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文化差异性研究——谈中西方餐饮文化的差异
被引量:
2
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作者
刘娟
《价值工程》
2012年第14期297-298,共2页
处于不同的地理环境和历史环境当中,西方和中国在很多方面存在着很大的不同。餐饮文化是一个不能不提的重要方面,它关乎着人类的对生活和本性的理解。本文将从中西方在餐饮观念、餐具、方式、座位的安排方面的差异进行分析。
关键词
中西方餐饮文化
观念
餐具
方式
座位
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职称材料
题名
文化差异性研究——谈中西方餐饮文化的差异
被引量:
2
1
作者
刘娟
机构
西安外事学院外国语学院
出处
《价值工程》
2012年第14期297-298,共2页
文摘
处于不同的地理环境和历史环境当中,西方和中国在很多方面存在着很大的不同。餐饮文化是一个不能不提的重要方面,它关乎着人类的对生活和本性的理解。本文将从中西方在餐饮观念、餐具、方式、座位的安排方面的差异进行分析。
关键词
中西方餐饮文化
观念
餐具
方式
座位
Keywords
Western and Chinese food culture
concepts
tableware
methods
seating arrangements
分类号
G02 [文化科学]
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作者
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1
文化差异性研究——谈中西方餐饮文化的差异
刘娟
《价值工程》
2012
2
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