以就业为导向的中职中餐英语教学改革初探

中餐英语教材和教学与社会相脱节,内容比较过时;中职中餐专业学生的英语基础较差,学习兴趣又不高。笔者根据自身教学实践,提出以就业为导向开发校本教材和改革教学方法的意见,旨在提高学生的专业英语水平。