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厕所串串香飘飘
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作者 吴嘉雯 《商界》 2012年第10期138-140,共3页
“就在公共厕所那里” 成都人把不务正业、玩乐成性的小伙子称为“耍娃”。职业耍娃刘凡摆过地摊、当过歌手,还去非洲卖过手机。但真正让他出名的,是开了一家人气火爆的串串曾——厕所串串。
关键词 公共厕所 串串香 成都人 地摊 人气
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川味串串香软包装的加工
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作者 肖明均 唐余能 《肉类工业》 2002年第3期11-12,共2页
采用巴蜀大地普通与特种养殖的动物和巴蜀盛产的香辛辅料作为川味串串香软包装产品的加工原料 。
关键词 川味串串香软包装 质量要求 休闲食品 加工工艺
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编辑“串串香”——序《媒体编辑实用指南》
3
作者 尹韵公 《新闻传播》 2005年第11期10-10,共1页
大学新闻系学习时,有几项规定动作是必须完成的,如采访、写作、评论、编辑等。记忆之中的编辑课程,好像它的主要涉及对象是报纸,稍带杂志,略提广播和电视。可能是时代条件的局限,任课老师大都只是在报纸干过编辑,或者有过报纸编... 大学新闻系学习时,有几项规定动作是必须完成的,如采访、写作、评论、编辑等。记忆之中的编辑课程,好像它的主要涉及对象是报纸,稍带杂志,略提广播和电视。可能是时代条件的局限,任课老师大都只是在报纸干过编辑,或者有过报纸编辑的实践经验,但这并不妨碍老师们教授起来一脸轻松,头头是道,满室妙语。其中一位老师尤其能授业解惑,他有一句话让我至今不能忘怀:编辑是美的享受。他以报纸为例,称版面编辑应当是美的创造者和设计者,因而版面语言应当是美的语言,版面安排应当是美的魅力再现。 展开更多
关键词 媒体编辑 实用指南 串串香 报纸编辑 版面语言 规定动作 时代条件 实践经验 版面编辑
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袁记串串香:街边小吃的店堂逻辑
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《商界》 2013年第3期108-109,共2页
串串香这种餐饮形式,在很多地方也叫做麻辣烫。巴渝两地,这是街头巷尾最浓郁的江湖味道,而在成都这座以休闲闻名的城市中,街市之下串串香店更是呼朋唤友的热闹去处。可以说,是这座城市成就了这个行业,进而走向全国。然而,有这么... 串串香这种餐饮形式,在很多地方也叫做麻辣烫。巴渝两地,这是街头巷尾最浓郁的江湖味道,而在成都这座以休闲闻名的城市中,街市之下串串香店更是呼朋唤友的热闹去处。可以说,是这座城市成就了这个行业,进而走向全国。然而,有这么一个串串香品牌从市井小吃,到登上大雅之堂,已经走过了十七年的历史, 甚至成为了成都地方餐饮文化的特色品牌,它就是一“袁记串串香”。这样一家以街边小店起家的企业,目前已经拥有300多家中高档的连锁店,并进行完善的公司化运营。在一个准入门槛偏低,竞争白热化的行业中,这家餐饮企业是如何突围的? 展开更多
关键词 串串香 小吃 逻辑 特色品牌 餐饮企业 餐饮形式 餐饮文化 连锁店
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袁记串串香,成都味道香飘华夏
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《商界》 2013年第6期65-65,共1页
成都,是一座来了就不想离开的城市。成都除了拥有着丰富的自然美景与人文奇观之外,最重要的是成都拥有厚重文化底蕴。在天府之国四川盆地上,有着别样的安逸与乐趣。
关键词 成都 串串香 华夏 文化底蕴 四川盆地 天府之国 城市 美景
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用于地摊串串香的分布式加热火锅灶设计
6
作者 陈松 刘艺伟 +3 位作者 杨攀 张梦哲 赵敏君 宫勇(指导) 《设计》 2020年第16期21-21,共1页
火锅串串是成都著名的美食,存在于许多的夜市中。但是加工串串需要使用大容量的锅具,因此在顾客较少时,会造成燃气的浪费。这款分布式加热火锅灶采用8个火口。当没有顾客时,可以统一保持小火维持锅内温度。顾客较多时可以选择部分大火... 火锅串串是成都著名的美食,存在于许多的夜市中。但是加工串串需要使用大容量的锅具,因此在顾客较少时,会造成燃气的浪费。这款分布式加热火锅灶采用8个火口。当没有顾客时,可以统一保持小火维持锅内温度。顾客较多时可以选择部分大火或全部大火。在燃气灶面板上有显示屏,上面可以展示时间、剩余燃气量以及各火口的大小火标识。这款燃气灶通过调节各个火口的火力大小来适应变化的顾客需求,从而减少不必要的燃气浪费。通过保持小火可以维持锅内高温,然后在需要时,加大火力,可以迅速加工串串香。 展开更多
关键词 串串香 燃气灶 火口 夜市 顾客需求 地摊 显示屏 分布式
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北京·小珺柑串串香餐厅 麻辣串 清新范
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作者 小M 《餐饮世界》 2015年第1期8-8,共1页
当人们对食物的需求不仅仅停留在对味觉上的满足时,艺术就自然而然地浮出了水面。在成都,串串香是街边大排档不可或缺的存在,而今,当代艺术收藏家、知名设计师田军先生将这地道的巴蜀美食带进了京城,让其与艺术上演了一场甜蜜的邂逅。... 当人们对食物的需求不仅仅停留在对味觉上的满足时,艺术就自然而然地浮出了水面。在成都,串串香是街边大排档不可或缺的存在,而今,当代艺术收藏家、知名设计师田军先生将这地道的巴蜀美食带进了京城,让其与艺术上演了一场甜蜜的邂逅。设计师曾主持设计过50家以上家喻户晓的俏江南餐厅,他收藏张恩利、王兴伟、仇晓飞、颜石林等艺术家作品的眼光和品位则让这家店无形中弥漫了独特的气质。 展开更多
关键词 串串香 麻辣串 俏江南 仇晓 田军 文艺青年 食材 令人 三道
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正在走红的串串香
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作者 周龙章 《烹调知识》 1999年第10期36-36,共1页
“串串香”是将烹饪原料切成小块、薄片,用竹签串在一起烹制的食物。这种食物源于成都,在九十年代开始流行。原来是民间喜爱的街边饮食,是从川味火锅、小火锅演变发展而来的,如今正风靡巴蜀大地以及全国不少地方。 “串串香”的魅力为... “串串香”是将烹饪原料切成小块、薄片,用竹签串在一起烹制的食物。这种食物源于成都,在九十年代开始流行。原来是民间喜爱的街边饮食,是从川味火锅、小火锅演变发展而来的,如今正风靡巴蜀大地以及全国不少地方。 “串串香”的魅力为什么有这么大? 展开更多
关键词 串串香 餐饮业 品种 营养价值 投资价值 发展
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北京·班花串串香 超400家分店的班花串串香,带您找回青春记忆
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作者 宗莲籽 张颖(摄影) 《餐饮世界》 2019年第12期61-61,共1页
校长室、小卖部、开水房……在潮人聚集地三里屯,走进班花串串香就好似踏上一座时光 机,瞬间把你带回到那些年我们一起上课的美好时光,仿佛一个回眸,就能看到当年阳光下让你心动的 那个人。课桌形式的餐桌、铝制方盒的蘸料碟、新华字典... 校长室、小卖部、开水房……在潮人聚集地三里屯,走进班花串串香就好似踏上一座时光 机,瞬间把你带回到那些年我们一起上课的美好时光,仿佛一个回眸,就能看到当年阳光下让你心动的 那个人。课桌形式的餐桌、铝制方盒的蘸料碟、新华字典样式的餐巾纸盒、一次性围裙上系着的红 领巾,无一不召唤着你心底最柔软的记忆。这家在全国极快速地加盟超过400家的串串店,在美食如云 的成都被封为必打卡的网红店,凭借的当然不仅仅是怀旧风的用餐环境,还有让人心服口服的好味道 。 展开更多
关键词 三里屯 青春记忆 新华字典 串串香 餐巾纸 开水房 校长室
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麻辣串串香制作攻略
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作者 余国全 《四川烹饪》 2009年第8期25-25,共1页
在火锅大家族当中,串串香虽然只算是小字辈的品种,但它以自身的某些优势占据着重要的一席。
关键词 麻辣串串香 制作 美食 风味
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袁记串串香的三次爆发
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《商界》 2014年第4期104-105,共2页
对于以“小火慢炖”为工艺尺度的餐行业,实现产品的标准化已经难如登天,而曾经以路边摊起家的袁记串串香。硬是把一种极其市井化的行业做到了品牌连锁的极致一人的标准化。促使袁记串串香在2013年实现飞跃,连锁店突破300家,新增50... 对于以“小火慢炖”为工艺尺度的餐行业,实现产品的标准化已经难如登天,而曾经以路边摊起家的袁记串串香。硬是把一种极其市井化的行业做到了品牌连锁的极致一人的标准化。促使袁记串串香在2013年实现飞跃,连锁店突破300家,新增50多家旗舰店,结合国家倡导勤俭节约,袁记串串香与高大上的顶级餐饮品牌在多个城市最繁华的商业区展开了拉客战。这已经是袁记串串香的第三次爆发。 展开更多
关键词 串串香 爆发 品牌连锁 勤俭节约 餐饮品牌 标准化 路边摊 连锁店
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串串香,香千里
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作者 杜昕一 《新作文(小学中高年级版)》 2017年第3期24-24,共1页
一提到“重庆”二字,大家一定会想到火锅,的确,这是一个连空气中都弥漫着浓浓火锅味的城市。
关键词 串串香 火锅 城市
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那些年 小珺柑串串香
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作者 田军 《室内设计与装修》 2014年第12期48-51,共4页
我们相信好的设计本身,并不只是为了让我们变得深刻,更不是让我们变得虚荣,而恰恰是给往昔的记忆一个载体,借此慰藉我们儿时的天真。天真的人,才会有勇气无穷无尽地追问关于这个世界的意义。 串串香起源于四川,是成都街边经久不衰的草... 我们相信好的设计本身,并不只是为了让我们变得深刻,更不是让我们变得虚荣,而恰恰是给往昔的记忆一个载体,借此慰藉我们儿时的天真。天真的人,才会有勇气无穷无尽地追问关于这个世界的意义。 串串香起源于四川,是成都街边经久不衰的草根美食,它的魅力来源于麻辣沸腾的锅底和朴素不造作的地摊环境。 展开更多
关键词 串串香 这个世界 呼啸而过 餐饮空间 情感寄托 彩色玻璃 木梁 建筑材料 轻松自在 彩漆
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新年祝福串串香
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《课堂内外(小学版)》 2008年第1期1-1,共1页
亲爱的新老K迷(课堂内外迷,简称K迷)们,大家新年好!小编给大家送祝福来了——愿我的祝福像高高低低的风铃。
关键词 串串香
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东北跑出一家串串香王者
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作者 张继康 《财经天下》 2024年第10期25-28,共4页
在东北,你很难没听过宏姐串串香的名字,就算没有听过,也多半在抖音等短视频平台刷到过一个叫“宏姐”的短发女人。创始人亲自“下场”,抖音爆红的东北串串香。在东北,你很难没听过宏姐串串香的名字,就算没有听过,也多半在抖音等短视频... 在东北,你很难没听过宏姐串串香的名字,就算没有听过,也多半在抖音等短视频平台刷到过一个叫“宏姐”的短发女人。创始人亲自“下场”,抖音爆红的东北串串香。在东北,你很难没听过宏姐串串香的名字,就算没有听过,也多半在抖音等短视频平台刷到过一个叫“宏姐”的短发女人。 展开更多
关键词 串串香 视频平台 东北 创始人
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魅力串串香
16
作者 刘力豪 《小学生新课堂作文丛书(3-6年级)》 2009年第1期17-18,共2页
瞧!每当夜幕降临,花园二村一个院坝里,前来吃串串香的人真可谓人山人海。十.几张桌子座无虚席,香气阵阵扑鼻,让人垂涎欲滴。晚来的人忙着找空桌子,可这哪还有呀!急性子的人们满头大汗。两眼快速地向四周“扫描”,整个院坝的情况... 瞧!每当夜幕降临,花园二村一个院坝里,前来吃串串香的人真可谓人山人海。十.几张桌子座无虚席,香气阵阵扑鼻,让人垂涎欲滴。晚来的人忙着找空桌子,可这哪还有呀!急性子的人们满头大汗。两眼快速地向四周“扫描”,整个院坝的情况尽收眼底。哪一桌先结束“战斗”,便有一拥而上的人们成为他们的接班人。 展开更多
关键词 小学 作文教学 课堂作文 《魅力串串香 刘力豪
原文传递
吃遍天下无敌手——讲述“吃”背后的故事馋人的麻辣串串香
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作者 胡鑫 《小学生新课堂作文丛书(3-6年级)》 2009年第A03期25-27,共3页
黄黄的豆皮、绿绿的海白菜、胖胖的火腿肠.再用那红亮亮的麻辣汤一拌——啊,真香啊!串串香就是我生活的一部分,一天不吃就馋得慌。
关键词 串串香 “吃” 故事 火腿肠
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串串香,香千里
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作者 杜昕一 张静微(指导老师) 《小主人报》 2018年第7期25-25,共1页
一提到“重庆”两字,大家一定会想到火锅。的确,这是一个连空气中都弥漫着浓浓火锅味的城市。 假日里,我们去重庆旅游,所住的酒店旁就是火锅一条街。一到夜幕降临,这里便会人声鼎沸,那热闹的场面令人吃惊一火锅为何有如此大的魅... 一提到“重庆”两字,大家一定会想到火锅。的确,这是一个连空气中都弥漫着浓浓火锅味的城市。 假日里,我们去重庆旅游,所住的酒店旁就是火锅一条街。一到夜幕降临,这里便会人声鼎沸,那热闹的场面令人吃惊一火锅为何有如此大的魅力?我们一家三人在这条街上来回踱步,不知道该如何选择:这家门面新,装修更讲究;那家客人多,价格更实惠…… 展开更多
关键词 串串香 火锅 重庆 城市 旅游 酒店 客人 价格
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那一串串香气
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作者 戴琰 《少年文艺(上海)》 2014年第10期87-94,共8页
行李箱的小小滚轮滑进长长的候车厅,滚轮和地面的磨擦声并未打扰到这里人的情绪。她看到宽敞的大厅被熙熙攘攘的人群塞满,便径直找到角落的一个位置,细心感受着耳塞里传来的旋律。身边五花八门的生活剧情如火如荼上演着,所幸,她不需要... 行李箱的小小滚轮滑进长长的候车厅,滚轮和地面的磨擦声并未打扰到这里人的情绪。她看到宽敞的大厅被熙熙攘攘的人群塞满,便径直找到角落的一个位置,细心感受着耳塞里传来的旋律。身边五花八门的生活剧情如火如荼上演着,所幸,她不需要扮演观众的角色。 展开更多
关键词 串串香 小女生 候车厅 购物欲望 塞里 离人 沾湿 那女孩 就这样 手机屏幕
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描写串串香
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《小学生优秀作文(中高年级版)》 2009年第12期33-33,共1页
我的家乡在美丽富饶的辽宁省本溪市。当初冬的脚步悄然来临时,这里便下起了小雪,开始是一阵小雨,不多时,雪花儿夹杂着雨滴落在地上,
关键词 串串香 描写 本溪市 辽宁省
原文传递
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