从《舌尖上的中国》看中西餐饮文化差异

中国和西方(以美国为代表)社会文化、历史发展的不同造就了中西餐饮文化的差别。本文以《舌尖上的中国》为窗口,阐了了中西餐饮文化的差异。展示丰富的中国文化。中国餐饮文化体现精、美、情、新四大特征。西方餐饮文化表现在生、冷和方式简学。中西餐饮文化在保留各自特点的同时也相互包容。从中窥见中国丰富的饮食文化。

文化差异性研究——谈中西方餐饮文化的差异

处于不同的地理环境和历史环境当中,西方和中国在很多方面存在着很大的不同。餐饮文化是一个不能不提的重要方面,它关乎着人类的对生活和本性的理解。本文将从中西方在餐饮观念、餐具、方式、座位的安排方面的差异进行分析。

中西快餐在中国的竞争优势——基于蓝白和肯德基的对比

本文以中国式快餐代表蓝白食品与西方式快餐代表肯德基（Kentuckyr Fried Chicken简称KFC）为例，通过对二者的餐饮文化、消费人群定位、营销策略的对比，分析二者各自的竞争优势。通过研究发现，中西方快餐在这几个方面都有很大差异。

某人穿越到先秦点餐吃饭

中华美食是世界公认的三大美食之一(另外两个是法国美食和意大利美食)。与其他国家的美食相比,中华美食有不少独具特色的优点。中国人的生活总是围绕着饮食展开。本书围绕着"餐桌"这个意象,从食物变迁、饮食器具、烹饪方式、餐饮方式、餐桌礼仪、中西餐饮文化差异等角度,梳理中国饮食文化史。中华饮食文化是中华优秀传统文化的重要内容,让读者通过中华饮食文化了解中华优秀传统文化。本书图文并茂,是一本趣味性强、可读性强的饮食文化史读本。