中西方历史文化教学对大学英语教学的影响探索

随着改革开放的深入和文化交流的加深,人们对于英语更加的重视。同时,我们也处在一个多元化的交融时代,具备基本的跨文化交流能力显得尤为重要。本文着重从英语教学现状、历史文化和英语教学关系以及中西方历史文化教学对大学英语的教学影响四个方面进行探讨。分析和探索了中西方历史文化教学在大学英语授课中的积极影响。

跨文化视域下的烹饪英语翻译探索——评《烹饪英语(第2版)》

随着经济全球化交流的不断深入,世界范围内的经济合作、贸易往来、文化交流越来越频繁,中西文化翻译需求也随之日益增多。在翻译过程中,译者需要了解不同受众群体的需求,通过多种翻译方式传递中西方文化,从而达到文化交流的目的。但是由于中西方历史文化、社会风俗、宗教信仰、生活习惯等不同,中西民众的交流与合作难免面临文化冲击等问题。