相互作用等方面有了突破性的进展。这些研究成果为曲类中药的应用提供了更加可靠的依据,也为该领域的研究者提供了更多的研究方向和创新思路。 展开更多
关键词 中药 应用 研究进展
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保宁醋“中药醋曲”发酵过程中微生物数量及理化性质动态分析 被引量:3
5
作者 严唯玮 黄静 +8 位作者 肖蕾 汪明 袁硕 李建龙 刘爱平 敖晓琳 刘书亮 陈蓉 杜大钊 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2021年第20期83-89,共7页
为探究保宁醋“中药醋曲”发酵过程中微生物数量与理化性质的变化规律及不同醅层间的差异,测定了醋曲发酵过程中不同醅层间的理化、关键微生物数量及生化指标。结果表明,中药醋曲的醅温最高55℃,属于中温型大曲;醋曲在发酵过程中,微生... 为探究保宁醋“中药醋曲”发酵过程中微生物数量与理化性质的变化规律及不同醅层间的差异,测定了醋曲发酵过程中不同醅层间的理化、关键微生物数量及生化指标。结果表明,中药醋曲的醅温最高55℃,属于中温型大曲;醋曲在发酵过程中,微生物数量先增加后减少再回升至稳定状态,其中芽孢杆菌数量在发酵后期持续增加,且曲表微生物数量普遍高于曲心;不同醅层醋曲的理化指标变化趋势相似,其中水分含量、淀粉含量、还原糖含量总体呈下降趋势,pH值降低后回升至7左右;生化指标中,不同醅层的曲样液化力与酯化力均呈波动上升的趋势,发酵结束时曲表样品液化力有所下降,曲表糖化力先增加后减少,发酵结束时为1017 mg/(g·h),曲心糖化力逐渐降低,最终为107.11 mg/(g·h)。相关性分析表明,温度和水分是影响醋曲微生物数量的重要环境因子,霉菌及酵母菌数、芽孢杆菌数分别与醋曲的糖化力、液化力强相关。 展开更多
关键词 保宁醋 中药 不同醅层 微生物数量 理化性质 动态变化
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中药建曲考证 被引量:9
6
作者 黄坚航 金鸣 《亚太传统医药》 2007年第12期31-32,共2页
就建曲的生产历史进行考证,并将建曲按功效进行归类;通过对闽东建曲组方的分析,来说明建曲的功效是确切的,组方是合理的。
关键词 中药 闽东建组方
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常用曲类中药研究进展 被引量:14
7
作者 卫若楠 张映红 赵林华 《河南中医》 2021年第5期785-788,共4页
曲类中药临床应用广泛,具有健脾消食、促进胃肠道蠕动的功效。临床常用的曲类中药有六神曲、半夏曲、建神曲、沉香曲、红曲等。六神曲健脾和胃、消食调中,具有促进胃肠道蠕动、调节肠道菌群、保护肠道以及止泻的作用;建神曲在健脾、消... 曲类中药临床应用广泛,具有健脾消食、促进胃肠道蠕动的功效。临床常用的曲类中药有六神曲、半夏曲、建神曲、沉香曲、红曲等。六神曲健脾和胃、消食调中,具有促进胃肠道蠕动、调节肠道菌群、保护肠道以及止泻的作用;建神曲在健脾、消食和中的基础上,又有解表化湿之效;半夏曲擅降逆止呕、化痰止咳,具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤等作用;沉香曲更倾向于理气、行气化滞、疏肝和胃等,有保护肝脏、缓解炎症反应、抑制结核分枝杆菌的作用;红曲在活血化瘀、化浊降脂等方面效果更佳,具有降血脂、降血糖、降血压、抗感染、预防和治疗骨质疏松等作用,并具有良好的抗肿瘤活性。目前,对于曲类中药的研究存在以下不足:(1)各类曲剂的具体有效成分不明确;(2)曲类中药的作用机制及代谢机理研究尚少;(3)曲类中药的安全性评价、安全剂量范围及不良反应报道较少;(4)发酵过程中是否产生新的毒性成分、制备工艺的优化及质量评价缺乏统一标准。目前,我国仍采用传统固态发酵制曲法,过程较为繁琐,容易受到其他杂菌的干预,且各地曲剂配方不统一,药效存在差别。今后,应加大对曲类中药的安全剂量范围、体内代谢过程、剂量疗效是否成正比等相关问题的研究,在临床中灵活运用曲类中药。 展开更多
关键词 中药 六神 半夏 建神 沉香
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常用曲类中药及临床应用 被引量:5
8
作者 徐志刚 《浙江中西医结合杂志》 2008年第12期777-777,783,共2页
关键词 中药 常用制法 处方特点
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中药熏洗二部曲治疗痔疮术后疼痛、肿胀及创面愈合的临床观察
9
作者 张涛 《中国民间疗法》 2022年第23期60-63,共4页
目的:观察中药熏洗二部曲治疗痔疮术后疼痛、肿胀及创面愈合的临床疗效。方法:将98例痔疮术后患者随机分为对照组和观察组,每组49例。对照组接受高锰酸钾溶液坐浴治疗,观察组接受中药熏洗二部曲治疗,比较两组患者临床疗效及治疗前后中... 目的:观察中药熏洗二部曲治疗痔疮术后疼痛、肿胀及创面愈合的临床疗效。方法:将98例痔疮术后患者随机分为对照组和观察组,每组49例。对照组接受高锰酸钾溶液坐浴治疗,观察组接受中药熏洗二部曲治疗,比较两组患者临床疗效及治疗前后中医症状(坠痛、便血、脱垂)积分,评估两组患者疼痛、肿胀及创面愈合状况。结果:观察组总有效率为97.96%(48/49),高于对照组的85.71%(42/49),差异有统计学意义(P<0.05)。治疗后,两组患者坠痛、便血、脱垂症状积分均低于治疗前(P<0.05),且观察组均低于对照组(P<0.05)。治疗后1、3、7、12 d,两组患者VAS评分均低于治疗前(P<0.05),且治疗后3、7、12 d,观察组VAS评分均低于同期对照组(P<0.05)。观察组疼痛消失时间、水肿消失时间及创面愈合时间均短于对照组(P<0.05)。结论:中药熏洗二部曲在缓解痔疮术后疼痛、肿胀及促进创面愈合方面疗效确切,可以有效改善患者各项症状,提高患者生活质量。 展开更多
关键词 痔疮术后 中药熏洗二部 高锰酸钾溶液 疼痛 水肿 创面愈合
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外敷中药方配合西药治疗膝骨性关节炎疗效观察 被引量:8
10
作者 孙守凯 《陕西中医》 2012年第12期1604-1606,共3页
目的:探讨中西医结合治疗膝骨性关节炎的临床价值及优越性。方法:将96例膝骨性关节炎患者随机分为治疗组和对照组,对照组给予曲安奈德局部注射治疗,治疗组在曲安奈德治疗的基础上加用自制中药内服和外用,治疗两组患者临床疗效、膝关节... 目的:探讨中西医结合治疗膝骨性关节炎的临床价值及优越性。方法:将96例膝骨性关节炎患者随机分为治疗组和对照组,对照组给予曲安奈德局部注射治疗,治疗组在曲安奈德治疗的基础上加用自制中药内服和外用,治疗两组患者临床疗效、膝关节功能改善情况、复发率及不良反应情况。结果:治疗组总有效率明显高于对照组(P<0.05);治疗组治疗后膝关节功能评分明显高于对照组(P<0.05);治疗组复发率明显低于对照组(P<0.05);两组不良反应发生率比较无显著差异(P>0.05)。结论:中西医结合治疗膝骨性关节炎具有疗效好、症状改善明显、复发率低等优点,可作为目前治疗膝骨性关节炎的一种较佳治疗方案。 展开更多
关键词 膝骨性关节炎 中西医结合疗法 祛风湿剂 治疗应用 @外敷中药安奈德
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建曲的临床疗效试验
11
作者 李梅 《中国畜牧兽医文摘》 2014年第10期214-214,219,共2页
建曲是临床常用的中草药之一,即在六神曲的基础上增加了紫苏、荆芥、防风、羌活、厚朴、白术、枳实、青皮等40余种药物组成,是纯中药制剂,具有芳香化湿、疏风解表、消食开胃、和中的作用。本文以丰县自然发病的断奶仔猪为病理模型,用大... 建曲是临床常用的中草药之一,即在六神曲的基础上增加了紫苏、荆芥、防风、羌活、厚朴、白术、枳实、青皮等40余种药物组成,是纯中药制剂,具有芳香化湿、疏风解表、消食开胃、和中的作用。本文以丰县自然发病的断奶仔猪为病理模型,用大黄碳酸氢钠片、复方恩诺沙星片为对照,观察建曲对猪感冒、消化不良的治疗效果。试验表明,建曲高、中剂量对治疗猪感冒、消化不良的有效率、治愈率均明显高于低剂量组、对照组,差异极显著(P﹤0.01),因此临床上推荐量为中剂量。 展开更多
关键词 中药曲 治疗 猪感冒 疗效观察
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曲类中药质量标准共性问题的思考 被引量:13
12
作者 胥敏 吴纯洁 +4 位作者 李欣逸 张超 刘玉杰 黄永亮 袁星 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第8期16-21,共6页
曲类中药是一种常用的中药发酵炮制品,由于处方组成和发酵工艺的复杂性,其质量控制和评价是行业面临的共性难题。目前,曲类中药各质量标准规定互不一致,较为混乱,尚不完善,且缺少体现曲类中药发酵特色的评价指标,造成实际生产过程中对... 曲类中药是一种常用的中药发酵炮制品,由于处方组成和发酵工艺的复杂性,其质量控制和评价是行业面临的共性难题。目前,曲类中药各质量标准规定互不一致,较为混乱,尚不完善,且缺少体现曲类中药发酵特色的评价指标,造成实际生产过程中对曲类中药的质量控制和评价难度较大。本文在曲类中药本草考证的基础上,梳理其质量标准概况、研究进展及其存在的共性问题,如处方、制法及性状等各个标准不一致,鉴别、检查及含量测定等内容不完善,缺少能够体现曲类中药发酵特色的评价指标等,并就此进行分析和讨论。建议应对曲类中药质量标准中"处方、制法、性状"三者进行统一规范;完善其鉴别、检查及含量测定等内容;建立体现中药发酵特色的评价指标,为曲类中药质量标准的统一、完善和提升提供借鉴。 展开更多
关键词 中药 发酵 质量标准 淡豆豉 胆南星
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曲类中药的区别及临床应用 被引量:3
13
作者 叶爱军 张志臣 肖耀军 《首都医药》 2010年第14期64-64,共1页
通过对4种曲类中药组方及临床应用的异同进行分析,阐明各类曲类中药应严格区分适用,切不可混淆代用。
关键词 中药 常用制法 对比分析
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曲类中药的品种整理和标准现状分析 被引量:6
14
作者 付婷婷 尹兴斌 +7 位作者 蔡梦如 朱荣玥 黄华婷 廖诗朗 曲昌海 董晓旭 周跃华 倪健 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第10期2699-2712,共14页
曲类中药是具有发酵炮制特色的传统制剂,应用历史悠久。随着经验传承的发展和进步,曲类中药的内涵不断充实完善。但曲类中药处方药味组成一般较多,发酵制备工艺繁杂,传统发酵条件控制不够严格,发酵终点的判断主观性较强,导致曲类中药质... 曲类中药是具有发酵炮制特色的传统制剂,应用历史悠久。随着经验传承的发展和进步,曲类中药的内涵不断充实完善。但曲类中药处方药味组成一般较多,发酵制备工艺繁杂,传统发酵条件控制不够严格,发酵终点的判断主观性较强,导致曲类中药质量的地区间差异较大、稳定性较差。目前,曲类中药的质量标准普遍较为滞后,且存在不同地区质量标准不一致、质量控制方法简单、缺乏客观性、安全性和具有发酵特色的评价指标等问题,难以对各地区曲类中药的质量进行全面的评价和控制。这些问题引起行业内的高度重视,也影响了曲类中药的临床应用。该文将通过对曲类中药的应用、质量标准现状和其发酵工艺、质量控制方法现代化发展情况进行总结分析,为曲类中药质量标准的提升提供参考建议,以期推动曲类中药整体质量的发展。 展开更多
关键词 中药 应用现状 质量标准 发酵工艺
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曲类中药发酵炮制研究进展 被引量:15
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作者 刘莹 郭二燕 +2 位作者 冯锋 柳文媛 徐健 《中国现代应用药学》 CAS CSCD 北大核心 2022年第10期1371-1381,共11页
曲类中药是一类临床常用的传统中药,然而由于各地区发酵曲类中药所使用的原料和发酵工艺不统一,各地自然菌种差异较大以及发酵过程菌群代谢的复杂性等问题导致曲类中药质量不稳定。因此,曲类中药的炮制工艺、炮制机理和质量控制方法一... 曲类中药是一类临床常用的传统中药,然而由于各地区发酵曲类中药所使用的原料和发酵工艺不统一,各地自然菌种差异较大以及发酵过程菌群代谢的复杂性等问题导致曲类中药质量不稳定。因此,曲类中药的炮制工艺、炮制机理和质量控制方法一直是近些年中药炮制研究领域的热点。近年来,随着炮制化学、现代药理学和微生物基因组学等多学科的应用,曲类中药的炮制工艺、炮制机制和质量控制方法取得了一定成就。发酵炮制工艺逐渐从自然发酵转变为纯菌种协同发酵,进一步明确发酵工艺参数;炮制机制研究阐明了部分曲类中药药效物质基础和发酵菌种变化;采用薄层色谱、显微镜、HPLC、电子舌鼻等多技术为质量控制提供了新的方法。本文通过对曲类中药发酵炮制工艺、炮制机制以及质量控制方法的研究进展进行系统总结和分析,为其进一步研究提供参考。 展开更多
关键词 中药 发酵 炮制工艺 炮制机理 质量控制
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Determination of free ceftriaxone concentration and its application in predicting lung tissue concentration
16
作者 Yanan Li Xue Guo +2 位作者 Ye Yuan Weichong Dong Xiuling Yang 《Journal of Chinese Pharmaceutical Sciences》 CAS CSCD 2021年第7期578-589,共12页
The purpose of this study was to establish a method for determining the free concentration of ceftriaxone based on hollow fiber centrifugal ultrafiltration(HFCF-UF)technology in combination with high-performance liqui... The purpose of this study was to establish a method for determining the free concentration of ceftriaxone based on hollow fiber centrifugal ultrafiltration(HFCF-UF)technology in combination with high-performance liquid chromatography(HPLC)for free pharmacokinetic studies and the prediction of ceftriaxone concentrations in lung tissue.This method only required centrifugation for a short time,and the filtrate could be injected directly for HPLC analysis without further treatment.The specificity,linearity,precision and stability of this method were validated for quantification of free ceftriaxone.Under the optimized conditions,the absolute recoveries were more than 92.5%.The intraday and interday precision RSDs were less than 3.6%.Additionally,nonspecific adsorption(NSB)between the analyte and the ultrafiltration membrane was considered.This method was successfully applied to the analysis of the free ceftriaxone concentration in rat plasma and lung tissue.The free ceftriaxone concentration of lung tissue could be predicted by using the linear formula Cfl=Cfp(0.342 x–0.0129)(x:time).This method also provides a reliable alternative for accurate monitoring of the free ceftriaxone concentration in therapeutic drug monitoring(TDM). 展开更多
关键词 CEFTRIAXONE Free tissue concentration Hollow fiber centrifugal ultrafiltration PHARMACOKINETICS
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