丹江口翘嘴鲌的人工繁育技术总结

丹江口翘嘴鲌是丹江口水库的土著鱼类之一,在2007年被确定为国家地理标志产品,自2007年以来,丹江口市水产部门为保护其传统特色资源,联合丹江口市汉江鲌鱼原种繁育场每年都进行丹江口翘嘴鲌的人工繁育工作,逐渐摸索出适合他们当地的人工催产繁育技术;

湖北丹江口翘嘴鲌的规模化繁育技术总结

丹江口翘嘴鲌是丹江口水库的大型土著鱼类之一,在2008年被确定为国家地理标志产品,自2009年以来,丹江口市水产部门为保护其传统特色资源,联合丹江口市金陂水产养殖场每年都进行丹江口翘嘴鲌的人工繁育工作,逐渐摸索出一套他们自己的人工催产繁育技术;

连续三年获得全省先进,丹江口水产业转型发展步履坚定

2018年,丹江口市水产工作在党的十九大精神和习近平总书记视察湖北重要讲话精神指引下,以渔业转型发展为主线,以'提质增效、减量增收'为目标,持续巩固库区拆围成果,促进渔业转型发展,严厉打击渔业违法行为,保护渔业生态环境,水产业保持高质量转型发展的良好势头。

新食材

丹江口翘嘴鲌鱼30元/斤鱼产自丹江口水库,它是靠吃野生小鱼长大,肉质细嫩,无腥味。肉中富含钙、磷、铁、维生素、氨基酸,是纯天然绿色食品。适用于各种烹调手法。