江南小切——丰城冻米糖

说到丰城冻米糖,是不是有同学要流口水啦?哈哈……丰城冻米糖可是出了名的好吃哟!这可是传承了400多年的传统风味美食,具有“香、甜、酥、脆”的特质。轻轻咬上口,那叫一个回味无穷呀!细心的同学可能要问:“一个小吃为什么能存在这么多年呢?其中有什么故事吗?”

探秘舌尖上的美食——冻米糖

小时候,在我老家丰城那边,一到过年,家家户户都会做冻米糖,用以招待来访的亲朋好友。后来,乡亲们为了省事,就不自己做了,直接在集市上买。现在,在普通家庭,已经看不到做冻米糖的了,市场上的冻米糖都是由当地几家企业供给的,他们把这非遗产品保留了下来,并在传统工艺上对冻米糖进行加工和改良,现今的冻米糖,口感较以前好多了。2009年,“丰城冻米糖”成为了中国地理标志产品。

传承农耕文化 品味农家美食 2016江西休闲农业乡土美食在永修推介

10月26日,由江西省农业厅主办、11个设区市农业局协办、江西省农村社会事业发展局和永修县人民政府共同承办的2016江西休闲农业乡土美食推介活动在江西省永修县易家河隆重举办。来自全省的13支代表队85家休闲农业企业参赛,共摆＂百菜谱＂,喜迎八方客。省农业厅万国根副厅长出席开幕式并宣布开幕,农业部农产品加工局、农业部农村社会事业发展中心有关处室领导出席活动。省农业厅有关处室、

上海见证着江西农产品的转型升级——专访江西省农业厅副厅长程关怀

12月7日下午,第十一届江西鄱阳湖绿色农产品（上海）展销会（以下简称＂第十一届展会＂）落下帷幕。以5083.7万元的现场零售额和15.75亿元的贸易协议签订额收官的第十一届展会,创造出分别比上届展会增长16.4%的销售额和8.2%的签约金额的辉煌战绩。这些每年都会变动的、向上增长的数字也见证着江西农产品在上海市场摸爬滚打,一步步被接受被认可的不易经历。

“第27届武汉商业衣食住行迎春大联展”红火开展

"洋年货"、汽车、住房首次亮相线上线下采购成新亮点"第27届武汉商业迎春大联展"2月7日——15日在武汉国际会展中心红火闪亮登场。届时武汉今年的年货市场也将推向高潮。武汉市商务局副局长邹卫东介绍,本届大联展由中国商业联合会、武汉市商务局、武汉商业总会共同举办,武汉东方会展策划有限责任公司承办,