不同生长期怀山药化学成分分析

研究不同生长期怀山药化学成分积累规律,为怀山药科学食用、合理采收、规范化种植提供理论依据。怀山药的主流品种是怀山药(品种)和铁棍山药,在不同生长时期采集这两个品种怀山药,测定其折干率和浸出物,应用苯酚-浓硫酸法测定山药多糖的含量,应用高效液相色谱法对山药化学成分尿囊素、腺苷、单糖和寡糖进行含量测定。结果表明:怀山药(品种)折干率9月至12月呈上升趋势,之后趋于平稳,到次年2月底有所下降;铁棍山药折干率9月至11月中旬呈上升趋势,之后趋于平稳。不同化学成分变化较大,整体来说怀山药化学成分含量呈上升趋势,12月份之前波动较大,之后趋于平稳。怀山药(品种)在12月中旬适合采收,结合产地因素,可过冬后采收,但是建议在次年3月前采收完毕,以免产量和有效成分含量降低;铁棍山药12月中旬适宜采收。

基于主成分分析法分析不同采收期对李果实贮藏品质的影响

为探究不同采收期对李果实贮藏品质的影响,该研究以‘蜜橘’李果实为试验材料,对采后李果实13个品质及生理指标进行分析,结合主成分分析(principal component analysis,PCA)法和数学模型对3个采收期(盛花后100 d、盛花后103 d、盛花后106 d)李果实(0±0.5)℃低温贮藏品质进行综合评价。结果表明,在盛花后103 d采收的保鲜效果最好,盛花后103 d采收的李果实至贮藏结束,硬度、TA分别下降了37.37%、27.06%,下降最慢,相对电导率(relative conductivity,REL)、花青素(anthocyanidins,AC)、TSS、丙二醛、总酚(total phenols,TP)、类黄酮(flavonoids,FL)变化相对平稳,延缓了呼吸强度的上升,同时能够保持较低的多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性以及较高的过氧化酶(peroxidase,POD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)、超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性。经过PCA分析发现PC1、PC2和PC3可以准确地反映出87.472%的信息,这说明不同的采收期会对所有的指标产生重要的影响。通过数学模型分析可知,在盛花后100 d、盛花后103 d和盛花后106 d采收的李果实贮藏至56 d时综合得分分别为1.06、0.99和2.69,综合得分越低表明品质越好,因此保鲜效果的排序为盛花后103 d>盛花后100 d>盛花后106 d。本研究为李果实采后保鲜和品质综合评价提供理论依据,同时也为实现李果实的适时采收提供技术参数。

基于主成分分析的通海乌天麻适宜采收期研究

【目的】为通海天麻质量评价标准和最佳采收期研究提供理论支撑。【方法】通过HPLC测定通海5个采收期的天麻有效成分天麻素、对羟基苯甲醇、巴利森苷A、巴利森苷B、巴利森苷C和巴利森苷E含量,结合天麻产量、蛋白质与多糖含量,采用主成分分析法计算各指标权重,综合评价通海天麻的最佳采收期。【结果】1月和2月采收的天麻产量显著高于其他采收期;2月采收的天麻,其天麻素和对羟基苯甲醇总含量显著高于其他采收期;12月采收的天麻,其巴利森苷类物质总含量显著高于其他采收期;10月、11月和1月采收的天麻,其蛋白质含量显著高于其他采收期;12月和1月采收的天麻,其多糖含量显著高于其他采收期。主成分分析结果显示:产量、巴利森苷类和多糖因子权重高于天麻素和对羟基苯甲醇,蛋白质因子权重与对羟基苯甲醇相近。12月采收期综合得分最高,为0.603。【结论】12月采收通海天麻最佳,在天麻质量评价上应重视巴利森苷类、多糖和蛋白质的含量。

不同生长年限与采收期对怀牛膝化学成分与质量的影响

目的研究不同生长年限与采收期对怀牛膝化学成分与质量的影响,明确怀牛膝适宜的生长年限及采收期。方法采用高效液相色谱法对2015年4月至2021年12月不同生长年限(2~6年)与采收期(9~12月)怀牛膝中的有机化学成分(β-蜕皮甾酮、25R-牛膝甾酮、25S-牛膝甾酮、齐墩果酸)进行含量测定。对结果进行含量分析及主成分分析。结果同一生长年限中,4种化学成分含量在不同月份采收存在差异,10、11月含量相对较高,9、12月含量相对偏低。同一采收月份中,齐墩果酸、β-蜕皮甾酮生长4年含量最高,其次为5年、3年;25S-牛膝甾酮生长3年含量最高,而25R-牛膝甾酮生长5年含量最高。4年生11月中旬的牛膝样品综合得分最高,其次为4年生10月份采收,3年、5年生的10、11月份采收的质量接近。结论以β-蜕皮甾酮、25R-牛膝甾酮、25S-牛膝甾酮、齐墩果酸为怀牛膝药材质量的考核指标,建议4年生11月中旬为牛膝的最佳采收期。

不同采收期海南广藿香挥发油成分分析

目的:分析海南省万宁市不同采收期的广藿香挥发油成分。方法:GC/MS联用技术。结果:从茎油中分离出47个色谱峰,鉴定出28个化合物,占总量的81.92％;从叶油中分离出34个色谱峰,鉴定出18个化合物,占总量的74.94％。主要是单萜烯、倍半萜烯、醇类、酮类、醛类与烷酸类。含量超过1％的有10个化合物,以广藿香醇含量最高(茎油中含36.06％,叶油中占37.74％);茎油中含广藿香酮17.08％,而叶油中含量甚微(0.85％)。6～8月,含油率分别为0.8％、0.7％和0.6％,广藿香醇含量以7月最高(42.62％),6月稍低(40.84％),8月最低(31.40％);广藿香酮含量则以8月最高(5.13％),7月和6月相近(分别为2.19％和1.36％)。结论:海南产广藿香挥发油成分与广东湛江地区产的相似,以7月和6月采收较为合适。

主成分分析考察毛脉酸模最佳采收期

目的:分析不同生长发育期毛脉酸模中生物活性成分形成和积累规律,探索毛脉酸模采收期的选优方法,以确定最佳采收期。方法:采用HPLC,梯度洗脱,测定了2年生毛脉酸模不同生长发育期根中7种生物活性成分(白藜芦醇、白藜芦醇苷、大黄酚苷、酸模素、大黄素、大黄酚、大黄素甲醚)含量,对其进行主成分分析。结果:不同生长发育期采集的毛脉酸模中生物活性成分积累具有一定规律。结论:兼顾不同的治疗目的和含量因素,毛脉酸模的采收期以7月初为最佳。

多指标成分分析确定山茱萸最佳采收期

目的:分析河南、浙江、陕西3个产区山茱萸中主要化学物质的积累规律,确定最佳采收期。方法:分别对山茱萸样品中的熊果酸、马钱苷、鞣质、多糖、总有机酸的含量以及醇浸物、水浸物等指标进行测定,对测定结果进行主成分分析。结果:3个产区不同生长期的山茱萸中主要化学物质积累都具有一定的规律;山茱萸果树生长年限对药材质量影响不大;果树的大小年现象对药材质量影响也不明显。结合当地的传统采收习惯,确定河南、浙江两产区最佳采收期为10月下旬,陕西产区为10月中旬。结论:研究结果为山茱萸传统采收期提供了科学依据。

云木香不同采收期产量性状及成分分析

目的:确定云木香的适宜采收期。方法:对不同采收期云木香产量性状及主要有效成分之一(木香烃内酯、去氢木香内酯)、水分、总灰分以及酸不溶灰分进行了测定。结果:栽培2年的云木香在9月20日至11月20时采收,单位面积产量较高,有效成分较高,水分小于12%、总灰分小于4%,酸不溶灰分小于2%。结论:该云木香主产地栽培2年的云木香的适宜采收期为9月下旬至11月下旬。

青海高原宽叶荨麻不同采收期营养成分分析

通过对青海高原不同采收时期的宽叶荨麻主要营养成分进行分析,以期为荨麻资源的合理利用提供依据。结果表明:在宽叶荨麻整个生长发育过程中,蛋白质含量和氨基酸总量有下降趋势,但总体保持较高水平;矿物元素含量呈现先下降(6月)后升高之后迅速下降(9月)的趋势;维生素类物质基本上呈现下降趋势。可根据荨麻资源开发利用的不同用途,选取适宜的采收时期。

不同采收期疏花蔷薇果成分积累及抗氧化活性研究

研究不同采收期疏花蔷薇果(Fructus Rosae Laxae,FRL)中主要化学成分的积累量与其体外抗氧化活性的相关性,确定其最佳采收期。采用高效液相色谱法(HPLC)测定不同采收期FRL中5种主要成分的含量,并考察其体外抗氧化活性,通过聚类分析、相关性分析和主成分分析对数据进行统计分析。结果表明:不同采收期FRL中椴树苷、紫云英苷、异槲皮苷、鞣花酸、没食子酸的质量分数范围依次为51.54〜854.10μg/g、11.39〜255.67μg/g、0.23〜1.18 mg/g、0.08〜5.53 mg/g和3.13〜8.29 mg/g,其均具有较好的抗氧化作用。相关性分析显示,紫云英苷、异槲皮苷、没食子酸和鞣花酸的含量与清除DPPH自由基和还原Fe^(3+)活性显著相关(P<0.05);主成分分析结果表明,不同采收期FRL的综合评分为S2>S1>S3>S4>S5>S6>S7;聚类分析结果与主成分分析结果一致,其最佳采收期为7月中旬。

不同采收期的汨罗药用玫瑰GC-MS成分分析

目的探讨湖南汨罗药用玫瑰挥发性成分的动态积累,为确定药用玫瑰最佳采收期提供依据。方法利用水蒸气蒸馏法提取得到3类样品的挥发性成分,并用GC-MS分离鉴定其化学组分。结果通过GC-MS共鉴定出44种化学成分,在鲜花蕾、鲜花及干花中分别分离鉴定化合物22种、30种、21种。用峰面积归一化法得出各化学成分在挥发性成分中的相对含量,分别占总成分的89.42%、93.20%、95.70%以上。结论为药用玫瑰的综合利用及开发提供了理论依据。

主成分分析确定北细辛的最佳采收期

目的：分析不同生长发育期北细辛中挥发油的形成和积累,以确定北细辛根的最佳采收期。方法：用气相色谱的方法测定北细辛根的不同样品中挥发油的含量,对其进行主成分分析。结果：不同生长发育期采集的北细辛中挥发油的积累具有一定规律。结论：兼顾不同的挥发油的含量因素,北细辛的采收期以9月中旬为最佳。

基于主成分分析的新疆多地酿酒葡萄赤霞珠品质分析及最适采收期

为研究新疆各产地"赤霞珠"葡萄转色后品质的动态变化及其最适采收期。以哈密、昌吉、和硕和伊犁四个产地赤霞珠葡萄为研究对象,对不同采收期的赤霞珠果实品质进行测定,并采用主成分分析法分析成熟期四个产地赤霞珠果实品质差异及各产地的最适采收期。结果表明:四个产地赤霞珠在转色期后果实pH、百粒重和糖类含量不断上升,可滴定酸含量不断下降,且各指标不同采收期差异显著(P<0.05)。果皮多酚类含量变化趋势与糖类等变化不同,出现最大值日期与糖类也不同,各指标不同采收期差异显著(P<0.05)。主成分分析结果表示:成熟期昌吉赤霞珠果皮中多酚物质体现的较好,而和硕赤霞珠糖类物质较多。哈密赤霞珠最适采收期应为8月31日,昌吉赤霞珠最适采收期应为9月19日,和硕赤霞珠最适采收期应为9月13日,伊犁赤霞珠最适采收期应为10月5日。

10个采收期青钱柳HPLC指纹图谱建立及4种成分测定

目的建立10个采收期(3月末、5月初、7月初、8月末、9月初、9月末、10月初、10月末、11月初、11月中)青钱柳Cyclocarya paliurus(Batal)Iljinsk的HPLC指纹图谱,并测定4种成分含有量。方法青钱柳80%甲醇提取液的分析采用Agilent C18色谱柱(5μm,250 mm×4.6 mm);乙腈-0.1%磷酸为流动相,梯度洗脱;检测波长365nm(指纹图谱)和254 nm(含有量测定);体积流量1.0 m L/min;柱温35℃。再对指纹图谱中的共有峰进行主成分分析。结果 10批样品指纹图谱中有15个共有峰,相似度0.920~0.981,4个主成分累计贡献率达92.82%,峰1、2(绿原酸)、12、14的权重值较大。绿原酸、异槲皮苷、槲皮素、山柰酚分别在0.008 492~0.566 1、0.004 370~0.291 3、0.000 551 5~0.036 77、0.001 287~0.085 77 mg/m L范围内线性关系良好,平均加样回收率分别为98.2%、97.5%、96.3%、97.0%,RSD分别为1.35%、1.14%、2.21%、1.74%。各采收期样品中4种成分含有量差异明显,其中绿原酸与异槲皮苷在7月初最高,而槲皮素和山柰酚分别在8月末和9月初最高。结论该方法可用于青钱柳的质量控制,并为筛选其最佳采收期提供依据。

不同来源和不同生长发育时期甘松成分的动态变化

目的:研究甘松生长发育规律,测定不同来源和不同生长时期甘松药材有效成分的含量,为获得优质、高产药材提供理论依据。方法:定期观测三年生栽培甘松植株主要农艺性状和生物量的变化,用水蒸气蒸馏法和高效液相色谱法等测定栽培甘松不同生长发育时期和不同来源甘松药材的挥发油、甘松新酮等含量。结果:不同生长时期甘松中生物量及药材中挥发油、甘松新酮、浸出物、总灰分和酸不溶性灰分含量存在一定的差异,且成分的峰值不在同一时期;不同来源甘松药材上述成分的含量也有显著差异。结论:栽培甘松有效成分总量的最大值出现在9月底,可为确定适宜采收期提供参考;不同来源甘松药材质量有差异。

基于电子鼻技术的不同采收期‘嘎拉’苹果气味变化分析

为研究不同采收期对‘嘎拉’苹果气味的影响,采用电子鼻方法检测不同采摘期套袋和不套袋‘嘎拉’挥发性物质的变化,分析套袋与不套袋‘嘎拉’苹果不同采摘期挥发性物质的变化规律,并探讨电子鼻应用于检测‘嘎拉’挥发性物质的可能性。采用主成分分析法(PCA)和传感器贡献率分析(LA),并建立特征雷达图。结果表明,电子鼻对不同采摘期‘嘎拉’苹果的挥发性物质变化灵敏,可以完全区分;套袋和不套袋苹果释放出同样的挥发性物质,但挥发性物质构成的变化速率有所不同。

不同采收期赤芍中6种有效成分的含量测定及其变化规律研究

目的:建立同时测定不同采收期赤芍中6种有效成分含量的方法,并探讨其变化规律,以确定最佳采收期。方法:采用高效液相色谱法测定样品中没食子酸、儿茶素、芍药内酯苷、芍药苷、苯甲酸、苯甲酰芍药苷的含量并进行主成分分析。色谱柱为Thermo C18,流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液(梯度洗脱),流速为1.0 mL/min,检测波长为230 nm,柱温为35℃,进样量为10μL。结果:上述6种成分的质量浓度线性范围分别为0.0132~0.25 mg/mL(r=0.9992)、0.0132~0.25 mg/mL(r=0.9999)、0.0268~0.51 mg/mL(r=0.9997)、0.42~8.01 mg/mL(r=0.9992)、0.016~0.31 mg/mL(r=0.9994)、0.02~0.38 mg/mL(r=0.9998);定量限分别为0.0093、0.0085、0.0163、0.0217、0.0113、0.0174 mg/mL,检测限分别为0.0033、0.0027、0.0054、0.0073、0.0038、0.0059 mg/mL;精密度、稳定性、重复性试验的RSD均小于2%;加样回收率为96.01%~99.43%(RSD=1.23%,n=9)、97.95%~100.45%(RSD=0.79%,n=9)、97.98%~100.11%(RSD=0.68%,n=9)、98.83%~100.09%(RSD=0.65%,n=9)、98.58%~100.95%(RSD=1.35%,n=9)、96.28%~103.26%(RSD=1.76%,n=9)。赤芍药材(根)中上述6种成分的含量分别为0.016%~0.057%、0~0.067%、0.207%~0.640%、2.350%~5.887%、0.030%~0.245%、0.054%~0.381%。5月30日采收的赤芍药材折干率最低(约33%),9月15日折干率最高(约49%)。7-10月采收的赤芍叶中没食子酸、芍药内酯苷的含量均高于根部。主成分分析结果显示,前2个主成分的方差贡献率分别为71.845%、18.170%,累积方差贡献率为90.015%;综合得分较高的月份为5-6月、9-10月。结论:所建含量测定方法简便、准确,重复性、精密度较好,可用于测定不同采收期赤芍药材中6种有效成分的含量测定;赤芍药材的最佳采收期为9月30日-10月15日,叶可在7月15日前后采收。

不同采收期连翘HPLC指纹图谱建立及质量标志物预测分析、网络药理学研究

目的建立不同采收期连翘HPLC指纹图谱,并进行质量标志物预测分析、网络药理学研究。方法该药材50%甲醇提取液的分析采用ODS-2 HYPERSIL C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm);流动相甲醇-0.2%冰醋酸,梯度洗脱;体积流量1.0 mL/min;柱温30℃;检测波长235 nm。采用主成分分析、正交偏最小二乘分析筛选青翘、老翘差异性成分,通过Swiss Target Prediction、Metascape等数据库分析差异性成分对应靶点和通路,在Cytoscape3.7.2软件中绘制“成分-靶点-通路”图,预测潜在质量标志物。结果36批样品HPLC指纹图谱中有14个共有峰,相似度大于0.97,筛选出9个差异性色谱峰(峰8、9、1、10、3、7、2、12、6)。5种差异性成分(松脂醇-β-D-葡萄糖苷、连翘酯苷A、芦丁、连翘苷、连翘酯苷I)通过TNF、HIF1A、PTGS2等49个靶点及AA、IL-17、mTOR等52条信号通路治疗相关疾病,可作为区分青翘、老翘的质量标志物。结论该方法稳定可行,可为连翘质量控制提供参考。