中药材多糖提取技术研究进展

中药材作为传统医学的重要组成部分,具有悠久的历史和丰富的经验积累。其以天然植物、动物和矿物等为原料,经过加工制备而成,被广泛应用于中医药领域。中药材多糖是一类具有广泛生物活性的天然高分子化合物,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等多种药理作用。随着人们对中药材多糖的深入研究,多糖提取技术也得以不断发展。文章综述了近年来中药材多糖提取技术的研究进展,涵盖了提取方法改进、提取工艺优化、提取效率提高等多个方面,以期为中药材多糖的开发和利用提供参考。