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文化差异性研究——谈中西方餐饮文化的差异 被引量:2
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作者 刘娟 《价值工程》 2012年第14期297-298,共2页
处于不同的地理环境和历史环境当中,西方和中国在很多方面存在着很大的不同。餐饮文化是一个不能不提的重要方面,它关乎着人类的对生活和本性的理解。本文将从中西方在餐饮观念、餐具、方式、座位的安排方面的差异进行分析。
关键词 中西方餐饮文化 观念 餐具 方式 座位
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