近红外光谱法测定糖厂中间制品的研究初探

应用近红外技术和化学计量学的方法对混合汁进行定量分析 ,对混合汁的蔗糖含量进行分析测定。建立的校正模型对混合汁糖分值的测定是可行和有效的 ,样品不需预处理 ,分析快速、简便、环保 。

中间制品与成品糖色值关联度分析

通过用420nm、560nm、620nm三种波长测定中间制品(清汁、粗糖浆、清糖浆)的色值(°st)及白砂糖产品的色值(IU),并对其进行关联度的分析。结果表明,三种波长中,560nm波长测得的色值与白砂糖产品色值的关联度最大;3种中间制品中,清汁的色值与白砂糖产品色值的关联度最大。

糖厂中间制品色值测定方法比较

本文通过对过滤介质、pH值、以及测定波长对色值的影响进行分析,从而比较ICUMSA方法2和司丹默法这两种方法测定在制品色值的区别与联系,结果表明,这3个因素对测定结果都有较大影响。

液相色谱法测定制糖生产过程中间制品蔗糖分含量

采用液相色谱法测定,示差检测器检测,选择乙腈-水(75∶25)为流动相,取得了较好的检测效果。本标准充分考虑了采用主要仪器设备的先进性、可靠性和实用性。蔗糖在0.2-6mg/L范围内有良好的线性关系,回归方程相应的参数为:Y=33541X+188.67,r=0.9998。采用标准加入法,在已知测定量的样品中加入已知量的对照品,按所述方法进行样品溶液的制备以及样品测定,计算测定结果,平均回收率为99.62%;某一浓度样品同时测定6次,其变异系数为0.915%。

中间制品色值和混浊度及甘蔗新鲜度对产品质量的影响

中间制品色值和混浊度及甘蔗新鲜度对产品质量的影响吴楚筠郑日堂（广西武鸣华侨糖厂）１前言制糖生产过程是多种复杂的化学反应，而生成的各种有色物质有焦糖、糖类分解产物、还原糖与氨基化合物之间的反应产物等等，这些色素物质影响制品的色泽。糖汁中的有色物质含量虽...

浅谈糖厂中间制品质量对白砂糖混浊度的影响

通过生产实践摸索，对亚法糖厂中间制品质量的工艺控制；即Ｐ２Ｏ５的添加量、中和计的硫熏强度、ＰＨ值、二次加热温度等主要工艺指标的确定，对白砂糖混浊度的影响，探索其最佳控制指标，有效降低白砂糖的混浊度。

碳纤维制品及其水泥复合功能材料

概述了碳纤维的基本性质以及它所具有的特性和各种形态,介绍了碳纤维的几种中间制品的制备方法,探讨了它与水泥复合后所得功能材料的组成、性能和应用.

蔗糖深加工产品——蔗糖酯的开发与应用研究

目前为止已研究出一万多种化合物或中间制品，有五百多种蔗糖化工产品获得专利，其中有一百多种已经成功地工业化生产。具有发展前景的几种蔗糖深加工产品：低聚果糖、山梨醇、甘露醇、蔗糖酯、硫糖铝、衣康酸、蔗糖水凝胶、生物可降解塑料。