基于行业职业标准的中高职酒店管理专业评价机制研究

中高职酒店管理专业衔接是推动该类职业教育达到更高水平的重要途径,本文认为以行业职业标准为基础,促使专业评价机制在两个职业教育阶段形成良好的衔接,可以促使中高职酒店管理专业能够更好地发挥合力,为酒店管理视野提供更多、更合格的现代专业人才。