中西素食观念异同的文化探析

很多社会现象都可以从文化角度发掘出其深层次原因。素食是人类饮食领域的一场重大变革,受地理环境、生产方式、历史文化等因素影响,中西方素食呈现出不同的表现形式及特点。文章以中西素食观念差异为立足点,试从宗教、道德、养生三个方面管窥中西素食观念异同的深层次原因,在了解这种社会现象的同时增进两种文化的相互理解。