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中西式面点的差异及融合策略探讨 |
韩欣芝
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《食品安全导刊》
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2024 |
0 |
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2
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技能大赛背景下中职烹饪(中西式面点)专业面点教学的策略 |
林江梅
黄凤娇
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《中国食品工业》
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2024 |
0 |
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3
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中职中西式面点专业“校中店”人才培养基地的实践研究——以广西商业技师学院为例 |
朱明艳
段文清
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《广西教育》
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2023 |
0 |
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4
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浅谈中西式面点的差异及融合创新 |
刘永智
黄树文
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《轻工科技》
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2019 |
7
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5
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新时期中西式面点制作的创新发展探思 |
陈成成
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《食品安全导刊》
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2022 |
3
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6
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探讨中西式面点的差异及融合创新 |
蔡美玲
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《现代食品》
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2020 |
5
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7
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浅谈中西式面点的差异及融合创新 |
贺芝芝
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《现代食品》
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2020 |
5
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8
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中西式面点的差异及融合探讨 |
侯芳
李一厚
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《现代食品》
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2022 |
4
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9
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新形势下中西式面点制作创新研究 |
刘菲菲
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《食品安全导刊》
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2022 |
1
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10
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中西式面点加工制作的差异分析 |
李晶
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《食品安全导刊》
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2018 |
2
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11
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中西式面点加工制作比校分析 |
何东东
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《饮食科学》
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2019 |
2
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12
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新时期中西式面点的差异分析 |
卢晓晓
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《食品安全导刊》
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2022 |
1
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13
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中西式面点实训课教学有效性探讨 |
何东东
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《中国食品》
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2019 |
0 |
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14
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中西式面点加工制作的差异分析 |
伍梦旋
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《饮食科学》
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2017 |
0 |
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15
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中西面点的异同及有效融合策略 |
贾宝
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《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》
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2022 |
0 |
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