饲料中添加串叶松香草对团头鲂幼鱼生长性能、抗氧化能力和脂肪代谢的影响

为探讨饲料中添加串叶松香草对团头鲂幼鱼生长性能、抗氧化能力和脂代谢的影响,实验选取240尾初始体重为(3.85±0.50)g的团头鲂幼鱼,随机分为4组,每组3个重复,每重复20尾鱼。各组分别投喂串叶松香草添加水平为0%(对照组)、2%、4%和6%的实验饲料,饲喂8周后测定鱼体生长性能、肌肉组成、血液生化、肝肠抗氧化和肝脏脂代谢相关基因表达。结果显示,相较于对照组,4%和6%串叶松香草组的增重率、特定生长率显著下降,6%组的终末均重显著降低,饵料系数显著增加。在抗氧化能力方面,2%串叶松香草组鱼体肠道过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组。在脂肪沉积和代谢方面,4%和6%串叶松香草组鱼体肌肉粗脂肪含量显著高于对照组。4%和6%串叶松香草组肠道脂肪酶活性显著低于对照组。6%串叶松香草组血清中的甘油三酯(TG)、胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL)、低密度脂蛋白(LDL)均显著高于对照组。4%和6%串叶松香草组肝脏中脂肪合成基因fas、srebp1c的表达量显著升高。同时,6%串叶松香草组肝脏中脂肪分解基因lpl、cpt1a、pparβ的表达量显著下降。CCl4溶液腹腔注射应激96 h后2%串叶松香草组累积死亡率低于对照组,且应激24 h后鱼体肝脏SOD活性显著高于对照组。研究表明,在饲料中添加2%的串叶松香草对团头鲂幼鱼的生长和饲料利用无不利影响,并且能够提高肠道的抗氧化能力,而当添加量增加至4%和6%时会抑制鱼体生长,并引起团头鲂幼鱼脂肪沉积。本研究结果为串叶松香草在水产动物饲料中的应用提供了参考。

植物乳杆菌和糖蜜接种对串叶松香草青贮的影响

【目的】研究植物乳杆菌与糖蜜接种对串叶松香草青贮发酵特征及绵羊瘤胃降解率的影响,为串叶松香草的科学高效利用提供依据。【方法】设计3个添加剂处理,分别为无添加剂接种处理(CK处理)、接种植物乳杆菌1×10^(5)CFU/g FM(Lactiplantibacillus plantarum,LP处理)、接种植物乳杆菌1×10^(5)CFU/g FM+2%糖蜜(Lactiplantibacillus plantarum and Molasses,LPM处理)。采用真空袋法调制串叶松香草青贮,室温储藏60 d,评价感官质量并分析发酵特性、营养品质及绵羊瘤胃降解率。【结果】(1)LPM处理的乳酸、乙酸、粗蛋白、干物质含量显著高于CK和LP处理(P<0.05)。LPM处理的中性、酸性洗涤纤维、pH值、氨态氮总氮、酵母菌、霉菌、好氧细菌数量显著低于CK和LP处理(P<0.05)。LP和LPM处理的丙酸含量均显著低于CK处理(P<0.05)(2)瘤胃降解过程中(12~48 h),LPM处理的酸性、中性洗涤纤维降解率、干物质降解率均显著高于CK处理(P<0.05),而且酸性、中性洗涤纤维降解率、干物质降解率、有机物降解率在瘤胃中随着时间的增加显著上升(P<0.05)。【结论】联合接种1×10^(5)CFU/g植物乳杆菌和2%糖蜜可促进串叶松香草青贮发酵,并显著提高干物质和纤维在羊瘤胃中的降解率。

串叶松香草超氧化物歧化酶提取工艺优化及对D-半乳糖致衰老模型小鼠的保护作用研究

目的优化串叶松香草超氧化物歧化酶(superoxidedismutase,SOD)的提取工艺,并研究串叶松香草SOD对D-半乳糖致衰老模型小鼠的保护作用。方法采用高压脉冲电场法提取SOD,以串叶松香草为原料,进行最佳提取工艺的研究,以SOD酶活力为指标,在单因素实验基础上,进一步通过响应面实验对提取工艺进行优化。同时采用随机法把小鼠分为空白对照组、模型组、串叶松香草SOD低、中、高剂量组、维生素C(vitaminC,VC)阳性对照组。除空白对照组外,其余5组均皮下连续注射D-半乳糖,采用注射D-半乳糖构建衰老小鼠模型。通过观察和测定各组小鼠的行为和体质量,研究其衰老的变化情况;采用分光光度计法测定小鼠血清中SOD、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase,GSH-Px)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活性和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量。结果最佳提取工艺条件为:电场强度20 kV/cm、脉冲数10个、提取时间32 min,在此条件下,提取的串叶松香草SOD酶活力为3878.67 U/g。串叶松香草SOD对D-半乳糖致衰老模型小鼠的抗衰老作用表明:串叶松香草SOD能改善衰老小鼠的体征,提高衰老小鼠的体质量,具有较好的抗肝萎缩和脑萎缩作用,同时还能提高衰老小鼠血清中SOD、GSH-Px、CAT的活力,降低其MDA含量,达到延缓衰老的作用。结论该研究获得了串叶松香草SOD的最佳提取工艺,得到的串叶松香草SOD能够延缓小鼠衰老。

串叶松香草四倍体的诱导及其聚类分析

目的:探索秋水仙素诱导串叶松香草的四倍体方法。方法:在串叶松香草组织培养基础上,以秋水仙素为诱变剂,采用离体培养诱导法处理串叶松香草生长点,比较不同浓度和处理时间的秋水仙素对串叶松香草的诱导效果,并通过形态和细胞学对诱导后的植株进行倍性鉴定。结果:最佳诱导四倍体的条件为0.2%秋水仙素处理6 h,诱导率为7.14%。对16份二倍体与四倍体植株的保卫细胞长和宽、气孔密度、叶绿体数目及叶片厚度等性状采用系统聚类分析,在欧氏距离5.27处将其分为4大类。多倍体苗气孔增大,单位面积气孔密度降低;叶绿体数量增多,染色体数加倍。结论:秋水仙素处理串叶松香草生长点获得同源四倍体具有可行性。本试验为后期创新串叶松香草四倍体新种质资源及优良植株筛选奠定基础。

串叶松香草不同生育期营养成分及其绵羊瘤胃降解动态研究

【目的】研究不同生育期串叶松香草的营养成分变化及其瘤胃降解动态,为其适宜收获期的选择提供参考。【方法】测定串叶松香草在叶丛期、抽苔期、开花期和成熟期的营养成分含量,同时选择装有永久性瘤胃瘘管的小尾寒羊与杜泊羊杂交一代羊6只,测定各生育期常规营养的瘤胃降解动态。【结果】不同生育期串叶松香草中粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、钙(Ca)、磷(P)含量差异显著(P<0.05),其中CP含量随生育期的推进呈下降趋势,NDF、ADF含量呈"高-低-高-低"的变化趋势,Ca、P含量在抽苔期最高,成熟期最低;随生育期的推进,串叶松香草总氨基酸(TAA)含量、TAA/CP和总必需氨基酸/非必需氨基酸(TEAA/NEAA)均呈"高-低-高-低"的双峰变化趋势;干物质DM、CP和NDF的瘤胃有效降解率,均随串叶松香草生育期的推进呈明显下降趋势(P<0.01),其中CP和DM的有效降解率相当(71%～86%),NDF的有效降解率最低(51%～66%)。【结论】综合考虑串叶松香草不同生育期的营养成分、瘤胃降解动态及产量,建议在抽苔期至开花期刈割利用为宜。

串叶松香草不同生育期营养物质及瘤胃降解动态

对不同生育期串叶松香草的营养物质变化以及干燥方法(烘干、自然晒干)对其营养成分的影响进行了研究,并进一步探讨其瘤胃降解动态趋势。结果表明,随着生育期的推迟,串叶松香草营养物质变化同其他牧草相一致,但是其粗蛋白质含量下降速度较快,从莲座叶丛期到抽茎期其降幅可达25.62%。试验还表明,其再生草品质略低于头茬牧草,烘干可保存较多的营养物质获得优质的干草。根据牧草不同生育期营养成分的变化以及牧草各营养成分的瘤胃降解率,建议串叶松香草在抽茎—现蕾期刈割利用。

串叶松香草营养成分及其营养价值分析

串叶松香草犤SilphiumperfoliatumL.犦已经在我国各个省区广泛种植。营养价值非常高,其粗蛋白含量高,占干重的17.83%～23.6%,接近或超过多数豆科牧草。其蛋白质中含有人体所需全部必需氨基酸,尤其是限制性氨基酸赖氨酸含量特别高,占蛋白质含量的5.28%,可以弥补谷物类食品在赖氨酸方面的严重不足。干样分析串叶松香草的钙含量为2.5%～3.22%,磷含量为0.28%～0.6%,钾含量为2%～2.8%。胡萝卜素含量达到4.26mg/kg,维生素C含量达到52.3～52.8mg/kg,维生素E65mg/kg。串叶松香草的各种营养成分都具有重要的营养价值,加工产品适口性好,作为食品进行深入研究开发很有经济价值。

不同添加剂和凋萎程度对串叶松香草青贮品质的影响

通过不同凋萎程度、不同添加剂青贮串叶松香草,以探讨凋萎程度和添加剂对串叶松香草青贮品质和营养价值的影响。结果表明:串叶松香草鲜贮效果较差,而凋萎4h后青贮感官品质优良,且粗蛋白质和乳酸含量较高,挥发性脂肪酸和氨态氮较低,与对照相比差异显著(P<0.05);同一凋萎程度下,添加蔗糖青贮氨态氮含量较高,粗蛋白质较低,发酵品质下降;而添加甲酸后其pH值、氨态氮和挥发性脂肪酸较低,粗蛋白质含量较高。凋萎4h后添加甲酸可获得优质青贮饲料。

串叶松香草高效再生体系的建立与兔出血症病毒YL株外壳蛋白基因VP60对其遗传转化

通过对串叶松香草(Silphium perfoliatumL.)不同激素浓度配比的诱导分化实验,建立了串叶松香草离体培养高效再生体系,结果表明MS+6-BA(2.0mg/L)+NAA0.1(mg/L)培养基可高效诱导愈伤组织和芽的分化,1/2MS+IBA(0.1mg/L)培养基可快速诱导根的生成,形成再生植株。构建了植物表达载体pBI121-VP60,利用根癌农杆菌(Agrobacterium tumefaciens)介导叶盘法转化串叶松香草以研究高效的串叶松香草转化体系,结果显示以农杆菌LBA4404为介导菌株、以叶片为转化外植体、3d预培养时间和3～4d共培养时间、400mg/L羧苄青霉素和40mg/L卡那霉素筛选浓度转化效果较好,并已筛选到两株拟转基因植株,为利用串叶松香草生产兔出血症病毒动物可食用疫苗建立了初步的技术基础。

鸡粪改良铜尾矿对菊科植物串叶松香草生长及基质性质的影响

本文采用室内盆栽试验,在4 kg铜尾矿中分别加入腐熟鸡粪0、8、16、32 g,记作JF0(CK)、JF8、JF16、JF32处理方式。研究不同比例腐熟鸡粪改良铜尾矿后对菊科植物串叶松香草(Silphium perfoliatum)生长和尾矿基质性质的影响。结果表明:在尾矿基质中添加鸡粪改良后,植物株高、冠幅、叶长、叶宽、茎叶生物量、根系生物量、植物体总磷含量均显著增加(P<0.05),植物根长也有增加。随着串叶松香草的生长,尾矿基质中总氮、总磷含量增加,有效磷含量显著增加(P<0.05),土壤pH值和有效态Cu、Zn含量有所降低,土壤微生物量C、脲酶和脱氢酶活性提高。相关分析表明,尾矿基质中铵态氮含量与植物叶长、茎叶生物量、茎叶总氮呈显著正相关(P<0.05),有效磷含量与植物株高、冠幅、叶长、叶宽、茎叶生物量、根系生物量、茎叶总磷、根系总磷(P<0.01)和土壤脱氢酶活性(P<0.05)呈显著或极显著正相关,总磷含量与植物冠幅、叶长、叶宽、茎叶生物量、茎叶总磷、根系总磷呈显著正相关(P<0.05)。综合分析表明,串叶松香草在铜矿业废弃地植被恢复过程中具有较大应用潜力,鸡粪改良效果较好,JF16处理方式较为妥当。

优良饲用植物串叶松香草引种试验

对串叶松香草播种技术和成苗移植进行了试验研究，观测了串叶松香草地上主茎、地下根系的生长特点及其产草量、产种量。研究结果表明，串叶松香草具有繁殖容易、生长迅速、适应性强、饲用价值高等优良特点，可在较大范围内推广应用。

串叶松香草的药用成分分析

本文对串叶松香草的药用成分作了定性分析,并对松香草中的核黄素和单宁作了较深入的探讨,结合用该草作的抗疲劳试验和各地的饲喂实践,可以看出,串叶松香草是一种既有高营养价值,又有多种药物疗效的优质饲草。

新型饲草串叶松香草SOD提取条件优化及其抗氧化能力

本文旨在对不同生长期串叶松香草超氧化物歧化酶(SOD)提取条件进行优化,并对其提取液中类SOD活性物质及抗氧化能力进行考察。采用单因素和正交试验方法,以SOD活力为标准,优化提取条件,并测定串叶松香草不同生长阶段总黄酮、多酚类化合物和维生素C等类SOD活性物质含量,同时对不同生长阶段提取液中羟自由基、1,1-二苯代苦味酞基(DPPH)自由基及超氧阴离子的清除能力进行测定。结果表明:叶丛期与开花期的水提条件为料液比1∶25,37℃水浴浸提12h,其提取液SOD活性分别为4030.12、4445.31U/g。与叶丛期相比,开花期维生素C、总黄酮和总多酚含量分别提高34.51%(P<0.01)、56.59%(P<0.01)和23.15%(P<0.01),开花期提取液清除羟自由基和DPPH的能力分别提高205.65%(P<0.01)和12.20%(P<0.01)。综上,串叶松香草开花期比叶丛期抗氧化能力更强。

不同生育期串叶松香草和聚合草氨基酸瘤胃降解特性研究

【目的】研究不同生育期串叶松香草和聚合草氨基酸的瘤胃降解特性,为牧草适宜收获期的确定及其资源利用提供依据。【方法】以6头装有永久瘤胃瘘管的小尾寒羊为试验动物,用尼龙袋法测定不同生育期串叶松香草和聚合草在绵羊瘤胃降解前后氨基酸含量的变化,研究氨基酸的瘤胃降解特性。【结果】(1)随生育期的推进,串叶松香草和聚合草中氨基酸含量均呈降低趋势,串叶松香草总氨基酸/粗蛋白呈现"高-低-高-低"的双峰变化,聚合草总氨基酸/粗蛋白呈现"低-高-低"的单峰变化;2种牧草均富含天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸、缬氨酸和亮氨酸,而含硫氨基酸的含量均较低,但氨基酸含量随不同生育期的变化规律不尽相同。(2)在开花期,2种牧草大部分氨基酸在瘤胃中不易降解,表明2种开花期牧草的氨基酸在瘤胃中有比较好的抗降解能力,尤其以脯氨酸和丙氨酸的抗降解能力较强(P<0.05)。(3)在除开花期以外的其他生育期,2种牧草的氨基酸在瘤胃中均较易降解;各生育期牧草赖氨酸和精氨酸在瘤胃中均较易降解(P<0.05)。【结论】串叶松香草和聚合草的粗蛋白和氨基酸含量受品种和生育期的影响较大;2种牧草不同生育期赖氨酸和精氨酸在瘤胃中均较易降解,而开花期脯氨酸和丙氨酸在瘤胃中的抗降解能力较强。

串叶松香草营养价值及应用研究进展

本文在前人研究的基础上,对串叶松香草的营养价值、利用方法和推广前景进行了综述,为该优良牧草未来大力推广和科学利用提供依据。

覆土和灌水对串叶松香草越冬率与产草量的影响

对冬季休眠的串叶松香草进行了覆土和灌水保护处理研究,结果表明:覆土和灌水对提高串叶松香草越冬率和产草量十分有效,其中冬前灌冻水和春季返青前灌返青水可以使串叶松香草的返青期较对照提前6d;冬前根际覆土和灌越冬水可以使越冬率提高47%以上,根蘖芽数增加2.1个,单株鲜草产量和干草产草量分别增加0.54kg和0.138kg。

串叶松香草生育特性和生产性能的研究

串叶松香草(Silphium perfoliatum L)为菊科,属多年生草本植物,原产于北美洲中部潮湿的高草原地带,18世纪仅引入欧洲植物园试种。20世纪50年代苏联开始进行研究。1979年我国从朝鲜引入。1984年中国农业科学院畜牧研究所赠给我们串叶松香草种子在牧草试验站种植,经过三年的观测,表明串叶松香草是一种高产优质,抗寒性强,较耐夏季炎热的优良牧草。

混浊型串叶松香草饮料稳定性研究

采用不同的澄清方法、增稠剂、杀菌温度及杀菌时间等因素及水平对混浊型串叶松香草饮料的稳定性进行调研,并将经过处理的饮料贮藏6个月后,观察比较不同处理的稳定效果。研究结果表明,用0.02%果胶酶作为澄清剂能达到使原汁澄清的效果,并保存串叶松香草汁液中的营养、风味物质。同时采用0.05%CMCNa和0.05%海藻酸钠作为增稠剂,产品稠度适中,无颗粒状物质附着在瓶子内壁。用90℃杀菌5min,饮料无煮熟味且能达到6个月保质期。