论葡萄酒的电导率和临界饱和温度

任何溶液都可用电导率来描述其导电性，葡萄酒也是如此。通过测量葡萄酒在-4℃、１小时内的电导率系列值及测定加入KHT后，同样条件下的葡萄酒的电导率系列值,并做出图线，就可以找出葡萄酒的电导率与稳定性的关系。讨论是否能用该关系判断葡萄酒的稳定性并利用该关系预测冷稳工艺的难易。测量葡萄酒进行冷稳工艺后的临界饱和温度，利用经验值来判断该酒是否达到稳定要求。

稠油蒸汽驱生产井闪蒸预测模型

稠油蒸汽驱生产井闪蒸会造成抽油泵气锁、油管及抽油泵损坏、产液量下降等问题。闪蒸预测的难点在于井底温度和压力计算的准确与否。根据传热学和计算流体力学建立了井筒温度分布模型、压力分布模型、液体流经抽油泵固定阀时的局部压降损失计算模型,结合修正的油水混合物饱和蒸汽临界温度-压力曲线,建立了稠油蒸汽驱生产井闪蒸预测模型。可以依据井口产液量、含水率、温度等生产参数及井身结构参数对井底及泵内闪蒸情况做到实时监测。现场应用证明闪蒸预测模型能对井底流体状态进行准确预测。